作者: 蘆溪
時間:2019年05月12日15時
天氣:小雨
溫度:24攝氏度
品茶地點(diǎn):家中
泡茶工具: 110毫升蓋碗
重量:7g
用水:礦泉水
連續(xù)兩年榮獲三次國際茶博會金獎的茶葉會是什么味道,如何征服茶界大咖評委的味蕾而在眾多同款茶葉中脫穎而出一舉斬獲頭獎的?言歸正傳,各位看官請看:
無論內(nèi)外包裝都堪稱用心,可以清楚看到產(chǎn)品的詳細(xì)信息,所選茶青的等級是五級。剝開金黃色錫箔包裝紙,終于漏出了龍珠的廬山真面目。
1顆1泡的單泡裝,圓潤小巧,靈動秀氣,芽毫在光下熠熠生輝,可以看到五級茶青的鮮活度,油潤茶條緊緊纏繞交織。因?yàn)?/span>用料等級高,芽頭率在20%-30%之間,所以龍珠表面可以看到粗壯的芽頭,嗅之有淡淡花香。
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將龍珠投進(jìn)蓋碗,沿著順時針沖入沸水,一股淡雅蜜香縈繞鼻端,沁人心脾,潤茶10秒。
然后順時針方向沿蓋碗內(nèi)壁緩緩注水,10秒后出湯,茶湯清澈,入口帶香,無澀感。
第2泡10秒出湯茶湯橙黃,在舌尖出停留片刻,微苦,迅速回甘。
第3泡開始,湯色金黃明亮,茶湯帶微微稠感,入口順滑綿柔、順滑,甜感明顯。
因?yàn)槭切虏璧木壒?,第四泡開始,注水后不再加蓋。10秒出湯,滋味濃厚香甜,生津回甘更加明顯。杯中的茶湯金黃,滋味更加醇厚。
5泡10秒淡淡花香在唇舌間跳躍,香甜舒適。
第6泡12秒出湯,湯色金黃,回甘迅速,茶湯在舌尖停留5-10秒,然后滑向喉部,生津效果更加明顯。
7-9泡15秒出湯,茶湯淺黃味道略淡,仍能感覺到香氣。表明該茶品質(zhì)轉(zhuǎn)化較好。
葉底,干凈整潔無雜質(zhì),條索肥壯,可以明顯看到肥碩的芽頭,總的來講,作為2018年12月加工的新茶,但是入口生津,滋味醇厚柔和,后期的轉(zhuǎn)化一定會帶給品收藏者看得見的驚喜。
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草根
學(xué)習(xí)啦
5年前
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)
5年前
回復(fù)至少有你
5年前
回復(fù)找茶公子
湯色條索都很不錯。
5年前
回復(fù)我哩邁邁邁…
5年前
回復(fù)求學(xué)者在石大
不錯哦,看來這個冰島不學(xué)費(fèi)?。ㄙ潱?/p>
5年前
回復(fù)閑者自樂
學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)壺中乾坤
茶好,茶評也精彩,向作者學(xué)習(xí)
5年前
回復(fù)靜茶悟道
圖文并茂寫得好,好茶天天喝
5年前
回復(fù)草根
認(rèn)真,細(xì)致,詳細(xì),如實(shí)的茶評,向你學(xué)習(xí)!
5年前
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