測評時(shí)間：2019.4.30

　　品鑒人數(shù):三人

　　天氣:晴

　　茶具:蓋碗

　　容量:120cc

　　投茶:8.7克

　　水質(zhì):純凈水

　　水溫:100度

一、產(chǎn)品說明:

　　品牌:云章

　　分類:生茶

　　配料：云南大葉種曬青茶

　　凈含量:357克

　　原料產(chǎn)地：云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)

　　產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111

　　生產(chǎn)許可證號：SC11453011232999

　　儲存條件：在清潔通風(fēng)避光干燥無異味條件下貯存

　　委托方：云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn)云章茶廠

　　地址：云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)城子村上那卡組

　　受委托方：昆明總嘉茶業(yè)有限責(zé)任公司

　　生產(chǎn)地址：昆明市西山區(qū)海口鎮(zhèn)昆明耐火材料有限公司內(nèi)

　　生產(chǎn)日期：2018年4月28日

　　保質(zhì)期:越陳越香

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二、冰島地界

三、品評

　　干茶，透過外包裝聞到淡淡的茶香，茶餅圓正，比較疏散，條索粗壯，分布均勻，秀麗，白芽黑條，略見簧片、可見茶梗！

沖泡，快速洗茶一道，濕醒3分鐘

　　第一泡湯色淡黃，通透，茶香清揚(yáng)，花果香，入口微苦，微澀！

　　第二泡湯色淡金黃，香氣濃郁，花果香，蜜香，茶湯細(xì)稠、飽滿，入口甘甜，花果香突出，微苦、澀，化得快。甘苦相濟(jì)！

　　第三四泡，湯色依舊淡金黃，透亮，茶香持久，湯質(zhì)滑厚、飽滿，茶香入水，喉韻涼爽，回甘生津顯著，綿長，甘滋漫腸，余味不絕！

　　第五、六、七泡，湯色，滋味，湯感，較穩(wěn)定，回甘生津蒼勁有力，喉韻深長，茶湯細(xì)稠、飽滿、甘甜、又有溫柔之美，略欠層次，但香、甘、醇、厚！

　　第八、九、泡湯色逐步遞減，香氣，湯感，滋味隨之遞減，九泡，水味顯！

　　葉底，柔韌鮮活，呈橢圓形，肥厚，勻整，芽葉整齊，可見茶梗，葉片較大！

　　總結(jié):云章地界，茶香清揚(yáng)持久，以花果香為主，茶湯淡黃透亮，湯質(zhì)厚滑，飽滿，喉韻涼爽，回甘生津顯著，綿長。葉底柔韌鮮活，是一款集香，甜，醇，厚為一體的茶中極品！