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普秀

品盡自然原生 品悅生活靜美:2019年普秀經(jīng)典1908試飲

作者: 芳小雨點

  經(jīng)典1908,云南普洱茶標桿產(chǎn)品,為紀念普洱茶行業(yè)第一個品牌商標——美壽而命名,具有十分獨特的歷史文化風味。

  “普秀”普洱茶,有著貢茶的歷史,秉著“冒險、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道馬幫精神,以“興天下普洱,立百飲之冠”為目標,傳承發(fā)揚普洱茶歷史文化為己任,創(chuàng)普洱業(yè)界經(jīng)典,力求實現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實客觀”,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)的自我價值。

  一片茶,品盡自然原生

  一片茶,品悅生活靜美

一、茶品信息

  品牌:普秀

  產(chǎn)品名稱:普洱茶(生茶)緊壓茶

  嘜號:經(jīng)典1908

  配料:云南省大葉曬青茶

  制造商:云南普洱茶(集團)有限公司

  凈重:357克

  生產(chǎn)日期:2019年4月13日

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  批次:1901

  保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長期保存

  參考價格:90.0元

二、測評環(huán)境

  時間:2019年5月1日

  次數(shù):一次

  天氣:雨轉(zhuǎn)晴

  茶具:120ml白瓷蓋碗

  投茶量:7.1克

  沖泡用水:本地桶裝水

三、包裝

  白色單層綿紙包裝,圓形茶面分成白、綠兩種色塊,清新悅目。立體的“1908”居中,綠字白底,“1”的頂上是普秀商標,中文下面還有PURSUE---SINCE1729的英文小字,商標上的小插圖生動體現(xiàn)了大臣向清皇帝進貢的場面,以山為海,以葉為舟,環(huán)抱經(jīng)典兩字,碧玉含情。“9”的小尾巴俏皮地往下探,在綠綠的春水中嬉戲,怡然自得,令清新畫面增添靈動之感。“0”身上“長”出的幾片嫩嫩茶葉為鏤空設(shè)計,脈絡(luò)清晰,舒展自如,若有若無,不至于宣賓奪主,影響“1908”的總體布局;亦如小翅膀躍然紙上,“品茗談天地”,“說長說短自由天”。兩枚紅色印章位于“8”字之右?!敖?jīng)典傳承”,“匠心之作”,體現(xiàn)了普洱茶制作工藝之用心,經(jīng)典傳承,匠心獨具。下面綠色塊部分的文字排列沿襲古代習慣豎著寫,從右到左,綠底白字。先是詳細介紹普洱茶歷史,“公元一七二九年,清政府正式設(shè)立普洱府,并在普洱縣設(shè)貢茶廠,普洱茶因普洱而得名。”接著依次列出產(chǎn)品名稱、凈含量以及批次。


四、干茶

  餅茶規(guī)范勻整,條索清晰,餅面黃黑相間,干爽油潤,略有黃葉和梗。干茶香細細,沒有雜味異味。說是緊壓茶,松緊合適容易撬,四周邊緣特別松,手一掰,就可以了。撬開后,里外料一致。

五、試泡過程

  洗茶一道,濕醒一分鐘,

  熱聞無異味,茶底花香透出

  1水.5秒出,熱聞公道,花蜜香濃厚,茶底花香淡淡。茶水黃色,茶毫可見,有點微苦,隨即化開,不澀,順口,滋味淡,過后口腔里粘粘的。

  2水.6秒出熱聞先花香后蜜香,茶水顏色金黃透亮,湯柔,略有滋味,入口微苦,從舌底兩側(cè)生津,隨即苦化開,舌尖和舌面兩側(cè)齒縫有粗糙感,生津快。

  3水.5秒出隨著熱氣蒸騰,公道花香舒展,蜜香香甜,茶湯透亮,油潤,入口先甜后苦,苦幾秒后就化開,生津有,滋味厚,順滑。

  4水.7秒出熱聞蓋碗花香好,公道里花蜜香馥郁,茶湯明亮,不澀,很潤口,杯底留香,口腔深部有涼涼的感覺。接了一個電話后,嘴里粘粘的,喉部甜絲絲,生津不斷但不強烈。

  5水.10秒出公道花蜜香變?nèi)?,茶湯明黃透亮,入口柔順,不苦不澀。

  6水.15秒出香氣斷層式下降,茶湯淡黃,茶水順滑,滋味淡。

  7水.45秒出熱聞公道花香為主蜜香弱,茶湯金黃,入口微苦,隨即化開生津。

  8水.兩分鐘,香氣有所回升,茶湯色變深,入口苦,舌面有粗糙感,隨即化了,生津好,滋味比上一泡好多了。


圖片描述??

  9水.三分鐘,湯色仍然好看,金黃透亮,入口甜,柔,出水味,香氣為輕淡的花香。



  結(jié)束沖泡

六、茶底

  葉底為咸菜綠,有光澤,細碎,沒有異物,斷口整齊,活性較好,茶梗明顯,大葉偏黃,芽葉切的碎。


七、總結(jié)

  普秀2019年批次的1908,是四月份的新茶,入口全程不澀,生津較好,有苦有甜,苦化的快甜不突出,香氣以花蜜香為主,但是總體不高揚,干茶茶底都很干凈,耐泡度可以。放放是不是會變化,時間告訴你,但是作為平時口糧茶,口味柔的比較合適。


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