2018年八角亭 霸王磚 生茶——八角亭品牌生茶初試

??品牌介紹：云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個(gè)普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價(jià)比，尤其常規(guī)產(chǎn)品較多，是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯(cuò)選擇。

正面照，盒子設(shè)計(jì)很是漂亮

盒子背面信息，600g的大磚頭很霸氣哦~

包裝盒內(nèi)附帶有合格證

茶磚的包裝紙非常厚實(shí)，磨砂手感~

有點(diǎn)驚訝，竟然是雙面膠封的哦，拆開后里面還有一層綿紙包裝，還是很用心的。

茶磚壓制周正，棱角分明，條索清晰，干茶香氣舒服。

看邊緣，壓制松緊適度，應(yīng)該比較好撬，條索看著比較油潤。

松緊度剛好，撬茶清脆悅耳。

本次試茶用具150lm蓋碗，280ml公杯，克稱，品杯，茶漏。

其實(shí)在此次之前已經(jīng)撬好茶醒茶一周有余，期間也試飲過幾次，在此一并總結(jié)。

取茶8.6克?

洗茶15s，湯色金黃透亮，湯色較淺，應(yīng)該是茶塊還沒充分發(fā)散開的緣故，香氣馥郁。

第一泡，8S出湯，茶湯依舊較淺，滋味不夠濃，茶湯苦澀似有似無之間，生津迅速，回甘不明顯。

第二泡，8S出湯，湯色稍深，茶湯濃稠，飽滿度好，苦比澀顯，似乎有些煙味

第三泡，8S出湯，滋味十足，茶氣洶涌，澀化的塊，生津迅速，舌面依舊苦感明顯?，F(xiàn)在有點(diǎn)霸王的意思了，對于我來說已經(jīng)是十分的重口味了，茶湯對味蕾和喉嚨的沖擊很大。

第四泡，8S出湯，滋味愈發(fā)濃烈，苦重，但苦的干脆利落，回味足。

第五到七泡，依舊8S出湯，茶湯表現(xiàn)穩(wěn)定，從第四泡開始到現(xiàn)在正是滋味最足，茶湯最為飽滿的，不過香氣并不明顯，只有杯底香可以聞到，較為幽沉，生津強(qiáng)于回甘，整體較為協(xié)調(diào)。

第八九泡，10s出湯，第八泡開始滋味開始下滑，出現(xiàn)水味，第九泡滋味下滑明顯，比較困惑，照理說預(yù)期中應(yīng)該更為耐泡才對。

介于上兩泡滋味下滑嚴(yán)重，第十泡重45s，湯色明顯加重，滋味還是非常足的，如果最后幾泡逐段增加悶泡時(shí)間的話，沖泡12道以上應(yīng)沒啥壓力。

葉底肥嫩有光澤，柔軟，揉捻感覺韌性不錯(cuò)，轉(zhuǎn)化的空間應(yīng)該十足。

總結(jié)：此款茶品，應(yīng)為口味較重茶油們的心頭好，目前感覺更適宜收藏，轉(zhuǎn)化幾年后效果更佳，現(xiàn)在新壓得磚，香氣不足，跟方面均衡缺不足以十分驚艷，但用料扎實(shí)，國營大廠工藝放心，實(shí)屬一款值得用悠悠歲月去等待成就得一款好茶。