作者: 弓 長 魚
在我們祖國的西南的邊陲,北回歸線橫貫了一個神秘而富饒的地方,此地不僅是眾多神話故事,武林秘訣的發(fā)源地,更是一個植物王國、動物王國,而事實上,它還是世界茶樹的原生地,是中國普洱茶的故鄉(xiāng),是愛喝茶的老百姓津津樂談,崔之若鷺好地方。
不同的茶山有不同的個性,自然,出產(chǎn)的茶也不盡相同。
而冰島茶,卻是我個人的最愛:以茶湯濃厚細(xì)膩、唇齒留香、蜜香、蘭香、冰糖香變化多端令人留戀。
冰島五寨的茶各有特色,所謂南迫重氣,壩歪重香,糯伍重甜,地界重韻,而老寨處于其中,仿佛納四家之所長,而成一家之味,香甜氣韻皆占,飽滿醇厚,味釅氣足,其茶入口綿,落口甜,澀不凝,苦不滯,湯感厚,滋味足,飲時口感清爽,歷久彌香;飲后回味綿長,余韻無窮!
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這次有幸品嘗的恰巧是由云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的:冰島老樹,2018年的新茶。
而此茶據(jù)說采自庫地區(qū)海拔最高的傣族寨,屬于冰島老寨的地界,想想都讓人激動,趕緊讓我們掀開她的神秘面紗吧!
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這包裝我給好多贊:
雙層棉紙:外層超重份量帶紋理,內(nèi)層溫柔素雅貼身護(hù)。
雙份注解:出世之地繪制清,制作之藝言之明
干茶色澤鮮活,遍布黃條,
光澤好,油潤足,
松緊適中,身骨較重實
而身材較苗條
迫不及待的想品嘗了!
杯子擺個POSS,茶壺來個SBAS,水溫定格85!??!
水霧旎漫中·····傳說中的冰糖水來了!??!
第一炮:清澈、透明、光亮、無沉淀物
香氣低微,但無粗氣, 帶有青草氣息
茶味醇正 ,清爽怡人,略帶甜
茶葉的整體輸出穩(wěn)定,微苦微澀,甜潤中伴著淡淡的花果香
在第六泡后口腔中涌出了清甜
??第三到第拾泡,每每2泡化一壺
第11到第18泡,味已淡,甜依舊。
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可能是我提前了幾天對茶葉進(jìn)行拆解醒茶,而在沖泡的時候也是極度的放慢節(jié)奏,冷水潤茶,洗茶兩次,然后洗澡回來再泡,每泡都相隔5分鐘左右,所以沒有出現(xiàn)比較嚴(yán)重的新茶水味。
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茶畢細(xì)觀葉底鮮嫩、大小均勻、厚薄一致、色澤有部分葉色偏暗,葉張展開,葉質(zhì)柔軟,破碎葉片偏多
??
整體來說,還是符合冰島的固有特點(diǎn)的,說產(chǎn)自冰島老寨,那還是很有道理的,畢竟人家冰島老寨,寨是老,房是老,樹是老,但也不可能都是老吧,總得有小樹新房美少女的呀。
這次暫時品飲至此,還幾份,待過段時日再度品嘗
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草根
學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)u232511
不錯不錯
5年前
回復(fù)海藍(lán)之色
學(xué)習(xí)了
5年前
回復(fù)二姐茶語
來學(xué)習(xí)了!
6年前
回復(fù)二姐茶語
來學(xué)習(xí)了!
6年前
回復(fù)弓 長 魚
@芳芳 什么時候幫我設(shè)計個呀!先謝謝了。嘻嘻
6年前
回復(fù)芳芳
美少女真贊?。?!那個烙印真丑,畫蛇添足。
6年前
回復(fù)弓 長 魚
@老鶴 同志,我這是小冰島呀!
6年前
回復(fù)不懂茶
看評測,學(xué)泡茶,漲知識。
6年前
回復(fù)老鶴
6年前
回復(fù)