云柯茶業(yè)【十大名莊】巡禮之
“邦東莊園”
一、地理位置
云柯邦東莊園位于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東古茶園。
邦東鄉(xiāng)位于臨翔區(qū)東部,鄉(xiāng)政府離臨滄城64千米,地處東經(jīng)100°21′,北緯23°56′,東與普洱市鎮(zhèn)沅、景東兩縣隔江相望,北與云縣大朝山西鎮(zhèn)接壤,西南與馬臺鄉(xiāng)、忙畔街道相毗鄰,背靠山系屬于橫斷山脈縱谷區(qū)南部、怒山山脈向南延伸部分,為深度切割中山窄谷,是典型的高山峽谷,最高峰為西面的大雪山,海拔3429米,最低點(diǎn)為瀾滄江河谷,海拔730米,相對高差2699米。在223.86平方公里國土面積中,以山地為主。邦東鄉(xiāng)海拔差異大,立體氣候明顯,由高至低呈現(xiàn)出三種氣候帶:溫涼帶、溫和帶、多雨濕熱帶。形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌,不僅如此,邦東地區(qū)更是有一山分四季、十里不同天的景象。大山的矗立,大江的縱橫,必然是多云霧之鄉(xiāng),邦東的茫茫云海,只能用蔚為壯觀來形容。
大自然的鬼斧神工,讓邦東茶貯藏了古樹茶飄逝的短暫青春,貯藏了千山萬壑曾有的風(fēng)骨靈秀,平凡中見滋味,苦澀里有清香;孕育出邦東古茶獨(dú)具“巖韻花香”的地域風(fēng)韻。此外邦東有三奇:奇一,玉樹瓊林,古木參天,根入磐石,相生相依;奇二,群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰絕影,怪石嶙峋;奇三,邦東有巖韻,鮮爽醇甘,古茶伴蘭香!
二、莊園概況
云柯邦東莊園古茶園海拔高度在1580-1650米之間,茶園面積60畝,這里保持著最原始的自然環(huán)境,邦東茶園土質(zhì)層深厚,砂石地質(zhì)較多,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,孕育茶內(nèi)質(zhì)豐富而協(xié)調(diào),品質(zhì)卓爾不群,兼得古茶的滋味和神韻。土壤中含有的鉀、鈉、鎂、鈣等多種有機(jī)質(zhì)含量,在茶界遠(yuǎn)近聞名。
云柯邦東莊園概況
茶園面積:60畝
茶品產(chǎn)量:800公斤
平均樹齡:200年
海拔高度:1580米
茶樹品種:普洱茶種群體種(邦東黑條茶)
產(chǎn)品產(chǎn)地:臨滄市臨翔區(qū)邦東莊園
三、茶品介紹
云柯邦東莊園古樹茶產(chǎn)自陸羽《茶經(jīng)》中所著“上者生爛石”之邦東茶區(qū),邦東古樹茶上吸天地之精華,下取亂石之礦物,蜜香濃郁,入口即甜,微苦不澀,回甘迅速,持久耐泡,性價比高。實(shí)為日常品飲及收藏之佳品!
開湯時,撲面而來的巖骨花香四溢散發(fā),入口就像炎熱的夏天走進(jìn)涼風(fēng)習(xí)習(xí)的森林,偶然聽見潺潺溪水聲,循聲而去,一股溪水穿流而過,輕身俯下,捧一汪清泉,細(xì)啜一口,便從口腔一直清涼而下。
春茶
秋茶
四、口感特征
春茶
色:干茶色澤墨綠;茶湯濃醇,金黃透亮;
香:花香中帶蜜香;
味:茶湯飽滿,順滑,甜潤。入口巖骨花香,水含香顯著,回甘迅速,兩頰生津,入喉有山野巖韻,茶湯微涼時,口感更為細(xì)滑;
韻:巖韻十足;
形:干茶條索肥壯,顯毫;葉底完整有活性。
圖片描述
口感特征
秋茶
色:干茶色澤墨綠;茶湯干凈無雜質(zhì);
香:花香中帶蜜香;
味:茶湯飽滿,順滑,甜潤,入口巖骨花香,水含香明顯持久;
韻:巖韻十足;
形:干茶條索肥壯,顯毫;葉底完整有活性。
五、發(fā)展規(guī)劃
云柯莊園將通過三年到五年的時間在現(xiàn)有邦東微莊園的基礎(chǔ)上打造涵蓋古茶園、初制精制生產(chǎn)體系、倉儲體系及茶山游學(xué)和茶文化推廣體系為一體的古樹茶莊園。為消費(fèi)者提供真正意義上全程可追溯、全產(chǎn)業(yè)鏈古樹莊園普洱茶,通過茶山游學(xué)、制茶體驗、感受悠久的普洱茶文化和歷史,真正明白古樹莊園普洱茶的優(yōu)勢。從而全面發(fā)揮古樹莊園體的價值。
來源: 云柯莊園
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