自2017年起，中國茶葉流通協(xié)會(huì)組織開展的“國茶工匠·人物推選——制茶大師”調(diào)查推選工作已評(píng)選出四批共97位制茶大師。這一活動(dòng)傳承了我國傳統(tǒng)茶葉加工制作技藝，推動(dòng)了代表性制茶工藝的推廣與科學(xué)創(chuàng)新。
是榮譽(yù)更是起點(diǎn)，如何在茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新中弘揚(yáng)工匠精神，讓精湛的記憶飄香在消費(fèi)者的茶杯中呢?
標(biāo)準(zhǔn)化——中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶結(jié)合蕭氏集團(tuán)的新品給出了答案!
這一觀點(diǎn)來自王慶會(huì)長(zhǎng)在“第二屆‘世界茶葉質(zhì)量安全與美好生活’高峰論壇”暨蕭氏集團(tuán)“大師茶·標(biāo)準(zhǔn)化”新品發(fā)布會(huì)上做出的點(diǎn)評(píng)，演講的主題為《構(gòu)建新型茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)十四五高質(zhì)量發(fā)展》。會(huì)上發(fā)布的新品正是蕭氏集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇作為湖北省唯一綠茶類的制茶大師，在不斷研究與融合標(biāo)準(zhǔn)化理念下，創(chuàng)新研制的大師茶。
王慶會(huì)長(zhǎng)說，肖勇作為湖北省唯一綠茶類的制茶大師，引領(lǐng)蕭氏從標(biāo)準(zhǔn)化上重新定義大師茶的想法是正確的，通過智能化、清潔化提高供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，使產(chǎn)品提升更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而使標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到更好的支撐作用。
作為“大師茶·標(biāo)準(zhǔn)化”的體現(xiàn)，此次活動(dòng)邀請(qǐng)了中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶，湖北省科協(xié)副主席陳興榮，宜昌市副市長(zhǎng)劉洪福，中茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)、中國工程院院士劉仲華，中茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)、蕭氏茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇等政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威茶葉專家學(xué)者、茶界代表及社會(huì)各界人士等約400余人出席活動(dòng)。活動(dòng)中，由王慶會(huì)長(zhǎng)宣布蕭氏集團(tuán)“大師茶·標(biāo)準(zhǔn)化”新品推介活動(dòng)正式啟動(dòng)。
蕭氏集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“蕭凈尖”“金香品雪”“皇烏眉”三款高端標(biāo)準(zhǔn)化潔凈新品，大師茶系列的推出，體現(xiàn)了蕭氏集團(tuán)“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化”的榜樣力量，是傳統(tǒng)制茶工藝、現(xiàn)代加工技術(shù)、質(zhì)量安全管控、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的融合者。
活動(dòng)結(jié)合“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、潔凈、高效、安全”的現(xiàn)代茶業(yè)方向，緊扣高效農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)、高新科技、融合產(chǎn)業(yè)等涉農(nóng)涉茶價(jià)值鏈條和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，高度聚焦“潔凈茶與健康生活”“茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”等社會(huì)關(guān)切和行業(yè)熱點(diǎn)，就夷陵現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展路徑、以蕭氏為代表的標(biāo)準(zhǔn)化潔凈健康理念帶來產(chǎn)業(yè)變革等議題開展學(xué)術(shù)探討和行業(yè)交流，集中宣傳推介夷陵茶精品名牌，探尋夷陵潔凈茶品牌在全球茶產(chǎn)業(yè)變革中轉(zhuǎn)型提效之路。
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
