福鼎白茶可溯源,提質(zhì)增收更安全

福鼎白茶可溯源,提質(zhì)增收更安全

29閱讀 2021-03-14 08:00 快訊

今年3月10日起,福鼎市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程將全面納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)。連日來,福鼎市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)抓緊時(shí)間為福鼎白茶辦“身份證”,確保大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行。

在福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)中,茶企可以通過掃描茶青經(jīng)紀(jì)人信息卡確認(rèn)經(jīng)紀(jì)人身份,可以追溯其收購茶青的來源。同時(shí),售賣白茶也需出示茶企信息卡進(jìn)行驗(yàn)證。

對(duì)我們企業(yè)來說是一個(gè)保護(hù)作用,可以防止外地的茶青進(jìn)來,對(duì)我們企業(yè)整個(gè)福鼎白茶的一個(gè)提升,對(duì)我們企業(yè)提升,這個(gè)大數(shù)據(jù)溯源非常好。

在福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)工作中,管陽鎮(zhèn)提前對(duì)轄區(qū)茶園進(jìn)行調(diào)查摸底,入村實(shí)地踏勘,逐一核對(duì)圖斑,做到茶園址界準(zhǔn)確、權(quán)屬清晰,有效保障茶園信息化錄入任務(wù)。目前,管陽鎮(zhèn)大數(shù)據(jù)溯源登記工作已經(jīng)全面完成,茶業(yè)企業(yè)登記300多家,茶青經(jīng)紀(jì)人登記了800多人,茶園信息確定了7800多戶。目前,這些信息已經(jīng)錄入完成,信息卡分批制作,將在3月10前全部完成發(fā)放。

3月10號(hào)白茶大數(shù)據(jù)全面啟動(dòng)以后,我們會(huì)派出巡邏隊(duì),對(duì)茶青市場(chǎng),重點(diǎn)的產(chǎn)茶村,茶葉交易的頻繁地點(diǎn)、交通要道進(jìn)行巡邏,督促廣大的茶葉的生產(chǎn)企業(yè)、茶葉經(jīng)紀(jì)人和茶農(nóng)有效的使用溯源、追溯守碼交易,保護(hù)我們福鼎白茶特別是我們茶農(nóng)和生產(chǎn)者的利益不受侵害。

據(jù)了解,3月10日起,福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)將全程高效監(jiān)管福鼎白茶,使每一片茶葉都有據(jù)可循、有據(jù)可查,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)溯源、品種溯源,茶葉品質(zhì)數(shù)字量化,增強(qiáng)產(chǎn)品辨識(shí)度,既維護(hù)福鼎市原產(chǎn)地茶農(nóng)、茶企的利益,又保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效,更好地推進(jìn)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。

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