“茶以春為貴,春因茶而忙?!?月21日,春分,峨眉山雪芽村高山茶園新芽吐綠,散發(fā)出沁人心脾的茶香。
高山茶園云霧繚繞
雪芽村位于風景秀美的峨眉山景區(qū),海拔800至1500米,常年云霧繚繞,土壤肥沃,雨水充沛,擁有絕佳種茶條件。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代李善在《昭明文選》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕巖種茶,味佳……”其中,黑水寺便是雪芽村的前身黑水村。
茶園新芽吐綠
采茶姑娘采摘新茶
走進位于雪芽村的峨眉雪芽有機茶生產(chǎn)基地,桃花、李花、海棠花等次第綻放,與云霧繚繞的林間茶園相互映襯,宛若仙境。“春分茶冒尖,清明茶開園?!边m逢春分,采茶姑娘在茶樹上巧手翻飛,茶藝師迫不及待泡上一杯新茶,頓時茶香四溢。
茶藝師泡茶
“水溫最好在85度左右,沿杯壁沖泡,第一泡需15秒出湯,口感最佳。”茶藝師汪萌一邊分享泡茶技巧,一邊品味清醇茗香。此刻,春之色、春之韻、春之味,盡在這杯春分茶中。
品味新茶
地處奇秀峨眉,長在高山林間,造就了峨眉雪芽的高品質與不平凡,中國茶業(yè)界泰斗、工程院院士陳宗懋毫不吝嗇地冠以“生態(tài)有機”之名?!跋乱徊?,我們還會在茶文化上做文章,努力講好峨眉山故事,使更多游客變茶客,讓峨眉山茶香飄世界?!倍朊佳┭坎铇I(yè)集團總經(jīng)理何群說。
“目前,雪芽村茶葉種植面積達5000余畝,年產(chǎn)鮮葉10萬斤、產(chǎn)值200多萬元?!倍朊忌绞悬S灣鎮(zhèn)雪芽村黨總支部書記、村委會主任江建波介紹,村上還積極推進茶旅融合,打造集觀光、休閑、研學、體驗等于一體的新農(nóng)村、新景觀,進一步助農(nóng)增收。
來源: 四川新w網(wǎng)(記者 李舉濤 攝影報道),信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除