習(xí)近平總書記在參加黨的二十大廣西代表團討論時指出要“把六堡茶做大做強”。市市場監(jiān)管部門發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢，從計量技術(shù)方面為六堡茶質(zhì)量提升提供支撐，助力梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強。
在蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車間里，梧州市計量所“金牌計量管家”科研團隊正在對茶葉生產(chǎn)計量器具進行校準檢測，通過校準，確保了茶葉在加工過程中各項溫度和時間指標精準適當，茶產(chǎn)品一級合格率提高了20%。
蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)有限公司董事長 譚愛云：“有了計量團隊對我們的支持，產(chǎn)量上去了，質(zhì)量也提升了，銷量也加大了，我現(xiàn)在每天能做鮮葉1萬斤。”
聚焦六堡茶計量質(zhì)控設(shè)備檢測，梧州市計量所給六堡茶小微企業(yè)送技術(shù)、送培訓(xùn)、送服務(wù)，積極開展六堡茶計量質(zhì)控設(shè)備檢測工作，為企業(yè)茶葉生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備儀器進行免費“體檢”。今年以來，梧州市計量所已為全市50多家茶企檢測計量設(shè)備，減免收費60多萬元。
梧州市計量測試所所長 鄧若棟：“下一步，我們金牌計量管理團隊將在六堡茶工藝標準化、自動化、數(shù)字化方面提供計量技術(shù)支撐，指導(dǎo)茶企建設(shè)智慧茶園、數(shù)字化茶廠、智能化陳化倉，助力梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>
來源：中國六堡茶
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