2020年9月16日,中國茶葉博物館雙峰館區(qū)內(nèi)一場以豐富老茶人老有所為、老有所樂為主的2020秋·清心茶業(yè)錢塘茶會正舉行著。一雨零秋,暑意漸退,化作茶盞里的一絲清甜。
浙江省茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長、浙江大學(xué)茶學(xué)系著名教授劉祖生,原中國農(nóng)科院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會理事長程啟坤,原中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長謝豐稿,原中國茶葉學(xué)會副理事長、浙江省茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長、原浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局局長毛祖法,浙江省茶葉學(xué)會理事長、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授梁月榮,原中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長、原中國茶葉學(xué)會秘書長俞勇明,中國茶葉博物館館長包靜,浙江老茶緣茶葉研究中心理事長、高級農(nóng)藝師阮澤良,浙江中醫(yī)學(xué)院教授林乾良,原中茶所科技開發(fā)處處長、研究員,中國國際茶文化研究會副秘書長、浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院副院長姚國坤,原杭州市人民政府副秘書長、中國國際茶文化研究會副秘書長王祖文,原寧??h委書記、浙江省旅游集團(tuán)總經(jīng)理項(xiàng)建中,原中國茶葉博物館黨委書記江萬緒,杭州清心茶業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理張永,中茶所研究員、老茶緣副理事長:權(quán)啟愛、王立,浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英、胡月齡,原中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長俞其坤,研究員沈紅,著名茶文化專家阮浩耕,原杭州市茶葉學(xué)會理事長、杭州市農(nóng)業(yè)局科技處處長胡新光及各界老領(lǐng)導(dǎo)、老茶人、專家:吳銀娥、吳茂棋、鐘籮、王惠、樓蘋蘋等參加此次茶會。
茶會伊始,由中國茶葉博物館表演隊(duì)展示唐代茶禮茶藝表演,為大家呈現(xiàn)茶入水烹煮而飲的方法。這種飲茶法的過程在茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中有詳細(xì)介紹。隨著茶水交融,第二次沸騰的水出現(xiàn)沫餑,好似一朵朵綻開的細(xì)小茶花跳躍在水面,這是茶之精華。品香茗、嘗茶點(diǎn)、聞茶香,一幅茶樂融融的畫卷仿佛使人穿越千年,置身于盛世大唐之中。
中國茶葉博物館館長包靜
中國茶葉博物館館長包靜首先致辭歡迎各位茶人的到來,并表示即使今年處于疫情背景之下,中茶博對茶的追隨并未止步,博物館先后舉辦了2020年“中國茶人之家”微視頻大賽、2020年中國茶葉博物館標(biāo)準(zhǔn)茶樣征集活動,并在5·21首個(gè)國際茶日之際舉辦了“茶和世界,共品共享”的主題活動;此外,中茶博還復(fù)原了《茶經(jīng)》二十四器,還原陸羽煮茶法,不斷通過演藝表演的形式讓越來越多的人懂茶、愛茶,也以這種生動的方式展現(xiàn)中茶博“以茶為美,開放共享”的精神。此次2020秋·清心茶業(yè)錢塘茶會作為一個(gè)載體,將老茶人們聯(lián)系起來,秉持著他們對茶孜孜不倦樸素、堅(jiān)定的茶人精神不斷地走下去。
杭州清心茶業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理張永
杭州清心茶業(yè)有限公司是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售為一體,線上銷售與線下銷售雙融合的企業(yè)。在茶會上,清心茶業(yè)董事長張永先生向大家分享自己的茶路心得。他提出,當(dāng)下很多愛茶、想要購買茶葉的人面對成百上千款的茶葉產(chǎn)品難以選擇,既能保證茶葉質(zhì)量,又要滿足性價(jià)比高的特點(diǎn),是大眾對茶葉的普遍需求。他從事茶業(yè)事業(yè)三十年,堅(jiān)持弘揚(yáng)茶人精神,所創(chuàng)立的清心茶業(yè)有限公司將茶葉質(zhì)量作為第一原則,做放心、誠信茶,使茶走進(jìn)千家萬戶,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力。
中茶所研究院、老茶緣副理事長權(quán)啟愛,浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院副教授胡民強(qiáng)為清心茶業(yè)授牌
授牌儀式后,由原中國農(nóng)科院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會理事長程啟坤研究員對清心茶業(yè)所提供的西湖龍井、正巖大紅袍、小種紅茶這三種茶進(jìn)行質(zhì)量點(diǎn)評,他總結(jié)道:杭州清心茶業(yè)有限公司所提供的茶,其外觀與內(nèi)質(zhì)都具備優(yōu)質(zhì)茶葉的特征,茶葉的湯色、香氣、滋味等其他各項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)秀,是值得信賴和稱贊的好茶。
原中國農(nóng)科院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會理事長程啟坤為清心茶業(yè)授予稱號
浙江省茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授劉祖生為清心茶業(yè)贈送題詞
浙江中醫(yī)學(xué)院林乾良教授
浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授
隨后,浙江中醫(yī)學(xué)院林乾良教授、浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授先后分別從不同角度對“茶可清心”進(jìn)行解讀。
本次茶會以推廣茶品牌、弘揚(yáng)茶文化、振興茶經(jīng)濟(jì)為主題,由浙江老茶緣茶研究中心主辦,中國茶葉博物館、浙江省茶葉學(xué)會、杭州清心茶葉有限公司聯(lián)合承辦,茶界老專家、學(xué)者、茶人相聚于西子湖畔,秋雨綿綿,茶香氤氳,老茶人們互相問候、互相交談、共說茶話。
浙江老茶緣茶葉研究中心理事長、高級農(nóng)藝師阮澤良
最后,浙江老茶緣茶葉研究中心理事長、高級農(nóng)藝師阮澤良再次向老茶人們的到來表示歡迎。傳承中華茶道,弘揚(yáng)中華茶德,這場極具意義而難忘的茶人盛會在茶語融融的氛圍中圓滿落幕。
來源:茗邊