連日來，茶鄉(xiāng)安溪幾乎每天都有茶事活動。安溪縣政府以及安溪各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都舉辦了茶王賽。企業(yè)的茶事活動也很多，知茗直播基地舉辦2020年秋“知茗杯”安溪鐵觀音（清香型）斗茶賽，華祥苑舉辦“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動，八馬茶業(yè)舉辦秋季茶王賽等，這些企業(yè)舉辦的活動，以茶王賽為契機(jī)，聚焦企業(yè)著力發(fā)展的領(lǐng)域。由安溪縣政府主辦，商會或協(xié)會承辦的茶事活動，更是突破區(qū)域界線，將“茶香”帶到上海等地，讓更多人了解安溪茶，愛上安溪茶。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動著力打造區(qū)域品牌
今年，安溪縣大多數(shù)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都舉辦了茶王賽。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在茶王賽基礎(chǔ)上，著力打造區(qū)域品牌。
10月21日，2020年感德鐵觀音秋季茶王品鑒會系列活動啟動。啟動儀式上還舉行了第二屆“感德茶師傅”授牌儀式、第八屆“名家看安溪”中國著名作家走進(jìn)安溪大型采風(fēng)活動啟動儀式、“安溪鐵觀音·感德茶館”新入駐企業(yè)授牌儀式，以及“感德茶館杯”2020年秋季鐵觀音茶王賽頒獎儀式暨茶王拍賣、扶貧活動。據(jù)了解，“感德茶師傅”大賽于今年3月正式啟動，歷時6個多月，經(jīng)過茶葉初制、烘焙、品評、理論演講、拼配和茶園管理等多個環(huán)節(jié)的比拼。最終，黃小兵、吳金枝獲得“感德金牌茶師傅”稱號，吳金養(yǎng)、王福水、翁清貴獲得“感德茶師傅”稱號。其中，兩位金牌茶師傅將由安溪縣委人才辦同步納入“安溪縣第七層次人才”管理，并由安溪縣人社局授予“茶葉助理工程師”稱號。茶王扶貧義拍作為感德鎮(zhèn)茶王賽的特色活動，也是感德鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)、全面建設(shè)小康社會的有益探索。此前，感德鎮(zhèn)已于2019年6月和同年10月進(jìn)行兩次茶王拍賣，拍賣所得的3.98萬元、5.8萬元資金，分別捐贈給20戶貧困戶。活動當(dāng)天的茶王拍賣更為激烈，在多輪競拍之后，以9.8萬元（9.8萬元/50克）的最高價被華翔環(huán)保（廈門）有限公司翁永章拍得，所得款項(xiàng)作為扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金現(xiàn)場發(fā)放給20戶貧困戶。值得一提的是，前國家女排主教練胡進(jìn)，世界冠軍林莉、鄭益昕在拍賣的茶王上親筆簽名，助力本次茶王義拍活動。安溪縣感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長林清杰介紹，建設(shè)“安溪鐵觀音·感德茶館”，旨在探索“政府背書+區(qū)域品牌+個體品牌+線上線下一體”的品牌營銷方式，打造“感德茶館”區(qū)域公用品牌，推動茶企資源整合、抱團(tuán)發(fā)展，培育產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的先鋒、精銳。同時，打通消費(fèi)者購買正宗感德鐵觀音的綠色通道，確保消費(fèi)者能購買到正宗、安全、性價比高的感德鐵觀音。目前，“感德茶館”入駐企業(yè)已達(dá)10家。
湖上鄉(xiāng)茶王賽于10月29日啟動。此次湖上鄉(xiāng)重點(diǎn)打造“云香湖上”漁區(qū)品牌。據(jù)湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長蔡雅娟介紹，“云香湖上”主要包含三個維度：湖上山水，鐘靈毓秀，是滋養(yǎng)名賢的吉地?！傍P返丹山紅日遠(yuǎn)，龍歸滄海碧云深”。這座獅子巖，相傳明朝末代四皇子朱聿鍵在此隱居，躬耕種茶，名曰“四子茶”。五閬山上，眾山朝拜，萬水歸堂。一代名相李光地少時在此耕讀成長，一首《閬山賦》，遠(yuǎn)可眺海，近可瞰峰，豪情萬丈，磅礴山水涵養(yǎng)宰相胸襟。銅鑼古地，氣象莊嚴(yán)，忠肝義膽，千秋流傳。湖上生態(tài)，四季茶香，是樂享健康的福地。湖上平均海拔680米，森林覆蓋率高，負(fù)氧離子、水質(zhì)等生態(tài)指標(biāo)，長期保持全優(yōu)。五閬山是安溪的首批名茶山。高山云霧出好茶，巖石紅壤孕高香。湖上地貌獨(dú)特，火山巖隨處可見。青山環(huán)抱、云蒸霞蔚，佳茗芬芳。行走在萬畝茶園之間，微風(fēng)輕拂，心曠神怡，茶香花香云也香，天人合一享安康。湖上風(fēng)情，漢畬同心，是體驗(yàn)畬鄉(xiāng)風(fēng)情的勝地。這是安溪縣少數(shù)民族畬族的主要聚居地。精美的服飾，精湛的舞技，精巧的手藝，走進(jìn)這個中國少數(shù)民族特色村寨和全國文明村，“鳳凰于飛，翙翙其羽，亦集爰止”，絢爛多彩的畬族風(fēng)情，讓你流連忘返。
企業(yè)活動專注細(xì)分領(lǐng)域
隨著鐵觀音茶市的回暖，企業(yè)信心倍增。今年，不少企業(yè)也舉辦了茶事活動，且聚焦于其專注發(fā)展的領(lǐng)域。
10月22日，由福建省茶葉學(xué)會主辦、知茗直播基地承辦的2020年秋季“知茗杯”安溪鐵觀音（清香型）斗茶賽在基地舉辦。共收到70多個茶樣，每個茶樣凈重3斤。斗茶賽決出了14個優(yōu)秀獎，10個銅獎、5個銀獎，1個金獎，其中金獎獎金3萬元。最終，好茶村獲得金獎。承辦方表示，本次得獎茶樣將包裝成“金銀寶”限量版茶品，面向全國茶葉愛好者銷售，全國統(tǒng)一品鑒價為2888元，樹立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo)和參照物，吸引安溪鐵觀音的高端客戶，讓從業(yè)者了解頂級安溪鐵觀音（茶王）的標(biāo)準(zhǔn)，推動安溪鐵觀音二次騰飛。在斗茶賽頒獎儀式上，省茶葉學(xué)會向知茗直播基地旗下的泉州市閩斟東方茶業(yè)有限公司頒發(fā)了“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”牌匾，知茗直播基地成為第一批“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”。福建省茶葉學(xué)會秘書長何孝延說，省茶葉學(xué)會已有60多年歷史，是一個學(xué)術(shù)型茶葉學(xué)會。知茗直播基地在祥華鄉(xiāng)擁有高海拔生態(tài)茶莊園，現(xiàn)在正在開展的直播是很好的創(chuàng)新方式。學(xué)會也正在通過直播等創(chuàng)新模式，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。今后，學(xué)會將與知茗直播基地在茶園生態(tài)管理，制作好茶的大數(shù)據(jù)采集、分析、研究等方面深入合作，促進(jìn)茶企管好茶、做好茶。知茗直播基地負(fù)責(zé)人劉敏珍表示，知茗直播基地將以授牌為契機(jī)，加快產(chǎn)學(xué)研跨界融合，推動產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”的授牌將使知茗直播基地的發(fā)展實(shí)現(xiàn)“兩翼齊飛”，學(xué)會在助力基地進(jìn)行人才培訓(xùn)、培養(yǎng)新農(nóng)商人才的同時，也將憑借專業(yè)的知識背景，為知茗直播基地和女性創(chuàng)業(yè)提供智力支持。
10月27日下午，華祥苑茶業(yè)股份有限公司主辦的“回歸初心·茶莊園助力鄉(xiāng)村振興”活動，在安溪縣華祥苑茶莊園舉行。眾多大咖齊聚莊園，共同探討“從莊園品質(zhì)到國貨之光，如何做好鄉(xiāng)村振興，并如何做好頭部企業(yè)擔(dān)當(dāng)”的中國茶這一重要議題。華祥苑董事長肖文華說，成為一個“頂天立地”品牌的過程，也可以理解為是創(chuàng)造一個新事物的過程。從思維層面來說，也可以理解為“造物”的邏輯。在華祥苑的“造物”邏輯中，大致可以定義為“三心”——即堅(jiān)持初心、民族之心、愛國之心。堅(jiān)持初心：堅(jiān)持從源頭制一杯好茶的信念，以扎實(shí)的內(nèi)功，做出品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格高的純正中國茶；民族之心：以復(fù)興中國茶文化為使命，以一杯純正的福建茶，不僅向世界傳遞著福建的多彩文化與獨(dú)特魅力，更向世界傳遞“中國味道”的民族文化傳播擔(dān)當(dāng)；愛國之心：作為大國品牌，始終保有家國情懷，以茶莊園助力國家鄉(xiāng)村振興，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，踐行大國品牌的大擔(dān)當(dāng)。從2005年開始，華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式，融合東方各大權(quán)威，堅(jiān)持從源頭把控品質(zhì)，不斷推進(jìn)茶莊園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。在持續(xù)助力盛世茶敘，傳播茶文化的同時，致力于通過茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興工作，圍繞國家“五個振興”，首推“茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)奔小康”的助農(nóng)新模式，攜手政府共同推動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過茶莊園建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興工作，踐行品牌的擔(dān)當(dāng)。
政府主辦商會協(xié)會承辦將活動引向高潮
由安溪縣政府主辦，協(xié)會承辦的茶事活動，更是突破區(qū)域界線，將“茶香”帶出安溪。
10月22日，為滿足茶葉消費(fèi)市場主體對茶葉飲品健康綠色的消費(fèi)訴求、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，安溪縣政府組織品雅有機(jī)茶等茶企以“推動閩滬產(chǎn)銷聯(lián)動，助力有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的安溪鐵觀音品鑒會在上海舉行。品鑒會上，國際有機(jī)農(nóng)業(yè)亞洲聯(lián)盟（IFOAM—ASIA）主席周澤江、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會會長孫樹榮、安溪縣人民政府副縣長肖印章分別致辭，分享了國內(nèi)外有機(jī)市場的狀況。周澤江表示，今年受疫情影響，市場對有機(jī)產(chǎn)品的需求不斷加大，有些企業(yè)的產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求，證明人民對美好生活的向往越來越期望。在隨后舉行的《綠水青山活有機(jī)》專家對話會上，專家學(xué)者分別對安溪鐵觀音的綠水青山引領(lǐng)全縣生態(tài)有機(jī)發(fā)展的政策、有機(jī)茶帶動安溪鐵觀音走出去為導(dǎo)向、安溪鐵觀音有機(jī)深加工以及有機(jī)鐵觀音與常規(guī)茶的內(nèi)含物質(zhì)研究等做了精彩的交流與分享。肖印章介紹，安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，連續(xù)10年位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位，安溪鐵觀音連續(xù)五年蟬聯(lián)全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一，入選中國十大茶葉區(qū)域公用品牌。近三年安溪茶葉抽檢合格率達(dá)到99.5%以上，出口茶葉連續(xù)13年通過輸入國官方檢測。截至目前，安溪縣共有有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)25家，認(rèn)證茶園面積達(dá)4.25萬多畝，認(rèn)證面積居全國產(chǎn)茶縣第一位。我國茶產(chǎn)業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級、消費(fèi)市場追求健康有機(jī)產(chǎn)品的關(guān)鍵時刻。為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，安溪縣倡導(dǎo)“提生態(tài)、提質(zhì)量、減面積、減主體”，做足茶業(yè)“加減法”的發(fā)展理念，帶動了安溪有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，極大地推動全縣有機(jī)生產(chǎn)的發(fā)展熱潮。
來源:泉州晚報(bào)
