云南瀾滄縣舉辦茶產業(yè)勞動競賽

云南瀾滄縣舉辦茶產業(yè)勞動競賽

2閱讀 2024-04-08 07:10 行業(yè)

近日,以“上景邁·看古寨·采春茶”為主題的云南普洱景邁山2024年春茶開采節(jié)在普洱市瀾滄縣景邁山大平掌舉行。瀾滄縣總工會聯(lián)合縣人社局、縣茶葉和特色產業(yè)發(fā)展中心舉辦了茶葉鮮葉采摘勞動競賽、茶葉加工技能競賽和景邁山曬青毛茶斗茶大賽共3項競賽。

茶葉鮮葉采摘勞動競賽上,隨著裁判一聲令下,選手們背起茶籮迅速進入茶園,按照“一芽二葉”的標準進行采摘,一雙雙巧手飛舞于茶尖之間,宛如蜻蜓點水,一捏一提間,大家使出渾身解數大秀采茶“功夫”,一片片茶葉很快裝進了竹籮,經過激烈角逐,評選出了3名采茶能手和3個采茶團體獎。


根據景邁山古樹茶特性,茶葉加工技能競賽采用了燒柴火的鍋具。賽場上,一口口特制炒鍋整齊排列,16名選手不懼高溫,只見嫩綠的茶葉在選手手中“上下翻飛”,抓、抖、扣、揉……動作連貫、飛快,新鮮的茶葉經過選手們的揉捻、翻炒后漸漸變干、成條形狀,上演“指尖上的較量”,淡雅的茶香四溢整個賽場,為觀眾帶來一場視覺與嗅覺的雙重盛宴。經過激烈的角逐,評選出3名加工能手。

曬青毛茶斗茶大賽的茶樣選用2023年度古樹曬青毛茶、2023年度現(xiàn)代曬青毛茶,共有91家合作社參賽。比賽現(xiàn)場,茶香彌漫,評審專家通過賞外形、聞香氣、觀湯色、嘗滋味、看葉底,對參賽茶樣進行全方位的比對評審。最終景邁宮景秀古茶生產農民專業(yè)合作社榮獲景邁古樹茶王獎,景邁景星茶葉農民專業(yè)合作社榮獲景邁古樹茶金獎,普糯茶葉農民專業(yè)合作社榮獲景邁古樹茶銀獎。

據悉,瀾滄縣總工會將持續(xù)聚焦景邁山古茶林文化景觀這一世界遺產,充分發(fā)揮工會組織力量,廣泛開展勞動和技能競賽,推動遺產價值創(chuàng)造轉化、創(chuàng)新發(fā)展,繼續(xù)講好世界首個茶文化遺產故事,打響“世界的普洱·中國的茶”文化品牌,促進瀾滄茶產業(yè)高質量發(fā)展。

來源:工人日報-中工網 記者 趙黎浩,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

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