Mana Organics位于印度西孟加拉邦加爾各答，北美倉庫位于密蘇里州圣路易斯市，是有機茶實踐和綠茶制造業(yè)的創(chuàng)新者。這家由第四代茶農Avantika Jalan領導的茶公司成立，是因為Jalan希望她家的茶園成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的典范?！拔覀儾粌H僅是高品質的，合乎道德的有機茶，”賈蘭解釋道。“我們也是高品質、符合道德、可持續(xù)發(fā)展的茶葉?！?span id="vsfspsk" class="bloc_gallery">
雖然瑪娜有機食品公司成立于2011年，但該公司擁有賈蘭家族背景的豐富茶葉歷史。事實上，這家公司的故事真正開始于她家的三個茶莊：Chota Tingrai、Dinjoye和Durrung。Chota Tingrai和Dinjoye茶園位于印度阿薩姆邦的Tinsukia區(qū)，這兩個茶園最初都是Jalan的曾祖父Murleidor Jalan先生在1943年種植的。她的家族于2018年收購了位于Tezpur附近的Durung Tea Estate。作為英國歷史上最古老的茶產業(yè)之一，茶也是1865年建立的。
Jalan說：“我們的茶園共有1700個家庭，我們非常致力于確保這些家庭為他們的孩子提供生計、醫(yī)療和教育。”。“正是出于對我們工人社區(qū)的承諾，我創(chuàng)建了瑪娜有機物公司（Mana Organics），作為一種工具，為該行業(yè)帶來新的理念和管理技術，使該行業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！?span id="62qiqm6" class="bloc_gallery">
Mana Organics的三個可持續(xù)發(fā)展目標
據賈蘭介紹，瑪娜有機物公司致力于實現三個可持續(xù)發(fā)展目標：環(huán)境、社會和金融。為了改善環(huán)境，公司提供知識豐富的咨詢、專業(yè)知識和對有機茶園的敏銳管理?！拔覀兊哪繕耸峭ㄟ^有機營養(yǎng)改善土壤肥力和植物健康，”Jalan解釋道。
Mana Organics和Jalan還將Avantika家族的茶莊園Chota Tingrai的100多公頃茶葉（或其地產的三分之一）轉化為有機認證，并且他們每年都在繼續(xù)轉換茶葉?！八械挠袡C部門管理的瑪娜有機物是免費的任何化學用途，”她說。“我們鼓勵有助于維持自然平衡的生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性。我們的害蟲管理與幾個物理陷阱、自然捕食者和生物控制相結合，有助于在不干擾自然生物多樣性的情況下消滅害蟲?！?/p>
總的來說，瑪娜有機食品公司和它的茶園相信一個完全集成的，閉環(huán)的農業(yè)系統(tǒng)，使他們更可持續(xù)。他們所有的有機投入物都是從廢物中產生的或是在他們的產業(yè)內生產的?！拔覀冋狭藦U物管理和自然資源管理，每季度生產超過100噸堆肥，”賈蘭說。
Mana Organics還鼓勵在其茶園種植樹木，以取代其合作茶農社區(qū)用作燃料的樹木?！拔覀兎N植綠色肥料植物來增加土壤肥力，”Jalan說。“我們每年生產幾噸蚯蚓糞，以增加土壤碳含量和土壤中的微生物活性?！爆斈扔袡C物公司最大的創(chuàng)新之處在于將當地社區(qū)的廢物管理系統(tǒng)納入其有機投入生產中，并使用當地草藥制作有機噴霧劑，以驅除害蟲。
超越有機物
Mana Organics也是一個超越有機實踐的創(chuàng)新者。該公司致力于為阿薩姆邦茶葉公司帶來新的設備和做法。例如，他們在Chota Tingrai茶園的綠茶工廠是印度第一家此類工廠，所有的機械和技術都與日本專家合作開發(fā)。此外，他們目前正在試驗日本的茶葉種植方法，看看是否可以提高產量。
“雖然瑪娜有機物是從有機茶的實踐中誕生的，但我們已經超越了這一點，”賈蘭指出，他們生產的有機投入物比他們認證的有機物部分所需的還要多。她說：“我們在未經認證的茶園中使用這些額外的投入來創(chuàng)建一個混合系統(tǒng)，減少了化學物質的使用，但在需要的時候仍然可以使用傳統(tǒng)的噴霧劑和肥料。”?！耙虼?，這些混合茶最終比你的傳統(tǒng)茶更可持續(xù)、更安全?！?/p>
因此，只有當他們認為所有的利益相關者都能為社會帶來可持續(xù)發(fā)展的機會時，他們才有機會實現社會的可持續(xù)發(fā)展。“我們培訓和培養(yǎng)本地人才，并鼓勵他們加入我們的管理團隊，”賈蘭說。
目前，Mana Organics的所有現場監(jiān)督員都來自當地工人社區(qū)，他們還聘請了補充教師，為工人子女提供課外教育活動。該公司還將其銷售業(yè)務擴展到北美，以實現所有員工的財務可持續(xù)性。Jalan說：“通過直接在北美銷售，我們可以以更好的價格為客戶和我們提供高質量的茶葉，并將這些額外收益帶回支持茶莊的工作?！?。
批發(fā)茶葉
瑪娜有機提供全系列的阿薩姆邦紅茶，包括東正教和反恐委員會。這包括小批量受歡迎的阿薩姆邦金杯茶，有大量的袋裝茶。他們在Chota Tingrai茶莊也有一家綠茶廠。
該公司所有的機械設備都是從日本進口的，這樣他們就可以生產森茶式的茶，而不是在印度常見的油炸茶。賈蘭說：“這使我們能夠創(chuàng)造出一種獨特的綠茶，具有濃郁的鮮味和濃郁的口感?！??！爱斎?，我們所有的茶葉都是有機和可持續(xù)的。”
瑪娜有機食品公司北美合作伙伴公司Mana USA的聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁約翰格蘭姆（johngram）表示，批發(fā)客戶可以通過兩種方式購買茶葉。他說：“我們可以直接從我們家的茶莊把它們寄給你?！薄！斑@包括單箱小批量優(yōu)質茶，高達40英尺集裝箱。這給你的質量和節(jié)省，就像你去印度選擇你自己的茶。我們還可以組織所有的運輸和海關入境，讓您可以專注于銷售和增長，而不是物流頭痛?；蛘呶覀兛梢詮奈覀兊膫}庫給你送茶。”
美國的瑪納有機物倉庫為較小的客戶提供了購買相同質量茶葉的機會，這些客戶可以負擔得起整個采購部門的費用。它還為較大的買家提供了額外的庫存保障，如果他們低估了購買量，那么他們可以獲得額外的茶葉庫存來補充。格拉姆說：“我們把倉庫里的茶葉都裝在真空密封的紙箱里，這樣可以保持茶葉和花園里包裝時一樣新鮮?！?。
Jalan補充道，“有了瑪娜有機產品，你就可以從直接采購中獲益——更新鮮、價格更高的茶，支持與環(huán)境和勞動力的可持續(xù)關系——與一家北美公司做生意很容易?！?/p>
來源于： TeaChaThe
