中國國際茶博會21日—25日在杭州如火如荼地舉行。在各省區(qū)域公共品牌云集的展區(qū)之中，湖北展館的品牌宣傳令人印象深刻。記者觀察發(fā)現(xiàn)，從過去多而雜，到如今匯聚成恩施玉露、宜昌紅茶等七大區(qū)域公共品牌，湖北茶品牌蛻變正帶來系列“蝴蝶效應(yīng)”。
化零為整，湖北茶品牌實(shí)現(xiàn)蝶變
步入杭州國際博覽中心，紅綠相間的恩施硒茶館自成一體，備受關(guān)注。作為本屆中國茶博會的唯一主賓市，恩施州整合17家“恩施硒茶”茶企，繼續(xù)唱響恩施玉露、利川紅區(qū)域公共品牌。從單兵作戰(zhàn)到政府引導(dǎo)下的聚合發(fā)展，利川星斗山紅茶董事長卓萬凱感觸頗深，“我們25年專做紅茶，但是走得非常艱辛，我們整整虧了18年，勉強(qiáng)持平4年。也就是2018年東湖茶敘開啟了利川紅的品牌化，我們才開始盈利。可以這么說，如果沒有品牌推動，我們肯定死路一條。”
從恩施州到宜昌乃至全省茶產(chǎn)區(qū)，湖北正按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運(yùn)作”的思路，以區(qū)域品牌整合為基礎(chǔ)，著力打造大茶葉品牌。在本屆中國茶博會上，恩施玉露、襄陽高香茶、武當(dāng)山茶、英山云霧茶、宜昌紅茶、赤壁青磚茶、孝感紅茶等湖北7大區(qū)域公共品牌集體亮相。據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長肖長惜介紹，“湖北省是茶產(chǎn)業(yè)大省不是茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省。我們的短板主要在品牌的影響力，為此，省委省政府高屋建瓴，著力從全產(chǎn)業(yè)鏈角度推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，突出打造品牌。從三位一體來推進(jìn)，即區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。”
??恩施州硒茶學(xué)院用茶葉研制的口紅、牙膏正在中國茶博會熱銷
品牌蝶變，催生茶業(yè)新動能
品牌聚合為茶產(chǎn)業(yè)注入創(chuàng)新發(fā)展的動能。茶博會上，一款由恩施硒茶制成的口紅迅速躥紅。恩施州硒茶學(xué)院院長何潔介紹，這是由學(xué)院聯(lián)合中國農(nóng)科院茶葉研究所，共同研發(fā)加工“利川紅”“巴東紅”，推出的保濕防曬茶油口紅，功效良好，“我們的口紅4月28日才上市。參加展會第一天我們就收到1000多支口紅訂單，我們發(fā)現(xiàn)年輕人對新茶飲，對茶葉延伸產(chǎn)品特別感興趣。（這些延伸產(chǎn)品）會吸引到更多年輕人關(guān)注恩施硒茶這個品牌。”
還有將鮮葉浸泡后再提料加工制成的茶酒，將原本棄之不用的夏秋茶葉制作成茶枕。茶葉的各項(xiàng)功能被深度挖掘，多業(yè)態(tài)相互組合，茶以更加新穎、時尚、年輕、便捷的面貌呈現(xiàn)在人們面前。
??“宜昌紅茶”區(qū)域公共品牌正在杭州茶博會上展銷
開拓市場，有了“四兩撥千斤”的功效
從過去單兵作戰(zhàn)到現(xiàn)在聚合發(fā)展，有了“宜昌紅茶”這個區(qū)域公共品牌之后，湖北長盛川茶業(yè)負(fù)責(zé)人熊鑫福說，如今闖市場“四兩撥千斤”，省力多了，銷路更廣了，“有了湖北青磚茶公共品牌，也有宜昌紅茶這個區(qū)域公共品牌，我們企業(yè)是受益者。不光茶農(nóng)增收，我們產(chǎn)品傳統(tǒng)市場銷售大西北，現(xiàn)在到了華南、華東市場，甚至南下到了馬來西亞和新加坡市場。”
據(jù)粗略統(tǒng)計，僅茶博會開幕兩天來，湖北展團(tuán)現(xiàn)場銷售968萬多元，達(dá)成意向交易額5952萬多元。給茶葉種植戶帶來的比較效益變化尤其明顯。恩施州來鳳三和專業(yè)合作社理事長楊藝瓊向記者列舉了一組數(shù)據(jù)，“因?yàn)?8%的（工作）就是解決客戶信任問題，有了恩施硒茶區(qū)域公共品牌，政府背書，客戶信任問題解決了，我們只需要做2%的努力。前年我們才銷售500多萬元。去年我們可以使用恩施硒茶公共品牌后，我們銷售1200多萬元，今年到現(xiàn)在已經(jīng)銷售800多萬元了?！?/p>
??正在中國國際茶博會上推介的陸羽國際集團(tuán)
大品牌倒逼大數(shù)據(jù)
品牌整合也倒逼茶產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化的腳步提速。在來自天門的陸羽國際集團(tuán)，透過大屏幕，人們可以清楚看到湖北及全國50個核心產(chǎn)茶區(qū)的種植基地、市場交易量等情況。陸羽標(biāo)準(zhǔn)評級中心創(chuàng)始人應(yīng)英蓉告訴記者，實(shí)現(xiàn)種植基地可視化，生產(chǎn)源頭可追溯，流通過程可追蹤，市場需求可反饋后，區(qū)域公共品牌發(fā)展后勁才會更足，“數(shù)字茶園可以幫助企業(yè)快速進(jìn)入信息時代。當(dāng)我們的制茶老師拿到這些數(shù)據(jù)，可以很好優(yōu)化工藝，掌握采摘鮮葉最佳時機(jī)。同時能幫助企業(yè)更高效率提高到市場端的透明度?！?/p>
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