南京江寧茶文化月啟動，“江寧好茶”正式公布

提起南京的茶，自然少不了產自南京江寧區(qū)的茶葉。5月17日，2021江寧區(qū)第一屆“旅產杯”茶文化月在南京江寧啟動。現場，南京市首個茶葉單品類的區(qū)級公用品牌“江寧好茶”正式公布。

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△活動現場

江寧獨特的地理環(huán)境與優(yōu)越的氣候條件，極大地促成制茶業(yè)的發(fā)展。近年來，南京江寧區(qū)為南京城區(qū)市民及周邊區(qū)域消費者提供了具有江寧特色的南京雨花茶和名特優(yōu)茶，涌現出黃龍峴龍針、溪田雨花、牛首天闕、溪盛雨花、七仙銀芽、方山紫霧等一批江寧地產的茶葉品牌。

現代快報記者獲悉，此次推出的南京市首個茶葉單品類的區(qū)級公用品牌“江寧好茶”，共分三個系列，將中國傳統(tǒng)文化融入其中，分別為江寧綠茶“和”系列、江寧雨花茶“靜”系列、江寧名特優(yōu)茶“雅”系列，后期將通過比賽形式挑選并敲定具有江寧特色的茶葉，將獨特的江寧味道帶給愛喝茶的人。

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△活動現場

活動現場，2021年江寧區(qū)雨花茶和名特優(yōu)茶質量評價及制茶技能競賽活動結果公布。其中，東山街道上坊林場的雙龍湖雨花、蘇舜茶場的蘇舜雨花、溪田雨花、黃龍峴龍針、蘆塘春早雨花等獲得雨花茶特等獎，方山紫霧、山丹景七仙銀芽、黃龍峴龍毫獲得名特優(yōu)茶特等獎。同時，“制茶大師”“制茶工匠”“制茶能手”也公布了獲獎名單。

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△頒發(fā)“制茶能手”獎項

“得益于去年暖冬天氣以及今年春天開采期間氣溫平穩(wěn)等原因，今年春茶質量比往年明顯有所提升。”南京市農業(yè)技術推廣站高級茶藝師、國家一級評茶師李松告訴現代快報記者，炒茶技能大賽可以觸動茶葉生產加工制作的師傅們進行技藝切磋和交流，參賽者上到80歲左右的老人，下到30歲左右的年輕人，都體現了制茶技藝的傳承和發(fā)展。

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△茶文化月將開啟系列直播

現代快報記者了解到，在接下來的一個月時間里，除了近距離體驗茶藝、品嘗種類豐富的茶食茶點茶飲、采購江寧特色“茶”產品，2021江寧區(qū)第一屆“旅產杯”茶文化月系列活動還將推出線上直播、“游鄉(xiāng)村，享茶食”江寧茶文化美食月、“宿鄉(xiāng)村，賞茶景”全民攝影大賽以及長三角房車巡游等活動。

（活動主辦方供圖）

來源：現代快報（記者李鳴），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除