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茶友測評:2020年一任天真云根山骨生茶評測報告:渾厚有力,韻味長遠

編輯:【亞太茶業(yè)】全媒體

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  品一任天真云根山骨

  包裝很簡潔,一張棉紙解決所有復雜的問題。

  觀餅面前后,芽頭較多,布滿餅面,銀毫突出色澤誘人。

  聞干茶,梅子香味尤為突出,甜香味隨之而來。

  撬茶,餅壓得較為緊實,撬茶稍感費勁,取下一點后,周圍不會跟著松散。

  準備一把120cc降坡泥半手西施壺,取茶6.9克。

  洗茶:99度泉水沁泡約15秒出湯,湯色較淺,香味撲鼻,花香,果香,梅子香味皆有。

  第一泡:濕醒茶5分鐘,湯色變得橙黃明亮,較洗茶時濃郁不少。茶湯入口有苦,有澀,化開較快,苦味化開后回甘則來,澀味過后香氣直沖鼻腔。蘭香味尤為突出。

  第二、三泡:蘭香味依舊很突出,飲后一分鐘左右,喉韻突顯,整個喉嚨都有香甜味涌出,非常舒服。冷湯飲后苦澀較重,化開慢一些,但香氣依舊突出,整個舌部都有回甘,尤其舌根更加突出。無論香味還是回甘都很持久。有些許菌香。

  第四、五、六泡:入口有較好的膠質感,粘稠味濃,蘭香味有所減弱,果香味和甜味突顯。湯入口后整個口腔都仿佛被茶湯包裹著。

  第七泡:茶湯較前鮮爽味更為突出,甜度突出。蘭香味依舊有,入口后鼻腔處有些許豆香,如同喝一杯濃郁的濾渣豆?jié){,滑爽順口。

  第八、九、十泡:湯色濃度依舊不減,這款茶特別耐泡,除了香氣上有所減弱外,其他絲毫未變。

  第十一、十二泡:茶還在持續(xù)的泡,甜度突出湯色還是絲毫不變,香味和喉韻雖然都有所減少,但卻還能夠感覺到。如果不是肚子漲了,可能我還會持續(xù)地喝下去,因為茶湯還是很濃郁,打嗝都是茶香。

  觀葉底:略有老梗一顆,一芽一葉,一芽二葉居多,大葉略有,芽頭不少。12泡后葉底,油亮光滑,輕輕一扯如芝士拉絲一樣。

  總結:鮮爽是這款茶給我第一好感。其次耐泡,渾厚有力,茶氣足。茶香味主要以蘭香,梅子香,果香,甜香,豆香為主,蘭香更是持久留存,讓人神情爽朗。茶湯12泡后絲毫不改色,茶味也沒有大打折扣,可惜本人感冒流鼻涕,有些香味不能仔細的察覺,但回甘十足,喉韻深長。12泡后,后背有冒汗有體感,如果要持續(xù)下去,來個18到20泡完全不在話下??傊?,一任天真這款云根山骨絕對是一款值得豎起大拇指點贊的好茶。

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