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茶友測(cè)評(píng):2020年一任天真云根山骨生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:葉底肥嫩,活性強(qiáng)

編輯:【亞太茶業(yè)】全媒體

? ? ? 關(guān)于一任天真。

  一任天真熱衷于在各大茶山上尋找年代久遠(yuǎn)的古茶樹(shù),挖掘其沉淀的自然屬性和特有價(jià)值,為全國(guó)乃至世界各地的普洱發(fā)燒友提供極致純正的古樹(shù)茶,專注引領(lǐng)高品質(zhì)茶生活。

  

  一任天真系列茶品,湯色金黃透亮,滋味飽滿厚實(shí),水路細(xì)滑,香氣幽雅,茶湯穿透力極強(qiáng),氣感通暢深遠(yuǎn)。

  一任天真產(chǎn)品原料主要來(lái)自古六大茶山生態(tài)優(yōu)良的古茶園,茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境植被茂密,與雜樹(shù)共生,多年“野放”,極少人工干預(yù),完整保留了古樹(shù)茶的山野氣韻。

  《茶經(jīng)》所謂“陽(yáng)崖陰林”,光照充足而有森林遮蔽的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境,正是高品質(zhì)普洱茶的必要生長(zhǎng)條件之一。一任天真選茶,首重茶園環(huán)境,其次樹(shù)齡,再者工藝。茶季自雇采茶工集中采摘,由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅殺青、揉捻,日光直曬。全程循傳統(tǒng)工藝制作,追求普洱茶最本真滋味。

  普洱茶發(fā)展至今,在拼配技術(shù)進(jìn)化上,已經(jīng)從開(kāi)始的等級(jí)拼配、山頭拼配逐漸發(fā)展到了氣韻拼配。

  氣韻拼配,儼然是一個(gè)細(xì)致的技術(shù)活,非專業(yè)人士無(wú)以勝任,且需從小處入手、細(xì)處著手,專注技藝本身,否則稍有偏頗,制成的茶品便失了靈氣。

  古樹(shù)鮮葉內(nèi)含有果糖、果膠、芳香類物質(zhì)比較豐富,膠質(zhì)物質(zhì)較多,品飲起來(lái)感覺(jué)會(huì)更甘、更甜、更潤(rùn),苦澀度低,口感尤為豐富飽滿,足以滿足發(fā)燒級(jí)茶友的挑剔味蕾需求

  一任天真·雲(yún)根山骨,其原料鮮葉的樹(shù)根曾扎于云根山處,生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,茶葉干凈無(wú)農(nóng)殘,具有天然的山野之骨與魂

  古樹(shù)鮮葉內(nèi)含有果糖、果膠、芳香類物質(zhì)比較豐富,膠質(zhì)物質(zhì)較多,品飲起來(lái)感覺(jué)會(huì)更甘、更甜、更潤(rùn),苦澀度低,口感尤為豐富飽滿,足以滿足發(fā)燒級(jí)茶友的挑剔味蕾需求

  以優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶為原料,加以獨(dú)特氣韻拼配技術(shù),讓各大茶山的鮮葉得以協(xié)同互補(bǔ)、有機(jī)融合,使其“同聲”——同滋、同味、同香、同韻;使其“同氣”——茶氣貫通融合,卻又造就了其整體“味釅韻臻”的獨(dú)特口感,

  一任天真氣韻拼配系列里的又一“孤品級(jí)”藏品,堪稱2020年氣韻拼配上乘之作

  1-3泡的時(shí)候,茶香氣高揚(yáng)濃郁,湯色這個(gè)時(shí)候偏淡,入口中段有苦但不澀,有蘭香

  4-6泡:茶湯香氣高銳,蘭香中帶著淡淡的蜜韻,茶湯綿稠有厚度,由苦迅速轉(zhuǎn)換為回甘

  7-10泡:茶湯綿潤(rùn),氣韻十足,滋味飽滿厚實(shí),水路細(xì)滑,茶湯穿透力極強(qiáng),氣感通暢深遠(yuǎn)

  10-12泡:舌苔口齒留香,茶韻在體內(nèi)化開(kāi),精神抖擻

  

  總結(jié):

  1, 云根山骨,芽頭密布,白毫顯

  2, 茶湯明黃透亮,的確與眾不同,入口湯感滑順,滋味濃強(qiáng),回甘迅猛,氣韻沉長(zhǎng),口感全面而不失協(xié)調(diào),兼具骨架與韻味

  葉底肥嫩,活性強(qiáng)


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