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今年冰島老寨茶樹的開采，比往年更為引人關注。

今春是當地政府為貫徹落實千億云茶產業(yè)的目標規(guī)劃，而實施“還房于茶，還地于茶”、“保護古茶樹”、“恢復生態(tài)”的冰島老寨整體搬遷措施后，迎來的首個春茶采摘季。

古茶樹資源不僅是重要的經濟產業(yè)資源，還有著重要的科學價值、研發(fā)價值、景觀價值、文化價值和產業(yè)提升價值。冰島村所在的雙江縣被譽為“世界古茶樹原鄉(xiāng)第一標志地”，其中冰島老寨是勐庫大茶種的主要發(fā)源地，也是普洱茶中的標志性山頭。正是依托冰島優(yōu)質的古茶樹資源，這里的人們通過采茶、制茶、賣茶一步步奔向小康道路。

△2020年，央視財經頻道報道八馬茶業(yè)助力冰島老寨茶農復工復出

去年4月，冰島老寨茶王樹開采的消息就曾受到過央視的關注，并聚焦“八馬茶業(yè)助力當地茶農復工復產”的一系列舉措，最大限度幫助茶企和茶農降低疫情對茶產業(yè)環(huán)節(jié)的影響，打開市場銷路。而今年，八馬茶業(yè)再次來到冰島，獲得冰島五寨茶王樹的開采權。

為古茶樹資源開發(fā)做表率

以產業(yè)優(yōu)化逐夢錦繡小康

4月6日-8日，正是冰島村南迫寨、冰島寨、地界寨、壩歪寨、糯伍寨這五個寨子的茶樹開始大面積開采的時候。八馬茶業(yè)信記號分別在五寨舉行了五棵茶王樹的開采儀式，并邀請了云南古茶樹專家依據相關保護政策，結合地方生態(tài)和茶王樹特質，制定了更為嚴格的“二采三留”保護采摘標準，對茶王樹及周邊大樹實施“保護開采”，采摘全程有專人監(jiān)督并記錄。全國各地的茶友通過直播一同觀摩了冰島老寨茶王樹保護開采的現場，觀看量達到97.22萬次。

△冰島地界、南迫、壩歪、糯伍茶王樹開采

△冰島老寨茶王樹按照“二采三留”標準進行2021年春茶第一采

△專人監(jiān)督記錄采摘過程

以科學為依據，以標準為準繩；傳播普洱文化，助推千億云茶產業(yè)。在此前八馬茶業(yè)“茶王齊聚保護開采助力千億云茶產業(yè)”系列活動，走進曼夕山、老班章的時候，也是如此貫徹習近平總書記所作出的要把茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，讓茶產業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)的重要指示。

發(fā)展特色產業(yè)是增強鄉(xiāng)村“造血”功能、幫助群眾就地就業(yè)的最直接辦法。八馬茶業(yè)以全產業(yè)鏈資源與科學種養(yǎng)模式幫助冰島村形成“造血”能力，進一步推進鄉(xiāng)村振興，助力千億云茶產業(yè)，帶領萬千茶農共奔錦繡小康。

△全程直播“2021年冰島老寨茶王樹保護開采儀式”

與此對應的是，八馬茶業(yè)在近年來所搭建的已聯(lián)結全國多個茶產區(qū)的“中國茶產業(yè)協(xié)作體”。協(xié)作體不僅僅為原產地茶農帶來增收，更重要的是將當地的產業(yè)特征與八馬茶業(yè)所帶來的先進標準化經驗相互結合，建立行之有效的品類標準與規(guī)范，穩(wěn)定和提高茶葉品質及質量安全。從而，把中國更多的好茶從種植端帶到消費端。

古茶樹資源不可復制

珍稀好茶溯源有保障

冰島茶素以“冰糖甜”著稱，其高香、高甜、營養(yǎng)物質豐富的優(yōu)秀品質，在去年八馬茶業(yè)所舉辦的十場普洱茶全國巡回品鑒會中，被各地的茶葉愛好者所一一印證。冰島老寨古樹普洱茶是茶界公認的協(xié)調度極高的茶品，南迫普洱茶野韻足、茶氣強，地界普洱茶以花果香為主、湯質厚滑，壩歪普洱茶香型特殊、更為剛強，而糯伍普洱茶香氣高回甘長、滋味甜軟。冰島五寨的茶葉各有特色，在市場上都有著良好的反饋。因此，近年來，冰島茶成為了普洱茶領域的價值風向標，而冰島的茶王樹則是冰島茶的價值龍頭。

△八馬茶仙子廖雪花在現場通過直播向全國茶友展示冰島茶的魅力

臨滄茶葉局原副局長、國家正高級工程師楊思義介紹，冰島茶的品質是不可復制的。冰島獨特的生態(tài)環(huán)境小氣候不可復制；花崗巖風化形成的土壤不可復制；進化了數百年的勐庫大葉種不可復制。這也正是古茶樹資源極為珍稀的原因。據了解，冰島全村有百年以上古茶樹57022株，其中五百年以上16664株。由于今年氣候較好，冰島村的茶青質量更優(yōu)，新茶茶湯的香氣和厚度極高。