茶葉，是春天寫給大地的情詩。
▲ 攝影/吳學文
古今多少春色？都付一盞春茶。
這個春天
中國地理地道風物×天貓新文創(chuàng)×天貓美食
拍攝制作了一期關(guān)于中國春茶地圖的專題報道
攝制組專程來到湖南安化
來到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
探索春茶的味道
體驗黑茶的制作技藝
▲ 中國八大春茶分布圖。 制圖/monk
地道風物欄目在內(nèi)容中寫到：
“比起嬌嫩的綠茶，發(fā)酵程度更高
適合制成茶磚的黑茶
更適合作為“硬通貨”運輸流通
自古就走向邊塞，散布天下?！?/p>
??湖南的安化黑茶，帶有發(fā)酵后淡淡的甜酒糟的香氣。老家湖南安化的名臣陶澍，在消寒詩社時曾稱之“茶品喜輕新，安茶獨嚴冷”，和走輕盈路線的綠茶不同，安化黑茶大開大合、沉郁剛猛，別有一番氣吞山河的風味。
明末清初，有賴于晉商和安化茶人的強強聯(lián)合，共同開辟了一條南以安化為起點，北至中俄邊界恰克圖的“萬里茶路”。安化黑茶曾一路銷往蒙古，甚至翻越國界，在俄國大受歡迎。
??接下來讓我們跟隨地道風物攝制組的鏡頭
一起來感受白沙溪有機生態(tài)茶園春天的獨特魅力
??部分內(nèi)容來源：地道風物，內(nèi)容轉(zhuǎn)自白沙溪茶廠，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
