“間株櫻花間株茶”，等到4月初，拔山茶園間一株株晚櫻盛開(kāi)，“拔山超?！保ú鑸@景觀名稱(chēng)）將迎來(lái)一年中最美的時(shí)候。 資料照片 周濤攝于 2020年4月
正是一年春茶時(shí)。
說(shuō)起大杭州各個(gè)區(qū)縣（市）的春茶，富陽(yáng)區(qū)富春街道拔山村有“大杭州第一鍋春茶”之稱(chēng)的拔山高峰茶，每年此時(shí)吸引很多茶友的目光。
不僅這里的茶好，這里的茶葉交易也非?；鸨?。不知道什么時(shí)候起，拔山村已經(jīng)悄然成為全國(guó)各地茶商的“新寵”。不說(shuō)不知道，一說(shuō)嚇一跳，這幾天我們?cè)诎紊酱逄皆L春茶時(shí)聽(tīng)到一個(gè)信息，這里的茶葉集散中心年交易額已經(jīng)突破了3億元……
“新買(mǎi)了奧迪卻不用送茶了！” 村里82歲老茶農(nóng)見(jiàn)證了從無(wú)到有
一大早走進(jìn)拔山村，村里的主干道和茶葉市場(chǎng)就人氣很旺。
羅馬城不是一天建成的。拔山茶葉集散中心的形成，也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的變遷，村里82歲的老茶農(nóng)高錫根見(jiàn)證了它的從無(wú)到有。
高錫根是地地道道的拔山村人，村里最早的茶就種在他家門(mén)口600多米的山上，用他的話講，早在明萬(wàn)歷年間，自己的祖先就在這片土地上種茶了，只不過(guò)那時(shí)候種的是最原始的群體種。
“上世紀(jì)60年代，我還是二十歲出頭的毛頭小伙，杭州連轉(zhuǎn)塘茶葉交易市場(chǎng)都還沒(méi)有，我就和生產(chǎn)大隊(duì)里十多個(gè)小伙子一起，背著上千斤的拔山茶去山東賣(mài)?！?高錫根說(shuō)。
每個(gè)人背3個(gè)布袋，每個(gè)布袋里裝三五十斤茶葉，在富陽(yáng)坐上公交車(chē)，到杭州城站換乘火車(chē)，再輾轉(zhuǎn)到山東，光路上就要花3天時(shí)間。
到了上世紀(jì)70年代，梅家塢一帶有了茶葉市場(chǎng)，拔山人開(kāi)始坐公交前往梅家塢賣(mài)茶。
上世紀(jì)80年代，村里有了小面包車(chē)，每年春天，他就搭車(chē)去賣(mài)茶，或者自己騎三四個(gè)小時(shí)的自行車(chē)，捎上幾十斤去梅家塢。
1982年對(duì)拔山村是一個(gè)非常重要的分水嶺，此前全村只有400畝原始群體種茶葉，那年拔山村開(kāi)始大力種植龍井43，全村的茶葉種植呈井噴式遞增，直到現(xiàn)在的近萬(wàn)畝。
“到了上世紀(jì)90年代，我家的10多畝龍井43越賣(mài)越好，我買(mǎi)了摩托車(chē)，騎摩托送茶只要一個(gè)小時(shí)。兩三年后，我花16萬(wàn)多元買(mǎi)下了全村的第一輛私家小車(chē)，是輛進(jìn)口馬自達(dá)，給兒子開(kāi)，之后送茶去梅家塢、轉(zhuǎn)塘的任務(wù)交給了他，自己就在家炒茶?！?/p>
隨著拔山高峰茶越來(lái)越有名氣，許多客商都希望直接到原產(chǎn)地收茶?！霸谝淮螄?guó)際茶博會(huì)上，一位德國(guó)朋友喝了我們的茶說(shuō)，你們的茶葉那么好，根本就不用拿到外地賣(mài)，應(yīng)該自己包裝銷(xiāo)售，讓村里人很受鼓舞?！?高錫根說(shuō)。
2012年，拔山村在村委附近建了一個(gè)茶葉交易市場(chǎng)，漸漸地，越來(lái)越多的茶商開(kāi)始直接進(jìn)村收茶，高錫根家的茶葉也首次出現(xiàn)了本地、轉(zhuǎn)塘兩邊供應(yīng)的情況。
“前兩年，我家又換了一輛奧迪，但家里的茶有人上門(mén)收，不用再送去轉(zhuǎn)塘了?！?/p>
“在家門(mén)口等等茶商年收入近百萬(wàn)”
39歲茶葉“銷(xiāo)二代”辭去大都市工作
相比“退居二線”的老茶農(nóng)，茶葉經(jīng)銷(xiāo)商們時(shí)刻關(guān)注著拔山茶葉集散中心的發(fā)展。
39歲的陳東就是其中之一，他是拔山村茶葉經(jīng)銷(xiāo)的“銷(xiāo)二代”，不光在村委前的主路上開(kāi)了頗具規(guī)模的“阿東茶行”，還在茶葉交易市場(chǎng)里擁有專(zhuān)鋪，每年經(jīng)銷(xiāo)的茶葉有三五萬(wàn)斤。
“其實(shí)，我們家的茶葉‘銷(xiāo)一代’是我老爸， 他17歲開(kāi)始干理發(fā)，到37歲才正式轉(zhuǎn)行踏足茶葉經(jīng)銷(xiāo)行業(yè)?！标悥|說(shuō)。
1993年，陳東的父親陳克水發(fā)現(xiàn)，拔山高峰越來(lái)越受市場(chǎng)青睞，自己家兩三畝茶園的茶根本不夠賣(mài)，于是開(kāi)始幫村民帶些茶一并送到轉(zhuǎn)塘、梅家塢賣(mài)。
“2005年，我大學(xué)畢業(yè)后留在杭城做設(shè)計(jì)，月薪1800元，還要問(wèn)家里拿錢(qián)。堅(jiān)持了一年多，老爸腿受傷了，我決定回家?guī)退拿?。”陳東說(shuō)，父子同心，家里的茶葉經(jīng)銷(xiāo)生意越滾越大，茶行里不僅添置了10多臺(tái)炒茶機(jī)，還建了冷庫(kù)，全年售茶。
2007年，拔山村舉辦了首屆茶文化節(jié)，建了茶葉炒制中心，拔山村、拔山茶的名氣越來(lái)越大，越來(lái)越多的茶商開(kāi)始直接進(jìn)村收茶，從杭州本地的，到山東遠(yuǎn)道而來(lái)的都有。
2012年，隨著拔山茶葉市場(chǎng)的開(kāi)設(shè)，吸引了全國(guó)茶商紛至沓來(lái)，北京、上海、天津、江蘇……而最早的山東收購(gòu)商甚至已經(jīng)常年租住在村里，設(shè)立了山東駐拔山辦事處。
名氣不光吸引了各路茶商，還吸引了周邊區(qū)縣市鎮(zhèn)的茶農(nóng)，富陽(yáng)新登、淳安千島湖、麗水遂昌等地的茶農(nóng)也開(kāi)始紛紛把茶葉送來(lái)，拔山的聚集性效應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)。
“從2017年開(kāi)始，我們就不再送茶去轉(zhuǎn)塘，本地賣(mài)賣(mài)就夠了?！标悥|說(shuō)，每年3月中下旬，是拔山茶葉集散中心地銷(xiāo)售最旺的時(shí)候，路上人多到連車(chē)都開(kāi)不過(guò)，自己一天就要招呼幾百位詢價(jià)問(wèn)茶的茶商，現(xiàn)在每年在家門(mén)口就能掙個(gè)百八十萬(wàn)。
去年交易額已突破3億元
集散中心未來(lái)將進(jìn)一步擴(kuò)大
“去年我們村的拔山茶銷(xiāo)售額已經(jīng)突破1億元，而整個(gè)集散中心的茶葉交易額更是高達(dá)3億多元?！?拔山村茶葉經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人朱赤說(shuō)，拔山茶葉集散中心成為大杭州最重要的茶葉交易中心之一。
憑什么能“異軍突起”？拔山村村委委員高良認(rèn)為，首先是拔山茶本身的品質(zhì)好。
“‘打鐵還需自身硬’，拔山村地處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，常年雨量豐沛，小氣候獨(dú)特，海拔300多米到600多米的丘陵地形和酸性土壤十分適合茶葉生長(zhǎng)。”
“1982年的龍井43栽培推廣是決定性的?！备吡颊f(shuō)，村里先后嘗試種植了烏牛早、白茶、龍井117等品種，最后敲定了更適合拔山村小氣候的龍井43。
還有就是推廣宣傳到位，“好茶也要有人聞，2007年，我們舉辦了首屆拔山開(kāi)茶節(jié)、建了炒制中心，從此以后拔山村年年舉辦開(kāi)茶節(jié)?！?高良說(shuō)。
最后是量變形成質(zhì)變?！?012年，村里新建了茶葉交易市場(chǎng)，隨后一切水到渠成。”高良說(shuō)。
“拔山村是富春山居龍井茶主產(chǎn)區(qū)之一，拔山高峰茶的影響力正越來(lái)越大?！?富陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，拔山茶葉集散中心也已成為富陽(yáng)區(qū)最大的茶葉交易市場(chǎng)，并躋身杭州各大茶葉交易市場(chǎng)中的前列。接下來(lái)，他們還將努力繼續(xù)做大拔山茶葉集散中心，進(jìn)一步打響富春山居杭州龍井茶的名氣。
【原標(biāo)題】年交易額突破3億元！大杭州有個(gè)茶葉集散中心就在富陽(yáng)拔山村 它是怎樣煉成的？
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