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高黎貢山2016年古茶樹(shù)生茶

編輯:一抹陽(yáng)光

在云南騰沖,高黎貢山是一個(gè)充滿(mǎn)傳奇色彩的神山,億萬(wàn)年前印度洋板塊與亞歐板塊漂移碰撞,一個(gè)巨大的山脈凌空而起,于是在世界屋脊的最南端,我們看到了一個(gè)東方的阿爾卑斯。他從北端的青藏高原延伸到了南端的中印半島,如巨龍一般蜿蜒盤(pán)旋,以一種史詩(shī)般的氣勢(shì),跨越五個(gè)維度,屹立成世界上神秘且壯觀的屏障。

騰沖種茶及茶葉貿(mào)易歷史悠久。早在1000多年前,騰沖的先民就已認(rèn)識(shí)和利用茶葉,高黎貢山境內(nèi)還保留著上千年的古茶樹(shù)群落。優(yōu)越的自然環(huán)境十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),騰沖茶樹(shù)品種資源豐富,被茶學(xué)專(zhuān)家譽(yù)為“品種資源寶庫(kù)”,以高黎貢山為中心分布著上萬(wàn)畝野生茶樹(shù)群體,有勞家山、壩外山、高黎貢山、茶林河四大古茶樹(shù)群落,高黎貢山以西分布著海拔在1600米—3200米的茶園,這些地區(qū)的森林覆蓋面積達(dá)80%以上,騰沖當(dāng)?shù)胤N植的茶樹(shù)品種為云南大葉種茶,有性系、喬木型、具有肥壯、茸毛多、芽葉內(nèi)含物豐富的特點(diǎn)。

這些古茶樹(shù)擁有幾千年的歷史。德昂族人和傈僳族人是它們的主人。德昂族素有尚茶的習(xí)俗,幾乎一日不可無(wú)茶。青年男女談婚論嫁更是在筒帕中裝入茶葉以此來(lái)締結(jié)婚約。

世代居住在高黎貢山的人們用敬畏守護(hù)著自然生長(zhǎng)的古茶樹(shù),因?yàn)樗麄儓?jiān)信這是高黎貢山賜給人類(lèi)的禮物,正是這些篤定的信仰讓高黎貢山的茶人們受到啟發(fā),讓更多懂茶的人細(xì)細(xì)品味,共同呵護(hù),成了大家的志向,時(shí)至今日,已有超過(guò)三萬(wàn)余株古茶樹(shù)得到有效保護(hù)和有度采制,而在這個(gè)保護(hù)發(fā)展的額過(guò)程中,已讓五萬(wàn)余茶農(nóng)的生活有了顯著改善,讓他們回歸深山照護(hù)古茶樹(shù),與高黎貢山的茶人們共同的守護(hù)這片圣土靈山,讓原產(chǎn)地保持永遠(yuǎn)的原生態(tài),也只有原生態(tài)的古樹(shù)茶,才能代表高黎貢山,這是自然的贈(zèng)予,更是人類(lèi)的使命,必然市高黎貢山茶人們的無(wú)上追求。


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