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福鼎白茶企業(yè)賞析,福建省裕榮香茶業(yè)有限公司

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{ 一杯好茶奉天下 }

福建省裕榮香茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于2001年, 是集種植、加工、銷售與茶技推廣于一體的綜合型企業(yè)。

企業(yè)簡介

公司生產(chǎn)基地位于太姥山東麓(白琳鎮(zhèn)車頭山)海拔500米左右的山區(qū),擁有2000多畝茶園,其中有機(jī)茶園1600畝,擁有林權(quán)證的茶園1000多畝,主要栽種最適制白茶的福鼎大白茶、福鼎大毫茶和歌樂茶,另外有鐵觀音、丹桂等品種。

{茶園風(fēng)光}

公司傳承古白茶種植與加工的獨(dú)有技術(shù)(傳統(tǒng)的復(fù)式萎凋);同時(shí)不斷運(yùn)用科學(xué)技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新白茶制作工藝,于2014年元月取得γ-氨基丁酸白茶技術(shù)發(fā)明專利,專利號(hào)為ZL2012 1 0489972.2 。

γ-氨基丁酸白茶

歷時(shí)3年,在中科院研究所指導(dǎo)下研制成功;通過技術(shù)創(chuàng)新,成功把谷氨酸轉(zhuǎn)化為氨基丁酸,比普通白茶高10倍多;歷經(jīng)2年,申請(qǐng)技術(shù)專利成功。

公司榮譽(yù)

2011.03裕榮香牌進(jìn)入中國茶葉百強(qiáng)企業(yè);2011.06 獲寧德市“2011-2013年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)”稱號(hào);2011.07 獲“福建省創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)”稱號(hào);2011.10 獲“2011年度中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào);2011.12 裕榮香企業(yè)技術(shù)中心獲“寧德市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”稱號(hào);2011.12 裕榮香商標(biāo)獲“寧德市知名商標(biāo)”稱號(hào);2011.11 獲“國家食品衛(wèi)生出口注冊(cè)備注企業(yè)”稱號(hào);2011.12 裕榮香牌福鼎白茶獲“福建省名牌產(chǎn)品”稱號(hào);2012.10 裕榮香茶業(yè)榮獲“2012年中國白茶推薦品牌”及“2012年度中國茶業(yè)電子商務(wù)十強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào);在2016年中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估中,“裕榮香”品牌價(jià)值為2.03億元人民幣。

產(chǎn)品榮譽(yù)

2004年,生產(chǎn)的“白毫銀針”榮獲第三屆中國茶葉品質(zhì)大獎(jiǎng)賽茶王獎(jiǎng);2008年“白牡丹”榮獲第七屆國際名茶金獎(jiǎng);2009年公司生產(chǎn)的“白琳工夫”“白毫銀針”“白牡丹”均獲得第八屆中茶杯茶葉評(píng)比一等獎(jiǎng);2010年6月公司生產(chǎn)的“白毫銀針”“白琳工夫”均獲得寧德市第四屆茶王賽金獎(jiǎng);2010年10月公司生產(chǎn)的“白毫銀針”榮獲2010年第八屆國際名茶評(píng)比金獎(jiǎng);2011.10 “裕榮香”白茶榮獲第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng);2011.11 “白牡丹”榮獲第九屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng);2011.11 “白毫銀針”確定為第五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山茶節(jié)禮品茶。

品牌之路

于20世紀(jì)90年代,裕榮香白茶創(chuàng)始人蔡良綏開始重新開辟祖上茶園制茶,2001年創(chuàng)辦裕榮農(nóng)場,給出口企業(yè)供應(yīng)白茶原料。鑒于國外市場對(duì)基地資質(zhì)的需求,于2006年以“福建省裕榮香茶業(yè)有限公司”為名該注為公司。

2009年11月裕榮香與福鼎十一家茶葉企業(yè)共同合資創(chuàng)辦福鼎白茶股份有限公司,“福鼎白茶”公共品牌于是年入選上海世博十大名茶,入駐聯(lián)合國館?!霸s香”曾獲福建省名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo)、中國白茶推薦品牌等稱號(hào)。

2011年,我司在三斗丘基地成立裕榮香企業(yè)技術(shù)中心,同年被認(rèn)定為寧德市企業(yè)技術(shù)中心,開展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開發(fā)研究。我司與茶葉相關(guān)科技院校密切合作,是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建農(nóng)林大學(xué)等大中院校的科研基地、設(shè)立了中國茶葉研究所和中國茶葉學(xué)會(huì)專家服務(wù)工作站、寧德市技能大師工作室等。

2016年裕榮香大山里-竹古坪茶園群被評(píng)為全國三十座最美茶園,同時(shí)列為全國生態(tài)茶園示范基地。

2019年中國茶企品牌價(jià)值評(píng)估2.08億元。

2020年中國茶企品牌價(jià)值評(píng)估2.10億元。

我司生產(chǎn)基地位于太姥山東麓海拔500米左右山區(qū),坐擁1560畝茶園,主要有適制白茶、綠茶、紅茶的福鼎大白茶、大毫茶、歌樂茶、福鼎大白茶群體種、獨(dú)創(chuàng)的福鼎大白茶與鳳凰單從雜交品種“元宵白”等,并有適制烏龍茶的鐵觀音、丹桂等品種,其中806畝基地通過有機(jī)茶認(rèn)證。公司以自營生產(chǎn)基地為核心,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,帶動(dòng)周邊茶農(nóng)增收,生產(chǎn)輻射萬畝茶園,帶動(dòng)農(nóng)戶近千戶。

三斗丘生產(chǎn)基地是集種植、加工、科研及茶文化推廣功能于一體的綜合體。可制作白茶、白琳工夫紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、緊壓白茶等?;貎?nèi)擁有室內(nèi)陽光模擬萎凋室等先進(jìn)的茶葉加工工藝流水線,以及茶葉納米微粒設(shè)備,承擔(dān)著福建省白茶標(biāo)準(zhǔn)化研究及茶葉委凋環(huán)境研究任務(wù)。

近年來,所推出的產(chǎn)品多次榮獲名茶賽金獎(jiǎng)等多項(xiàng)國內(nèi)外大獎(jiǎng)。公司旗下?lián)碛凶?cè)商標(biāo)40余個(gè),擁有裕榮香、北山白茶公、白茶婆等品牌,旗下產(chǎn)品行銷國內(nèi)全部省份,并在日韓、東南亞地區(qū)有相應(yīng)銷售渠道。

企業(yè)通過國家農(nóng)業(yè)部良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證、中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心有機(jī)茶(OTRDC)認(rèn)證、BCS德國EU及美國NOP有機(jī)食品認(rèn)證、食品安全管理(HACCP)認(rèn)證、質(zhì)量安全管理(ISO9001)認(rèn)證,在產(chǎn)品擁有權(quán)威第三方的認(rèn)證的基礎(chǔ)上,其質(zhì)量在國內(nèi)外市場享有良好的口碑。

董事長蔡良綏

蔡良綏出生在白琳的茶葉世家,從小在茶山上長大,自小受祖父和曾祖父關(guān)于白茶制作和出口的故事的熏陶。耳濡目染之下對(duì)茶產(chǎn)生濃厚的興趣,并向父親習(xí)茶,早年讀書的書本費(fèi)便是依靠制茶、賣茶的收入來維持,因此與茶結(jié)下深厚情感。

身為國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)茶業(yè)技術(shù)委員會(huì)委員,白茶工作組副組長的蔡良綏曾參與或主控多項(xiàng)國家、省白茶標(biāo)準(zhǔn)化的制定工作,2005年至2008年,他參與制定白茶國家標(biāo)準(zhǔn),2011年,他主持起草《緊壓白茶》國家標(biāo)準(zhǔn),2015年,《緊壓白茶》國家標(biāo)準(zhǔn)正式獲得批準(zhǔn)發(fā)布。

15年堅(jiān)持只為一杯好茶,這是蔡良綏的座右銘。

蔡良綏種了15年的茶,直到現(xiàn)在堅(jiān)持使用自己的一套茶園生物防控技術(shù),在茶園的種植上不使用任何化學(xué)藥物,堅(jiān)持傳統(tǒng)無污染除草滅蟲方法。

蔡良綏帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植有機(jī)茶,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,大力實(shí)施“優(yōu)質(zhì)、精品、名牌”戰(zhàn)略,與農(nóng)民結(jié)成廣泛的利益共同體,帶動(dòng)近千戶茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收。

除了種茶,蔡良綏更是癡迷于福鼎白茶的科技研發(fā),推陳出新?!白鲅邪l(fā)時(shí),一天只睡3個(gè)小時(shí),有時(shí)候一泡茶葉制作出來,需要20多個(gè)小時(shí)盯在那里,這樣茶葉的口感、內(nèi)含物都很豐富,能夠得到最準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。”蔡良綏說道。

他說,不論是研究茶,種茶還是作茶,他和福鼎白茶的緣分還將一直延續(xù)下去。

來源:華茶號(hào)

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