春節(jié)即將結(jié)束，
隨之而來的，
又是春茶季，
咱們來pick湖北的
春茶！
湖北是世界公認(rèn)的優(yōu)良茶樹生長黃金地帶，茶園面積495萬畝，已形成鄂東大別山、鄂西武陵山及宜昌三峽、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山、鄂中大洪山等五大優(yōu)勢茶區(qū)。
在湖北的土地上，孕育出了多種名茶，例如走出國門的青磚茶、有百余年歷史的宜紅茶……春天正在慢慢復(fù)蘇，再過不久，就是春茶的采摘時(shí)節(jié)了。今天，咱們來盤點(diǎn)荊楚大地上的春茶。帶著悠悠茶香的湖北，你品，你細(xì)品！
產(chǎn)地：恩施市芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山
恩施玉露
??恩施玉露屬于綠茶，中國十大名茶之一，獨(dú)特的蒸汽殺青工藝與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似，色澤油潤翠綠，毫白如玉，故名“玉露”。
產(chǎn)地：宣恩縣城東15千米處的伍家臺(tái)
宣恩貢茶
??享有“中國貢品之鄉(xiāng)”美譽(yù)的宣恩，神秘的北緯30度穿境而過，境內(nèi)四季分明、雨熱同步，土壤富含硒元素，具有適宜茶樹生長的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境，自古出產(chǎn)名茶。伍家臺(tái)貢茶至今已有300多年的歷史，具有很高的歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值。
產(chǎn)地：湖北省襄陽市樊城區(qū)
襄陽高香茶
??襄陽高香茶產(chǎn)于湖北省襄陽市，采用精心挑選的嫩芽與優(yōu)良的傳統(tǒng)加工技藝相結(jié)合生產(chǎn)而成。具有香高味醇的品質(zhì)優(yōu)勢，具有“高栗香、滋味醇、湯色亮、耐沖泡”的特點(diǎn)。
產(chǎn)地：宜昌五峰縣采花鄉(xiāng)
采花毛尖
??采花毛尖屬于綠茶類。有權(quán)威專家說，采花不僅是“湖北茶葉第一鄉(xiāng)”，而且是“湖北名茶第一鄉(xiāng)”。茶葉外形細(xì)秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，采花毛尖茶香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。
產(chǎn)地：大別山南麓主峰天堂寨
英山云霧
??英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色。英山云霧茶顏色翠綠油潤，條索緊秀勻整，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇甘爽。
產(chǎn)地：孝感市大悟縣黃站鎮(zhèn)萬壽寺茶場
大悟壽眉
??清明前后，采摘一芽一葉初展，條索略扁直似人眉，色澤翠綠、白毫披露、湯色明亮、滋味清爽鮮醇。
產(chǎn)地：宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)
鄧村綠茶
??針形芽茶，春芽萌發(fā)整齊肥壯，色潤綠亮，栗香持久，味濃鮮爽。在2008年首屆中國名茶之鄉(xiāng)評(píng)比中，鄧村獲得中國名茶之鄉(xiāng)稱號(hào)。2006年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)鄧村綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)地：十堰市竹溪縣龍王埡
龍峰茶
??該產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)位于龍王埡，山峰霧騰如龍，相傳是龍王藏身之地，此地產(chǎn)的茶葉鋒苗挺拔，沏泡后形如百龍競游，故名為龍峰茶。龍峰茶外型緊細(xì)顯毫，色澤嫩綠光潤，整碎勻整。2006年11月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)龍峰茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)地：襄陽市?？悼h保南店埡鎮(zhèn)和保北黃堡一帶
?？邓舍?/b>
??茶葉外形緊直，圓潤光滑，呈翠綠色，內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色嫩綠，滋味醇厚，葉底肥嫩飽滿。?？邓舍橎r葉一般在清明節(jié)前后五六天開園采摘，要求原料為一芽一葉。
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設(shè)計(jì) 邱方蕾 蔣艷 主編 劉蕊俊 責(zé)任編輯 李小涵
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