午后的陽光，明燦爛地穿過融德茶樓的窗閣，在室中鋪陳暖適與安祥。在昆明寶海路“云南人家”民俗博物館旁，融德樓茶舍是個周末覓靜閑神的好去處。1月19日下午，應邀到融德樓三樓參加“牛年首屆茶話會”。融德樓的茶藝交流，以弘揚中華民族傳統(tǒng)茶文化為核心，通過玩茶，煮茶，品茶，論茶等的一系列活動，展示出了中華茶文化的淵源流長和博大精深，真可謂是：旗槍便知四時宜，杯壺盡可道人生。
中國名茶眾多，如鐵觀音、大紅袍、竹葉青、毛尖、碧螺春等等，主產地如黃山、峨眉山、武夷山、臨滄、普洱等等，多是耳熟能詳，就不在此枚舉了。云南的茶馬古道，既證實了中國歷史上經(jīng)濟的繁華情狀，也說明了古人飲茶的不易。千山坎坷，萬水艱險的茶馬古道，既有古代商業(yè)發(fā)展的蹤跡，也有云南茶葉種植和制作變化的演繹之形。在融德樓的整個下午，時針如常，眼見和思悟卻有空前之新。飲酒不是喜好，品茶卻是真愛。但除了看過陸羽的茶經(jīng)，以及在其他書籍上看到一些制茶的知識以外，對茶并不甚解之。
人身便如茶器杯身，茶水滋潤于器物，亦如美好的德性流淌、滋養(yǎng)、造化一個人的心靈，以茶養(yǎng)徳，如水養(yǎng)德。這樣的識茶悟道，還是第一次在融德樓受教。茶的清香彌漫，茶文化的娓娓涓流，這樣的氛圍，讓人不經(jīng)意地對這茶樓產生了些微迷戀。秦銘涓，是這個茶樓的老板，有著酡紅的氣色和祥瑞。她把做茶的經(jīng)歷分享給了與會的人們：“疫情期間，我曾認識的一位臨滄鄉(xiāng)下的妹妹，她打電話找到我說，她們家鄉(xiāng)的茶農，因疫情茶都賣不出去，但家里又必須要開支，真是急人，想讓我?guī)兔栆粏柹磉叺娜擞袥]有做茶的，想讓我?guī)退齻冧N銷茶。我當時就在電話里問她，茶好不好？她說她們那邊都是古樹純料，好喝得很！經(jīng)過商定，她很快就把茶樣寄過來了。品嘗之余，我連贊真是好茶！我把茶樣寄給了外省的朋友，他們都反映很好。一切敲定后就打款給臨滄妹子，買了幾百公斤的茶。這位茶農妹妹十分的感激，說我?guī)退齻兘鉀Q了很大的難題。就這樣，曾經(jīng)做過茶生意的我，疫情期間又抄起了老本行，順理成章地做起了茶生意?！?/p>
品了茶，聽了故事，秦女士又帶我們參觀了他們家的民俗博物館。既然名為“民俗博物館”，也就有很多有民族文化特色相關的實物可看可賞。轉了圈，見識相長，茶與民俗，頓時成為心中的激流令人感慨不已。曾經(jīng)有人說，喝了茶就能看到自己的靈魂。因茶通靈，茶吸收了天地靈氣，承載了歲月長河。想必，這是融德樓茶舍建而名之的初衷吧！相信每位到融德樓茶舍來泅渡休閑的朋友，都能在這茶香里悟到情緣的香氣，生活的暖氣，人生的精神氣。
記者趙一青 攝影報道
原標題：「高清組圖」昆明融德樓的茶話茶事
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