袋泡茶又被稱為“茶包”，主要是以紅茶、綠茶、花茶等為原材料，通過加工后形成即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。
近年來我國茶葉市場(chǎng)整體保持平穩(wěn)增長。數(shù)據(jù)顯示，截至2019年我國茶園種植面積達(dá)到4597.9萬畝，同比增長4.6%；茶葉消費(fèi)量為202.56萬噸，同比增長6.02%。
2013-2019年我國茶園種植面積情況
2013-2019年我國茶葉消費(fèi)量情況
而袋泡茶由于具有攜帶方便、泡茶步驟簡捷的特征，又契合當(dāng)代年輕人的個(gè)性化、健康化、快節(jié)奏的生活方式，因此深受年輕人的喜愛。在此背景下，我國袋泡茶市場(chǎng)得到良好的發(fā)展，相關(guān)企業(yè)不斷增加。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截止到目前，我國共有茶葉相關(guān)企業(yè)132萬家。其中2019年注冊(cè)量為31萬家，較10前上升了649%，超60%集中于批發(fā)和零售業(yè)。
同時(shí)隨著電商行業(yè)的發(fā)展，我國袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模增長速度迅猛，并逐漸成為袋泡茶的主要銷售渠道。隨著茶葉電商化的發(fā)展，線上茶葉市場(chǎng)將進(jìn)一步不斷擴(kuò)大，具有良好發(fā)展前景。數(shù)據(jù)顯示，2019年我國袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模從2015年的2.3億元增長到50.3億元，預(yù)計(jì)2020年市場(chǎng)將達(dá)128.7億元。
2015-2020年我國袋泡茶線上市場(chǎng)規(guī)模情況
從2020年上半年中國消費(fèi)者偏好袋泡茶的因素調(diào)查來看，方便快捷是消費(fèi)者購買袋泡茶的主要原因，約有55.8%的消費(fèi)者選擇該選項(xiàng)；此外有28.9%%的消費(fèi)者偏好袋泡茶主要是看重其代表了年輕人的生活態(tài)度；26.9%的消費(fèi)者偏好袋泡茶主要是看重其種類豐富。
2020年上半我國消費(fèi)者偏好袋泡茶的因素情況
從2020年上半年我國功能袋泡茶消費(fèi)者口味偏來看，喜歡補(bǔ)氣養(yǎng)血系列的消費(fèi)者占比最高，達(dá)40.7%；其次為清火系列，占比為37%；而養(yǎng)顏系列、祛濕系列、潤喉系列、減肥系列均占比22.2%。預(yù)計(jì)隨著消費(fèi)者養(yǎng)生意識(shí)的提高，人們?nèi)粘１＝⌒枨笤黾樱瑢?duì)袋泡茶的功效也更加看重。
2020年上半年我國功能袋泡茶消費(fèi)者口味偏好
從2020年上半年我國袋泡茶消費(fèi)者消費(fèi)場(chǎng)景占比來看，居家自飲占比最高，為38.7%；其次為在辦公室、出差時(shí)，其占比為34.8%、29%；此外進(jìn)食油膩或者進(jìn)食辛辣食物后飲用袋泡茶消費(fèi)者占比29%，款待客人及犯困時(shí)飲用袋泡茶消費(fèi)占比分別為25.1與24.2%。
2020年上半年我國袋泡茶消費(fèi)者消費(fèi)場(chǎng)景占比情況
此外，作為世界茶葉消費(fèi)的重要組成部分，袋泡茶消費(fèi)市場(chǎng)保持穩(wěn)定的發(fā)展，在茶品類的世界平均消費(fèi)水平為23.5%。其中歐洲為80%，美國和英國高達(dá)90%，明顯高于世界平均水平。而相比之下，雖然中國是茶的原廠地，但消費(fèi)水平僅只有5%左右。由此可見，未來我國袋泡茶市場(chǎng)有著廣闊的發(fā)展空間。
主要國家袋泡茶在茶品類平均消費(fèi)水平情況
袋泡茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
【原標(biāo)題】我國袋泡茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：電商成主要銷售渠道 產(chǎn)品品類逐漸豐富化、功能化
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