人間有味是清歡。
西雙版納是普洱茶的發(fā)源地，好山好水好茶早已聞名于世。品茶的好處或許不用我百科，你都聽過許多身邊愛茶之人或是茶販子娓娓道來。
喝茶，自然會想起陸羽，他是茶藝之祖，被世人稱為茶圣。著有《茶經(jīng)》，其中涵蓋了太多的茶文化以及壺文化。千百年來，歲月的爐火一直燃燒著，清翠的茶葉在山泉水里綻放著經(jīng)年的故事。多少舊物新人更迭，品茶的心境卻始終不曾更改。
真正的好茶，來自深山，沒有塵埃，只浸染云霧和清露，籬笆小院，幾聲犬吠，山深日暮，此中意境，猶如清風明月一般溫潤。
這些年，總有一個奢侈的念頭，就是開家茶館，或稱作茶坊、茶莊。茶緣過客，卻帶著淡淡的煙火氣，讓路過茶館的人，停下腳步，走進去，喝一壺茶，彈去一身塵灰。
是的，我要的茶館，不僅是為了自己筑一個優(yōu)雅的夢，更是為眾生建一個安定的棲息地吧。
在西雙版納，大大小小的茶店不止上千家了，單單是告莊西雙景區(qū)內(nèi)就有幾百家，我問過身邊做茶的人，這么多人在經(jīng)營普洱茶，市場不飽和嘛？他們總會說，大家各自做各自的圈子，不影響，可見普洱茶的受歡迎的程度了。
而他們，那些經(jīng)營著自己小茶館的人，正在建造著這樣的夢！
造化鐘神秀，悠然心自閑
@店名：版納古樹茶莊·機場老路店
“小街（gai）妹變好看了”，學生時代認識她的人都這樣說，是經(jīng)營茶館后注意穿著打扮，還是因為有自己的小事業(yè)后更加美麗自信了。
大學學的是護理專業(yè)，畢業(yè)后去過醫(yī)院實習，藥店上班，因為父親祖業(yè)一直經(jīng)營茶，耳濡目染，到后來經(jīng)營自己的小茶館，她說：“反正我是接觸了茶葉以后再也不想換其他行業(yè)了?！?/p>
從月銷幾百到上萬，在紫金花園門口機場老路那一條街，終日可以看見她泡茶約茶友，不亦樂乎，到春茶秋茶上市時會自己跑茶山，做自己的品牌茶，取著好聽的名字。
品一盞純粹、一盞美好、一盞慈悲，我們就在茶的安靜與濕潤里，寵辱不驚地老去……
契闊死生君莫問?行云流水一孤僧
@店名：版納古樹茶莊·告莊店
超弟是楊彥琪的親弟弟，也是父親帶著他入行，在告莊西雙景的景法寨經(jīng)營著自己的茶館，對于普洱茶也同樣熱愛，不像女生可以當個美美的茶藝師，丟開那些花里胡哨的泡茶技藝，他認為，好的茶葉只要把它泡得好喝就行，他是男茶藝師，也是討生活的人。立志在茶行做出自己的小成績。
品茶的人，則是深邃純凈之人，在一杯清澈的水中，禁得起世間的誘惑。
無端狂笑無端哭?縱有歡腸已似水?
▲欣哥
店名：易林古韻茶行（告莊店）
從10歲就來版納生活的江西人，現(xiàn)在也算是版納人了，入一行專一行吧，欣哥就是喝一口茶都能品出茶葉品質(zhì)好壞的茶人，對茶道頗有研究，廣交五湖四海的朋友，外地的友人都會不由自主幫他推薦茶葉，做生意人品貴重，茶行就是他的棲身之所，被歲月沉淀，靜守著自己的一寸光陰。
如果你自天涯而來，恰好經(jīng)過一家叫易林古韻的茶行，請你記得，那里有一盞茶，屬于你。
大隱隱于市，詩心在遠方
店名：正在籌備中
俊哥是跟隨他姐夫一起入的茶行，也是會隨筆寫詩的“文人”，今年盤了告莊西雙景的客棧經(jīng)營，打算有個接待茶客的地點，但遇上疫情這樣的天災人禍，原本春節(jié)要前來看茶旅游的人不得不退了房間，投入的心血付諸東流，資金周轉(zhuǎn)困頓（2020年遇到這樣情況的生意人應該不少吧）不得不上山又另辟蹊徑，他說，打算在山上做這樣的客棧，接待遠方的茶客，可上山采茶，也可享受生態(tài)之旅，希望從此以后在茶行的道路上能遵從自己的本心，越來越順吧！
一壺香茗，一輪皓月，一縷清風，幾卷書本，陪伴著他度過很多單身的日子。而茶，在他的杯盞中，有了靈性，有了詩意，有了文化底蘊。
倘若浮躁或是疲倦了，有一個雅靜的茶館將你我收留，多好。也許我們不懂陸羽《茶經(jīng)》里那許多茶文化，不懂得各式品種的茶所隱藏的玄妙，也不懂壺中的日月，但在茶館里只需要品一盞適合自己口味的茶，不為風雅，只為清心。
西雙版納的茶山有很多，茶葉的價格從幾十到上萬一斤，也讓越來越多的茶農(nóng)茶商因此發(fā)家致富。那么，你喜歡哪里茶山的茶葉？還是有茶友愿意同我們分享你的普洱茶創(chuàng)業(yè)的故事呢？
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