12月12日，創(chuàng)意云南2020云上文化產業(yè)博覽會（簡稱“云南云上文博會”）正式拉開序幕，線上云展會與昆明、玉溪、保山、麗江等線下分會場同時開展。本屆云南云上文博會由中共云南省委宣傳部主辦，云南廣播電視臺承辦，云南省教育廳、云南省科技廳、云南省農業(yè)農村廳、云南省文化和旅游廳、云南報業(yè)傳媒集團、云南出版集團、云南廣電網絡集團、云南廣電傳媒集團、清華大學文化創(chuàng)意發(fā)展研究院、阿里巴巴（云南）有限公司協(xié)辦。
在今年的文博會上，一批傳承傳統(tǒng)民族文化的工藝產品紛紛走進展會現(xiàn)場，成為受人追捧的明星產品，下面小編就將帶大家去認識認識第四批省級非物質文化遺產代表性項目——德昂族酸茶。
“藏在深閨人不識，微酸微苦味甘甜”。德昂族酸茶是繼綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、普洱茶七大名茶之后的古樸茶類。取材于古老的大葉種茶樹，風味獨特，酸澀回甜，湯色金黃透亮，無任何添加劑和化學原料，是純天然珍品。
據德宏臘三酸茶傳承人楊春蘭介紹，當地人世代傳承著古老的酸茶制作技藝：將新采摘的茶葉放入竹筒，埋藏于地下，經發(fā)酵后取出搗碎，然后制餅。曬干后切成小塊，既可以放入水杯或碗中泡水喝，又可以嚼著吃，甘甜生津，故稱“凝固的山泉”。
感興趣的小伙伴，可前往“創(chuàng)意云南2020云上文博”昆明融創(chuàng)滇池后海的昆明主會場，品一品德昂族酸茶，不僅清熱解暑、爽神潤喉，還可以美容養(yǎng)顏呢。
云南廣播電視臺依托自身內容創(chuàng)作優(yōu)勢，國內外大型活動的承辦優(yōu)勢、活動組織和嘉賓優(yōu)勢，以及專業(yè)的4K技術和融媒宣傳的矩陣優(yōu)勢，助推展會期間的超過三十五項的活動形成文化新亮點。
記者/何瑩 李俊 報道
【原標題】創(chuàng)意云南2020云上文博｜走出深山闖市場，德昂族酸茶走紅文博會
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