今大福茶業(yè)董事長(zhǎng)、班章大白菜創(chuàng)始人、茶人何寶強(qiáng)先生于2020年12月10日20點(diǎn)10分因病逝世，茶界悲慟！何寶強(qiáng)先生對(duì)茶的狂熱，還歷歷在目，他是2018年中國(guó)改革開(kāi)放40周年中國(guó)茶業(yè)致敬40人之一，是南亞國(guó)際名茶大會(huì)“大國(guó)工匠”十強(qiáng)人物，把自己的一生奉獻(xiàn)給了他最熱愛(ài)的茶，開(kāi)創(chuàng)了班章茶制作的先河，胸懷匠心筑普洱茶經(jīng)典，造福一方，為普洱茶做出了卓越的貢獻(xiàn)！
扎根：“我就在這里了，我不走了！”
最初在廣東省外貿(mào)公司做茶葉審評(píng)員的何寶強(qiáng)，負(fù)責(zé)的原料采購(gòu)；1984年，21歲的他拜福建林姓制茶人為師，從此便開(kāi)啟了他的制茶人生。上世紀(jì)90年代初期，為了追求更生態(tài)的茶葉，來(lái)到云南，遇見(jiàn)了勐海，走進(jìn)了班章。
第一次去到布朗山，就被它深深地吸引。古茶樹(shù)、高海拔、泥層堆積厚、有機(jī)的紅酸土和黑土，簡(jiǎn)直是植物生長(zhǎng)的天堂。一直在尋求的天然生態(tài)林就在腳下，何寶強(qiáng)義無(wú)反顧的背井離鄉(xiāng)，扎根在班章。他對(duì)當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)說(shuō)：“我就在這里了，我不走了?！?/p>
創(chuàng)立：“以匠人之心，做誠(chéng)意之茶?！?/b>
九十年代末至二零零四年，何寶強(qiáng)及其家族租用勐海茶廠車(chē)間，通過(guò)來(lái)料加工的方式，締造出“班章大白菜”“班章孔雀”等系列產(chǎn)品。當(dāng)年為了做這個(gè)班章茶，他把自己在廣東的房產(chǎn)全部變賣(mài)掉，投入到了班章茶的制作中去，這種看起來(lái)是“瘋子”的舉動(dòng)，還遭到了別人的嘲笑，何寶強(qiáng)排除眾議，堅(jiān)持將班章茶做了下來(lái)。
班章大白菜作為班章茶的首創(chuàng)茶品，其濃強(qiáng)厚韻、特殊香氣吸引了很多懂得普洱茶美妙之處的客人，隨著時(shí)間的沉淀，這一系列產(chǎn)品陳化后滋味越發(fā)的漸入佳境，以其獨(dú)特香氣、醇厚茶湯、豐富變化、超強(qiáng)茶力漸漸的得到了茶友和市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧。
何寶強(qiáng)懷抱匠人之心，做誠(chéng)意之品牌，機(jī)遇固然重要，但命運(yùn)也總是眷顧有準(zhǔn)備的人。
堅(jiān)守：保證每一片成品茶都是有生命的茶
自然種植，手工制茶，保證每一片成品茶都是有生命的茶。
何寶強(qiáng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)茶人要做有生命的茶，這樣茶是活的，活茶，益氣、生津、回甘。
班章的茶葉由于生態(tài)好，自然環(huán)境優(yōu)越，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，也吸引到了很多蟲(chóng)害前來(lái)光顧。為了保護(hù)這一片自然的生態(tài)林，何寶強(qiáng)選擇噴灑辣椒面取代農(nóng)藥，將對(duì)生態(tài)的影響降到最低。
何寶強(qiáng)的手是一雙充滿老繭的手，特別是拇指的接觸面更是一層厚厚的繭。殺青鐵鍋的溫度高達(dá)200度以上，常年手工炒茶下來(lái)，不僅手型變了，連嗓音也被柴火熏成了迷人的“煙嗓”，略帶沙啞的聲音，訴說(shuō)的是他對(duì)于初心的堅(jiān)守。
何寶強(qiáng)經(jīng)常把這句話掛在嘴邊：“愛(ài)自己的家園和每一寸土地，每一山每一水每一棵草，都要保護(hù)起來(lái)，愛(ài)護(hù)它然后再做一個(gè)有追求的做茶人?！?/p>
使命：“做有生命的茶，做地道普洱茶”
擁有豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)，熟知每個(gè)茶區(qū)的茶品特性，對(duì)茶的執(zhí)著和感悟能力，鍥而不舍、精益求精，不斷突破自己，便是他的工匠精神。
2012年，何寶強(qiáng)創(chuàng)立今大福，在之前的班章生態(tài)普洱茶、班章大白菜、班章孔雀等系列產(chǎn)品基礎(chǔ)上，恒守“原生態(tài)、手工茶、做地道普洱茶”的制茶理念，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖霾韫ば颉?yōu)質(zhì)的古樹(shù)茶原料、精湛的制作工藝與拼配技術(shù)位基礎(chǔ)，推動(dòng)今大福品牌化升級(jí)，并全新推出第二代班章大白菜、班章孔雀系列產(chǎn)品，不斷為廣大普洱茶愛(ài)好者奉獻(xiàn)地道普洱茶，今大福成為目前高端普洱茶的代表。
傳承：薪火相繼，精髓相傳
2020年，5月21日，是首個(gè)國(guó)際茶日，也是茶人何寶強(qiáng)的生日。這天，他在勐海舉辦了莊重的收徒儀式，五位弟子均為勐海當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)。20多年扎根勐海，匠心制茶，練就一身獨(dú)特傳世手藝，無(wú)私的教傳給下一代，奉獻(xiàn)給了天下愛(ài)茶的人。
他教誨班章的第二代茶人們要愛(ài)護(hù)家園，愛(ài)護(hù)自己的每一寸水土，要保護(hù)林子，只有環(huán)境越來(lái)越好，茶才會(huì)越來(lái)越好。
跟在他身邊五年多的五徒弟四妹說(shuō)：“第一次見(jiàn)師父感覺(jué)他比較嚴(yán)肅，后來(lái)慢慢接觸，教我們做茶以后，感受到了他對(duì)茶的執(zhí)著，對(duì)制茶的嚴(yán)苛。師父教我們從種茶開(kāi)始，采茶，到炒茶，到精制等等每一個(gè)環(huán)節(jié)都親力親為，精益求精，力求完美。”
傳世之作，永恒經(jīng)典
傳奇總會(huì)落幕，但故事與精神將代代相傳。
一個(gè)倔強(qiáng)的愛(ài)茶人，40多年來(lái)做同一件事，一生的茶葉情結(jié)，需要毅力和耐力、需要意志和堅(jiān)韌、需要魄力和能力，這是茶人何寶強(qiáng)先生堅(jiān)守的信仰、不變的初心。市場(chǎng)給了他最高的獎(jiǎng)杯，他的匠心精神將永遠(yuǎn)鼓勵(lì)后人傳承傳奇。
斯人已逝，精神永存，茶人何寶強(qiáng)先生對(duì)普洱茶的情、對(duì)班章的夢(mèng)永存，這些精神將永遠(yuǎn)感染每一個(gè)今大福的家人。接下來(lái)，他的五位親傳弟子將作為第二代茶人和傳承者，以更規(guī)范化的品牌模式繼續(xù)制作和推廣班章茶，將他的技藝和精神、將有生命的普洱茶世代傳承，繼續(xù)竭力為普洱事業(yè)奮斗。
愿天堂仍有班章茶，強(qiáng)哥一路走好！
