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　　一年好景君須記，最是橙黃桔綠時(shí)

　　碧云天，黃葉地

　　鮮美的新會(huì)柑果早已掛滿枝頭

　　今年泓達(dá)堂新皮即將預(yù)售

　　等待你來開啟

　　產(chǎn)地得天獨(dú)厚出精品

　　泓達(dá)堂生態(tài)柑園和有機(jī)種植基地覆蓋梅江、天馬、茶坑、東甲等一線核心產(chǎn)區(qū)。

　　南坦梅岡沙有機(jī)種植產(chǎn)區(qū)地處亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，熱量充分、雨量充沛，有利于新會(huì)陳皮形成片張較大、油胞粒大、油室飽滿和芳香濃郁的質(zhì)量特色。

　　天馬產(chǎn)區(qū)，位于銀洲湖畔，是典型的的沖積沙洲，四面環(huán)水，氣候、土壤的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，使得天馬產(chǎn)出的新會(huì)柑，柑肉爽脆多汁，柑皮香濃，油室飽滿。

　　除南坦梅岡沙有機(jī)種植產(chǎn)區(qū)和天馬產(chǎn)區(qū)外，還有其他一線產(chǎn)區(qū)有機(jī)轉(zhuǎn)化種植基地種植的新會(huì)柑均是碩果累累，柑肉酸中帶甜，汁水飽滿；柑皮薄厚適中，清香宜人。

　　有機(jī)種植，嚴(yán)選原料

　　泓達(dá)堂在一線核心產(chǎn)區(qū)擁有生態(tài)柑園和有機(jī)種植基地8000余畝，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分豐富。

　　柑園種植泥土為沖積泥土，我園定期補(bǔ)充有機(jī)肥，滿足果樹所需要的營養(yǎng)，全程采取有機(jī)轉(zhuǎn)化種植，生態(tài)防護(hù)無公害，保留大自然原生態(tài)味道，從種植根源打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　人工機(jī)械除草防止農(nóng)藥殘留，減少病蟲害；使用生草栽培技術(shù)，抗病力更強(qiáng)。選用優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)家肥，遠(yuǎn)離化學(xué)藥料，嚴(yán)按科學(xué)的有機(jī)種植要求，滿足新會(huì)柑各方面營養(yǎng)物質(zhì)，所種植果實(shí)甘甜、清香；柑皮厚度均勻，點(diǎn)狀油室較大，對(duì)光照視，透明清晰，柑香純正。

　　對(duì)比傳統(tǒng)的種植方式，泓達(dá)堂使用有機(jī)種植拒絕使用化學(xué)藥劑，保留農(nóng)產(chǎn)品原生態(tài)的味道，種植等級(jí)更高，更健康。

　　傳承工藝，保留大自然風(fēng)味

　　泓達(dá)堂制皮過程中選擇傳統(tǒng)工藝，全程不添加任何食品添加劑，保留大自然風(fēng)味，采用傳統(tǒng)開皮正三刀法，不破壞柑皮的完整性，盡量減少柑皮營養(yǎng)流失。

　　采取傳統(tǒng)生曬法，選擇晴朗天氣，將已開好的鮮果皮置于當(dāng)風(fēng)、當(dāng)陽處，使其自然失水萎蔫質(zhì)地變軟后再翻皮，讓每一片陳皮都有陽光的味道。

　　全程把控，優(yōu)質(zhì)倉儲(chǔ)

　　泓達(dá)堂認(rèn)為倉儲(chǔ)養(yǎng)護(hù)是陳皮生命第二次綻放，是決定陳皮提質(zhì)增值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，每一款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品都擁有一個(gè)嚴(yán)格的陳化標(biāo)準(zhǔn)。

　　泓達(dá)堂在陳皮倉儲(chǔ)的品質(zhì)安全上全程把控、專人監(jiān)管，嚴(yán)格控制室溫和空氣濕度，建立完善的倉儲(chǔ)管理和監(jiān)控系統(tǒng)，在存儲(chǔ)過程中讓柑皮的釀化過程精確到以數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，精心打造陳化環(huán)境，層層把關(guān)，嚴(yán)格監(jiān)管，切實(shí)保障產(chǎn)品合格標(biāo)準(zhǔn)。

　　出倉前，泓達(dá)堂對(duì)每一片陳皮進(jìn)行全方面檢查，對(duì)陳皮進(jìn)行一次細(xì)致的清潔，人工掃除陳皮內(nèi)脫落的白瓤，確保其產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)。

　　新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)城，引領(lǐng)升級(jí)之路

　　新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)城由新會(huì)基達(dá)集團(tuán)投資逾億元建設(shè)，傾力打造完整的陳皮生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。項(xiàng)目臨江而建，眺望銀洲湖，360度環(huán)江美景，空氣宜人。

　　項(xiàng)目建筑面積近6萬m2，規(guī)劃包括新會(huì)龍舟博物館、陳皮金融交易中心、陳皮展銷平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)孵化基地、標(biāo)準(zhǔn)倉儲(chǔ)中心、主題餐飲民宿等。

　　新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)城以陳皮交易、標(biāo)準(zhǔn)倉儲(chǔ)、孵化中心為經(jīng)營核心，以服務(wù)源頭果農(nóng)為己任，組建銷售網(wǎng)絡(luò)與通路，提升陳皮的倉儲(chǔ)技藝，以科技助推陳皮深發(fā)展，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體的知識(shí)和人才保障體系，以研學(xué)帶人流，以配套助創(chuàng)業(yè)，以創(chuàng)新推發(fā)展，文旅互促，康體結(jié)合，三產(chǎn)融合。

　　敬畏傳統(tǒng)，敢于創(chuàng)新，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)城，將引領(lǐng)陳皮新型產(chǎn)業(yè)化升級(jí)之路。