為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村振興，日前，在落兒嶺鎮(zhèn)黨委政府的組織下，抱兒鐘秀公司的協(xié)助下，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院院長(zhǎng)李大祥、副院長(zhǎng)沈周高，科技處副處長(zhǎng)閆大瑋等專(zhuān)家教授們來(lái)到落兒嶺鎮(zhèn)白云庵村組織茶區(qū)貧困戶及茶農(nóng)學(xué)習(xí)茶葉化學(xué)與健康和茶文化知識(shí)，增強(qiáng)大家增收致富的本領(lǐng)。霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉磊，落兒嶺鎮(zhèn)黨委副書(shū)記儲(chǔ)貽然，抱兒鐘秀公司副總經(jīng)理劉宜柱共同參加了培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)會(huì)由儲(chǔ)書(shū)記主持，李大祥院長(zhǎng)親自授課，李院長(zhǎng)通過(guò)通俗易懂的授課方式，對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。他說(shuō)茶對(duì)開(kāi)發(fā)智慧、預(yù)防衰老，提高免疫功能，改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)方面的功效已被許多科學(xué)研究所證實(shí)，因此它是一種性能良好的機(jī)能調(diào)節(jié)劑。同時(shí)，茶還對(duì)多種疾病有一定的預(yù)防作用和輔助療效。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食品的要求已逐漸從“溫飽型”轉(zhuǎn)向“美食型”和“保健型”。
副院長(zhǎng)沈周高從茶文化開(kāi)始說(shuō)起，中國(guó)人以茶待客，以茶作禮，中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。向村民介紹應(yīng)該如何喝茶、品茶，以及多種茶的養(yǎng)生作用。村民們紛紛點(diǎn)贊，不僅學(xué)得開(kāi)心，還開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)。
“授人以魚(yú)不如授人以漁”，大家收獲知識(shí)后興高采烈的情景，寓于臉上。本次培訓(xùn)得到廣大茶農(nóng)的好評(píng)，培訓(xùn)給茶農(nóng)種下了栽種茶樹(shù)的方法，也種下了一個(gè)個(gè)對(duì)幸福生活的美好希望，相信在黨和政府的帶領(lǐng)下，在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的支持下，在他們自己辛勤雙手的勞作下，霍山黃茶品質(zhì)將進(jìn)一步提高，百姓的“搖錢(qián)樹(shù)”將來(lái)會(huì)結(jié)更多的果實(shí)，全面小康勝利在望，精準(zhǔn)脫貧可如期完成。
原標(biāo)題：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)組織開(kāi)展霍山黃茶提質(zhì)增效培訓(xùn)會(huì)，助力扶貧增收
來(lái)源：抱兒鐘秀茶
