你還記得2016年G20杭州峰會(huì)各國領(lǐng)導(dǎo)人觀看的《最憶是杭州》實(shí)景演出交響音樂會(huì)上的那首歡快的曲子《采茶舞曲》嗎?“溪水清清溪水長，溪水兩岸好呀么好風(fēng)光……”這描寫了中國浙江泰順的“青山綠水”。
10月22日至25日，第十七屆上海國際茶業(yè)博覽會(huì)在位于靜安區(qū)的上海展覽中心舉行。10月24日下午，泰順三杯香的茶香跨越近600公里從泰順的山頭來到了上海。中共泰順縣委書記陳永光介紹說，俗話說，好山好水出好茶。泰順是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、眉茶出口基地縣、“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”。傳唱世界的《采茶舞曲》誕生地就在泰順。泰順產(chǎn)茶制茶歷史悠久、茶脈悠長。早在明清時(shí)期，泰順茶就已名聲在外。
本次推介會(huì)由中共泰順縣委、泰順縣人民政府、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦;泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司共同承辦;上海市泰順商會(huì)、泰順縣茶業(yè)協(xié)會(huì)、泰順縣傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)共同協(xié)辦。
中共泰順縣委書記陳永光首先致辭：泰順，地處浙江南部，置縣于明景泰三年(公元1452年)，寓意“國泰民安，人心效順”，縣域總面積1768平方公里。泰順是“生態(tài)之縣”“廊橋之鄉(xiāng)”“養(yǎng)生之地”“印石之都”“珍禽之家”“紅色之區(qū)”。境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，空氣質(zhì)量優(yōu)良率、PM2.5均值等重點(diǎn)指標(biāo)常年領(lǐng)跑浙江省，森林覆蓋率達(dá)77%，每立方厘米負(fù)氧離子含量最多達(dá)10萬個(gè)，是國家生態(tài)縣、國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、中國天然氧吧。俗話說，好山好水出好茶。泰順是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、眉茶出口基地縣、“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”。傳唱世界的《采茶舞曲》誕生地就在泰順。
泰順產(chǎn)茶制茶歷史悠久、茶脈悠長。早在明清時(shí)期，泰順茶就已名聲在外，明崇禎六年《泰順縣志》就有“茶，近山多有，惟六都四溪、三都南竅獨(dú)佳”的記載;清代泰順?biāo)a(chǎn)“白毫銀針”等被列為貢品;新中國成立后，泰順生產(chǎn)的炒青綠茶遠(yuǎn)銷四十多個(gè)國家和地區(qū);豐富多彩的茶俗、民謠至今仍在坊間流傳。泰順“三杯香”茶，正是在這片有著400多年產(chǎn)茶歷史、有著深厚茶文化底蘊(yùn)的土壤中孕育并發(fā)展起來的，在傳承與創(chuàng)新中不斷得到升華，先后獲得中國馳名商標(biāo)、中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，入選首批中歐地理標(biāo)志保護(hù)名錄，品牌價(jià)值達(dá)14.7億元。
泰順縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長童德平致“泰順三杯香”推介辭，從產(chǎn)茶環(huán)境、產(chǎn)茶歷史、文化底蘊(yùn)、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)潛力五個(gè)方面介紹“茶之珍品”——泰順“三杯香”茶。他介紹說，泰順得天獨(dú)厚的產(chǎn)茶環(huán)境造就了三杯香獨(dú)特的品質(zhì)。茶之珍品“三杯香”，用采自泰順深山茶樹上的幼嫩芽葉精工細(xì)制而成，由于茶樹常年生長在高山云霧彌漫和負(fù)氧離子含量極高的生態(tài)環(huán)境中，茶葉中的茶多酚和氨基酸形成了天然的氨酚黃金比例，其外型條索細(xì)緊苗秀，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香氣嫩香馥郁持久，滋味濃醇、回味甘甜，茶水久泡猶留余香，故而得名“三杯香”茶。
上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長黃政在致辭中提到，雅俗共賞的茶文化已經(jīng)成為上海都市文化的一個(gè)有機(jī)部分，茶文化設(shè)施遍布大街小巷。目前上海已有經(jīng)營型的茶樓、茶館、茶坊和公益性的茶座、茶亭、茶室超過萬家，配之以茶道、茶禮、茶藝表演的景點(diǎn)達(dá)幾百家，現(xiàn)有大中小型茶葉專業(yè)交易批發(fā)市場34個(gè)，并輻射長三角地區(qū)上海各類茶館、茶樓近1000余家，茶葉經(jīng)銷門店達(dá)10000多家，涉茶企業(yè)5000多家，從業(yè)人員近十萬人。上海雖不產(chǎn)茶，但人均達(dá)到1500克，位居全國前三甲。相信通過本次推介會(huì)的成功舉辦，泰順三杯香的品牌影響力將根植于上海消費(fèi)者心中，讓三杯香香飄上海。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華表示，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與泰順茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系緊密，泰順茶產(chǎn)業(yè)在協(xié)助下申報(bào)并實(shí)施了國家富民強(qiáng)縣項(xiàng)目“泰順三杯香茶提質(zhì)增效產(chǎn)業(yè)升級工程”和浙江省科技計(jì)劃項(xiàng)目，參與組建了“泰順縣茶葉科技研發(fā)中心”等。2012年9月，泰順縣與茶科所陳宗懋院士共同建立了陳宗懋(茶葉)院士專家工作站(2015年3月升級為“浙江省院士專家工作站”)。
今天泰順三杯香登上上海國際茶業(yè)博覽會(huì)的平臺(tái)，推介三杯香，就是希望能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的有效對接，全面打造三杯香是老百姓喝得起的好茶形象，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體，也將促進(jìn)泰順三杯香行銷滬上，成功走進(jìn)上海百姓家。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長刁學(xué)剛在致辭中提到茶葉是浙江省最具特色、最具優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，近幾年，在泰順縣委縣政府的政策引領(lǐng)和廣大茶企茶農(nóng)的共同努力下，泰順三杯香已經(jīng)成為浙江琳瑯滿目的名優(yōu)茶譜系中一顆耀眼的星。2018年，泰順縣為三杯香品牌重新做了規(guī)劃與設(shè)計(jì)，以產(chǎn)品品牌為魂拓展內(nèi)涵與外延，香菇寮白毫茶為泰順三杯香的極品，以采自香菇寮茶樹品種一芽一、二葉初展的鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝制作，炭火烘焙，具有蘭花香特質(zhì);白云尖茶為泰順三杯香的特級產(chǎn)品，采用一芽一葉初展的小葉種鮮葉制作，其滋味鮮爽、清香怡人;飛云劍特指泰順三杯香中的扁形茶，采用一芽一至二葉初展的小葉種鮮葉制作，其清湯綠葉，香高味醇:廊橋香芽和承天春雨，分別為泰順三杯香的一級茶和二級茶，質(zhì)價(jià)皆優(yōu)。經(jīng)過重新梳理和準(zhǔn)確定位，泰順三杯香走向打造“老百姓喝得起的好茶”為理念的區(qū)域公用品牌發(fā)展之路。
原標(biāo)題：讓三杯香好茶走進(jìn)上海百姓家，泰順三杯香跨越600公里來滬推介
來源：趣立方快訊
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