福建：大田攜“絕世美人”亮相福州三坊七巷

　　10月24日，三明市生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)推介會暨大田縣第十五屆中國高山茶文化節(jié)在福州市三坊七巷拉開帷幕。此次活動由由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會指導(dǎo)，三明市人民政府主辦，三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大田縣人民政府承辦。

　　△視頻來了|茶文化節(jié)現(xiàn)場精彩一覽

　　活動以“大田美人·貴雅天成”為主題，以發(fā)展茶經(jīng)濟、提升茶品牌、傳承茶文化為目的，通過茶王爭霸、茶藝表演等多元素茶文化系列節(jié)目，進一步打響“大田美人茶”區(qū)域公用品牌和影響力。

　　開幕式現(xiàn)場，舉行了2020年美人茶斗茶賽頒獎儀式。

　　“與去年對比，今年斗茶賽的參賽茶樣在工藝制作方面有所提升，總體品質(zhì)水平中等偏上，精品偏多。品質(zhì)風格表現(xiàn)為美人茶特有的蜜香蜜韻，口感醇和甘甜，今年的茶王堪稱‘絕世美人’?！备＝ㄞr(nóng)林大學(xué)副教授郭玉瓊對大田美人茶近年來以賽代練、提升制茶水平的成果予以肯定。

　　△福建農(nóng)林大學(xué)副教授郭玉瓊接受“說茶”采訪

　　此次茶文化節(jié)還發(fā)布了一個重要消息——大田縣正式聘請茶行業(yè)權(quán)威科研機構(gòu)的12位專家學(xué)者組建“大田美人茶發(fā)展顧問團”，還與中國工程院院士劉仲華教授的團隊--國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心簽訂框架協(xié)會簽約，未來將開展大田美人茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能項目研究。

　　福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、教授級高級農(nóng)藝師余文權(quán)，此次受聘為大田美人茶發(fā)展顧問團專家，他介紹，大田美人茶是通過小綠葉蟬叮咬吸食，分泌水解酶，從而使茶葉散發(fā)果香蜜味。大田美人茶發(fā)展顧問團將通過進一步研究小綠葉蟬叮咬程度與茶葉香氣之間的形成關(guān)系，以及大田縣茶園的地理條件、美人茶加工技術(shù)等，為大田縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)綠色發(fā)展獻計獻策。

　　△福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、教授級高級農(nóng)藝師余文權(quán)接受“說茶”采訪

　　大田縣舉全縣之力打響“大田美人茶”品牌，把美人茶產(chǎn)業(yè)作為富民產(chǎn)業(yè)。近年來，大田縣依托高山生態(tài)資源和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，打生態(tài)牌，走綠色路，對茶樹品種進行改良、調(diào)優(yōu)，牽頭制定省級“美人茶”團體標準，加快茶旅融合。截至目前，大田縣茶葉種植面積10萬畝，2019年全縣干毛茶產(chǎn)量達到1.28萬噸，產(chǎn)值達11.5億元，茶葉加工廠有2000多家，有3.5萬戶農(nóng)戶、近10萬人參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)人均增加收入2000元以上，2874戶貧困戶在茶產(chǎn)業(yè)帶動下實現(xiàn)脫貧。

　　以茶為媒、扶貧富民，助力脫貧攻堅，助推鄉(xiāng)村振興，促進茶企茶農(nóng)增產(chǎn)、增效、增收，大田美人茶已成為大田縣的一張名片、讓茶葉成為富裕一方百姓的“金葉”。

　　本屆文化節(jié)此次活動將持續(xù)至10月25日，期間組織“盛唐氣象”、“兩宋風雅”、“復(fù)古流韻”等多場主題茶會，以及“向老人奉一杯孝心茶”等觀眾互動活動，讓福州市民及游客深切得感受大田美人茶的魅力。除了在福州設(shè)有主會場外，本次茶文化節(jié)還在全球30多座城市開設(shè)分會場，讓全球茶葉愛好者不分國家、不分地區(qū)、不分民族同品一道大田美人茶。（撰文/余潔云）

　　原標題：視頻來了！大田攜“絕世美人”亮相福州三坊七巷，組建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問團

　　注：內(nèi)容來源說茶ShowCha，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除