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歡樂茶醍:當酒桌文化上了熱搜后,茶桌文化竟然......

編輯:【亞太茶業(yè)】全媒體

  前段時間酒桌文化頻頻沖上熱搜,引起眾多網(wǎng)友熱議,而同樣作為中國常見社交文化之一的茶桌文化,自然也免不了被大家拿出來比較。

  那么所謂的酒桌文化、茶桌文化到底是怎么來的?又有什么不同呢?一起來看看吧!

  酒桌文化

  眾所周知,“酒”這種液體貫穿了中國歷史古今,久遠到在中國漢字成熟之前就已經(jīng)存在了。很多典籍中都有關于酒和飲酒文化的記載,酒文化深入中國人的血脈深處,影響深遠。

  在中國古代的酒局中,大多講究以文會友、以酒助興,酒是美好而浪漫的載體。歐陽修在《醉翁亭記》中也寫到:“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也?!?/p>

  古代的酒桌上往往會出現(xiàn)行酒令、猜枚射覆、吟詩作對等風雅活動,有著“曲水流觴”的高雅。

  然而,現(xiàn)代人談到的中國酒桌文化更多是飲食文化中的酒文化,有人將其稱之為是“變了味的酒桌文化”。

  像強行勸酒、灌酒、秀低俗等的酒桌陋習屢見不鮮,其中以勸酒為最。我們常能看到不少人吐槽“所謂的酒桌文化,不過是逼著人喝酒的飯局”。

  中國青年報社會調(diào)查中心曾對109441名青年人進行的一項調(diào)查顯示,35.7%的受訪者每月要參加三個及三個以上的酒局,84.0%的人直言反感當下酒桌文化。

  茶桌文化

  品茶和飲酒雖然是中國人最常見的兩種社交方式,但是于人身心的感覺是不一樣的。茶使人清醒,酒使人沉醉。

  與酒桌文化不同,一般大家在網(wǎng)上搜索“茶桌文化”,出來的內(nèi)容多與茶桌禮儀有關。

  從古至今,中國人的基本待客禮儀就是以茶待客,如果有什么事要談,那么“咱們坐下來喝茶,慢慢談”。

  那么當坐上茶桌以后,我們需要注意的茶桌文化又有哪些呢?

  01

  扣手禮

  “叩手”即“叩首”,也是磕頭的意思,當別人為你倒茶時,曲指輕敲桌面,既表示注意到了熱茶正傾入茶杯,又含有致謝之意。

  與此同時,賓主盡可以談笑自若,話該說什么就繼續(xù)說什么,不會因倒茶的客套而打斷話題。

  不過要注意的是,扣手禮也是有講究的。

  長輩給晚輩倒茶

  晚輩應右手五指并攏握成拳形,拳心向下,在桌面輕敲三下,寓為三拜九扣,表示尊重和感謝。

  平輩給平輩倒茶

  食指和中指并攏,在桌面敲擊三下,寓意為雙手抱拳作揖。

  晚輩給長輩倒茶

  食指在桌面輕敲一下,意為點頭,認可。如果對某人特別欣賞,可以輕點三下。

  02

  喝茶切忌“牛飲”

  酒桌上大家講究豪爽,最好是能做到“一口悶”,但在茶桌上,這份豪爽就顯得不合時宜了。

  茶桌之上誰也不會催你喝快一點,因為喝茶講究慢品,要細細感受茶湯的滋味。

  03

  倒茶只倒七分滿

  在給客人倒茶時,無論是大杯小杯,都不宜倒的太慢,一來太滿容易燙,客人不方便喝,二來過滿容易溢出,顯得不雅。

  04

  尊老后幼、先客后主

  喝茶人較多的情況下,在第一次斟茶時,應該遵循先老后幼的順序斟茶,到第二遍時方可按照座位順序斟茶。

  在敬茶時,除了論資排輩,尊老后幼,尊長后小之外,還得先敬客人,最后才是自家人。

  以上都是我們在日常生活中比較常見的一些茶桌文化,一般在較為正式的茶局上需要注意。

  但除此以外,隨著如今愛喝茶的年輕人越來越多,他們也逐漸演繹出了新的“茶桌文化”。

  比如說,處處都能是“茶桌”。

  “誰說喝茶一定要在專門的茶桌上喝?只要想喝茶,辦公桌、餐桌、書桌,甚至連高鐵、飛機上的小桌板都能成為‘茶桌’?!?/p>

  ——**星

  又比如說,只要一個杯子就能愉快喝茶。

  “什么茶壺、茶杯、茶勺,我們喝茶不用那么麻煩,只要一個馬克杯和一個茶包,照樣能愉快喝茶!”

  ——**木

  好了,今天關于酒桌文化和茶桌文化的小知識就先說到這里,大家有什么想補充的可以在評論區(qū)留言哦!

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茶使人清醒,酒使人沉醉。
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