再現(xiàn)經(jīng)典，追溯1986年
1986年，英國(guó)女王伊麗莎白二世來訪中國(guó)，獲贈(zèng)云南滇紅茶。據(jù)說，女王回國(guó)后將之置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物，視為珍品。滇紅茶憑借“形美、色艷、香高、味濃”的特點(diǎn)，步入了英國(guó)皇室的殿堂。
吉普號(hào)滇紅全新力作之皇室1986
只選鳳慶種植歷史悠久的原生種群體種，只摘取芽頭，以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)技藝制作而成的小金芽，一定程度上為再現(xiàn)了曾經(jīng)冠絕英國(guó)皇室的滇紅味道。
復(fù)刻民國(guó)出口罐型
致敬經(jīng)典百年滇紅
“七·七”事變之后，東南沿海茶區(qū)相繼淪陷。為了維持華茶在國(guó)際市場(chǎng)上的地位，“滇紅之父”馮紹裘先生遠(yuǎn)赴鳳慶。1939年制作出第一批紅茶，運(yùn)至香港以鋁罐包裝投向海外，為當(dāng)時(shí)的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)換回了可貴的外匯。吉普號(hào)全新滇紅包裝，在很大程度上復(fù)刻了當(dāng)年出口的罐型，旨在對(duì)這個(gè)經(jīng)典的百年滇紅致以崇敬之情。
喝─泡，就少一泡
經(jīng)典，總是來之不易
經(jīng)過統(tǒng)計(jì)測(cè)算，皇室1986平均50枚芽頭才有1克，每泡按5克投茶量來計(jì)算的話，就是250枚芽頭。因?yàn)樵颇系牟铇浜芨?，采摘都需要攀爬上樹梢，就算是熟練的采茶工，每天平均?3500個(gè)茶芽，再經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序，還須一氣呵成。其中至少5個(gè)人、48小時(shí)內(nèi)不間斷的工序流程，且任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)閃失，才能做出0.27公斤的干茶，大約50泡茶，如此來之不易的茶，真的是喝一泡，就少一泡。
好品質(zhì)，先控料
只選原始種芽頭
鳳慶作為滇紅茶的發(fā)源地，滇紅產(chǎn)業(yè)至今已有80余年的歷史，在這漫長(zhǎng)的歷史中，滇紅茶的品種熱度經(jīng)歷了一個(gè)非常有趣的變化。50年代開始，從原始種群體種變成了追逐新品種，因?yàn)樾缕贩N抗病蟲害、產(chǎn)量高、條索肥碩美觀，而近些年，又變成了追逐原始群體種了。因?yàn)樵既后w種在口感上具有新品種難以企及的優(yōu)勢(shì)，然而原始種因?yàn)榘l(fā)芽率低、芽葉細(xì)小難采，制作非常困難。在價(jià)格上，一躍成為滇紅中的翹楚，這也是符合市場(chǎng)的規(guī)律，雖然貴一點(diǎn)，但確實(shí)好很多。
既稱皇室
只因處處皆不凡
查顏:條索纖細(xì)緊結(jié)，披滿了金色茶毫，芽鋒凸顯。觀色:湯色橙亮剔透，濃淡各有風(fēng)姿，淡如落日熔金，濃絲朝云流霞。聞香:幾重溫潤(rùn)舒爽的茶香復(fù)合，花香、果香、蜜香、薯香，焦糖香應(yīng)有盡有。品湯:醇濃甜潤(rùn)，氣韻飽滿，回味綿長(zhǎng)。葉底:葉底均勻、完整，此時(shí)所見，全是鮮活飽滿的芽頭，珍貴可見--斑。
分秒必爭(zhēng)的制茶工藝
滇紅茶的制作，講究-個(gè)分秒必爭(zhēng)。采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥5個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，需要一氣呵成
采摘，與時(shí)光賽跑
晴天采摘鮮葉，可謂“向天搶時(shí)”!采摘要快，運(yùn)送也要快，如若中途突然下雨，或者鮮葉受燜氧化變紅，那就廢了。
萎凋，讓時(shí)光變得柔軟
薄層攤晾萎凋，鮮葉充分接觸空氣，萎凋度的拿捏，完全憑借制茶大師敏銳的觸覺，去感受融入芽葉里那柔軟的時(shí)光。
揉捻，把時(shí)光融進(jìn)細(xì)胞
制茶老師傅有溫度的雙手，將時(shí)光揉碎，把它融入每.一個(gè)芽葉的細(xì)胞，充盈每一個(gè)細(xì)胞。
發(fā)酵，令時(shí)光化成味道
經(jīng)過發(fā)酵，賦予了茶菁第二次生命。顏色由綠轉(zhuǎn)紅、暗紅，令時(shí)光化成味道，更香、更甜、更醇和。一如人生歷經(jīng)時(shí)光洗禮，從年少到沉穩(wěn)，從淺薄變深沉。
干燥，將時(shí)光定格美好
制茶老師傅知道，什么狀態(tài)是一款茶恰到好處的發(fā)酵度，必須抓住那短暫的時(shí)間，利用高溫蒸發(fā)水分、鈍化酶活性、發(fā)酵終止。香鎖芽中味存葉里，身姿像刀像劍亦像戟。
