近年來，遵義市大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)并取得明顯成效，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為脫貧產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，遵義市茶葉的知名度與市場占有率不斷攀升，小小茶葉闖四方，綠了山鄉(xiāng)，富了鄉(xiāng)民。
01、遵義茶是一杯有文化的茶
抗戰(zhàn)期間，浙江大學(xué)西遷遵義辦學(xué)七年，其間，利用西湖龍井的制茶工藝，根據(jù)湄潭茶葉特點(diǎn)進(jìn)行改良試驗(yàn)，創(chuàng)制出了貴州省第一款扁平形名優(yōu)綠茶，即今天的“湄潭翠芽”。
新中國成立后，國營湄潭茶場生產(chǎn)的功夫紅茶——黔紅，直接由上海進(jìn)入國際市場，遠(yuǎn)銷美國、英國等國家。20世紀(jì)70年代，湄潭茶場成為我國六大茶葉出口基地之一。至今，坐落在湄江河畔的“中國茶工業(yè)博物館”原貌保存了全國唯一、世界罕見的兩套木質(zhì)出口紅碎茶生產(chǎn)線。遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，有吉尼斯紀(jì)錄的“天下第一壺”，有中國茶海、中國茶城、中華茶道館等，形成了遵義悠久厚重的茶文化。
遵義茶有底蘊(yùn)，更有底氣。在本月初舉行的貴州茶產(chǎn)業(yè)長春推介會上，中國茶葉流通協(xié)會副會長、哈爾濱市茶業(yè)協(xié)會會長周敏表示，遵義茶歷史悠久，茶文化氛圍濃厚，隨著消費(fèi)者對遵義茶葉品質(zhì)、遵義茶文化的逐步了解，遵義茶在東北地區(qū)的前景非常廣闊。
02、遵義茶是一杯有態(tài)度的茶
在茶葉生產(chǎn)和管理中，遵義市堅(jiān)持全過程質(zhì)量監(jiān)管，全面落實(shí)“貴州省128種茶園禁限用農(nóng)藥”規(guī)定，全面推行高標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)、茶園綠色防控技術(shù)，推廣茶葉有機(jī)肥和茶園專用肥。遵義市有雨林聯(lián)盟認(rèn)證茶園8.34萬畝、歐盟標(biāo)準(zhǔn)茶園20萬畝、有機(jī)認(rèn)證茶園12.71萬畝，確保茶園的可持續(xù)發(fā)展。
鳳岡縣秉承“全域有機(jī)、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)”的“雙有機(jī)”發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持從生產(chǎn)源頭“產(chǎn)出來”、全程監(jiān)管“管出來”、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“嚴(yán)起來”、品牌提升“樹起來”，全面推行綠色防控、綠色行動和土長、林長、河長“三長制”，確保鳳岡鋅硒茶“綠色、生態(tài)、有機(jī)”的特質(zhì)不受損害。
生態(tài)干凈是遵義茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，也是遵義茶產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。在今年5月舉辦的第十二屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會上，有20余個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）近1600名采購商和茶葉經(jīng)銷商參會，他們包機(jī)、乘坐高鐵、租用旅游大巴組團(tuán)來到遵義，對遵義市美麗的茶園風(fēng)光驚嘆連連，對遵義茶的優(yōu)良品質(zhì)贊嘆不已，對遵義茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景充滿信心。
03、遵義茶是一杯有夢想的茶
經(jīng)過多年發(fā)展，遵義市現(xiàn)有茶園200萬畝，培育了各類經(jīng)營主體2200余家，涉及26萬戶100萬茶農(nóng)，預(yù)計(jì)今年茶葉產(chǎn)量16萬噸以上，產(chǎn)值140億元。同時形成了“遵義紅”“湄潭翠芽”“鳳岡鋅硒茶”等公共品牌。
“長的矮矮丫，開的白白花，綠了千千嶺，富了萬萬家?！边@是茶葉在湄潭的生動寫照。目前，湄潭縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園60余萬畝，生產(chǎn)的茶產(chǎn)品除傳統(tǒng)綠茶、紅茶、黑茶、白茶外，還開發(fā)生產(chǎn)了茶多酚、茶葉籽油、茶樹花、茶葉面、抹茶、茶酒、茶皂素、茶花面膜、茶生物肥料等多種精深加工產(chǎn)品。
為進(jìn)一步推動遵義茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，擴(kuò)大遵義茶葉的知名度和市場份額，近年來，遵義市相關(guān)部門和產(chǎn)茶縣多次外出參加推介會、展銷會等，全力推介遵義茶葉。湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、務(wù)川自治縣、正安縣等生產(chǎn)的遵義紅、遵義綠、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶、余慶苦丁茶等受到各地經(jīng)銷商和消費(fèi)者的歡迎。
去年，遵義市出臺加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市的實(shí)施意見，提出到2025年，穩(wěn)定茶園面積200萬畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量20萬噸、產(chǎn)值200億元，綜合產(chǎn)值達(dá)到500億元的茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市目標(biāo)。
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