2014年彩農(nóng)茶（秋）莊園生茶357克
批號(hào)：201411
工藝：生茶
形狀：圓餅
凈重：357克/片，7片/筒，6筒/件。
原料等級(jí)：一芽?jī)扇~，一芽三葉
壓制時(shí)間：2014年11月
茶品簡(jiǎn)介：該茶品，選2014年勐海國(guó)家自然保護(hù)區(qū)老樹(shù)秋料，從鮮葉至成品，均由古農(nóng)茶業(yè)核心工藝，全手工柴火鐵鍋制作完成，石磨壓制357克圓餅，7片筍殼扎一筒，6筒裝一件。
產(chǎn)地介紹
2014年彩農(nóng)茶（秋）莊園357克生茶，選2014年勐海國(guó)家自然保護(hù)區(qū)老樹(shù)秋料。勐海，地處祖國(guó)西南邊陲，云南省西南部，西雙版納傣族自治州西部，東接景洪市，東北鄰普洱市思茅區(qū)，西北靠瀾滄縣，西部和南部與緬甸接壤。
勐海縣是聞名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)和中國(guó)產(chǎn)茶最早之地，有著1700年前的野生“茶樹(shù)王”以及星羅棋布的古茶樹(shù)群。
勐?？h屬西南山原地貌、群山環(huán)抱的高原山間盆地。地球自身的振動(dòng)、磁場(chǎng)作用，將地質(zhì)中各種微量元素顫動(dòng)溶到水中、土里，人得到磁療，也為茶樹(shù)提供了獨(dú)特的生長(zhǎng)條件，養(yǎng)育了優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)。
山有樹(shù)，溝溝有水，座座茶山，點(diǎn)綴其間，生機(jī)盎然，是上天賜給茶樹(shù)的一個(gè)“溫馨家園”。勐海氣候溫和，平均氣溫為18.7℃，極端最高氣溫33.8℃，極端最低氣溫2.9℃，年平均相對(duì)濕度78％，具“冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年多霧日，光熱充足，雨量充沛”的特點(diǎn)，為喜散光的茶樹(shù)等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境，造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
“高山云霧出名茶”。霧多是勐海的特點(diǎn)，年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤(rùn)，使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂，而土壤多呈酸性反應(yīng)；有機(jī)質(zhì)含量豐富，土質(zhì)肥沃，極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，具有良好的發(fā)展茶樹(shù)種植的土壤條件。
“中國(guó)普洱茶第一縣”、“世界茶王之鄉(xiāng)”，茶人們趨之如若的普洱茶圣地，它是“勐?！保怯赂艺呔幼〉牡胤?。民族文化積淀深厚，廣袤的古樹(shù)茶生態(tài)資源的無(wú)可替代，那山那水間無(wú)可比擬的生態(tài)環(huán)境，鑄就了獨(dú)一無(wú)二的勐海味，重重利好因素的疊加，普洱茶成就了勐海，得天獨(dú)厚的生態(tài)資源的為普洱茶奠基了堅(jiān)實(shí)后盾和基礎(chǔ)。
原料等級(jí)介紹
2014年彩農(nóng)茶（秋）莊園357克生茶原料等級(jí)采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽?jī)扇~、一芽三葉，用料比較講究，屬于普洱茶標(biāo)準(zhǔn)采摘用料。
一芽?jī)扇~，一芽三葉的原料等級(jí)選料有講究：
1、香氣的第一來(lái)源是芽，第二來(lái)源是葉片的主脈。如果是純芽制成的普洱茶，香氣略好，但整體滋味不厚、口味和口感的層次變化也就不豐富了，耐泡度也低。通常，以云南大葉種為主料的普洱茶生茶、熟茶、曬紅茶、白茶以一葉兩葉、三葉為主，突出普洱茶的香又有非常好的回香回甘，經(jīng)久耐泡。
2、普洱茶采摘標(biāo)準(zhǔn)以一芽?jī)扇~為主（某些品種會(huì)采摘一芽三葉），因?yàn)榇藭r(shí)的鮮葉在成熟度、內(nèi)含物上均達(dá)到最佳狀態(tài)，為普洱茶成品的后期陳化打好基礎(chǔ)。
3、“毛尖”“金針”“銀毫”等，是采摘的芽尖——這一類(lèi)茶品，由于是扦插矮樹(shù)、大量密植，采摘時(shí)可以“一掐一大把”芽尖。而古樹(shù)普洱茶樹(shù)要生長(zhǎng)幾百上千年，海拔高晝夜溫差大，古樹(shù)普洱茶除了芽尖鮮嫩以外，芽尖下的兩葉、甚至是3葉都是鮮嫩欲滴，內(nèi)含物質(zhì)異常豐富。
