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2019年蒲門茶業(yè)福餅100克古樹曬紅茶怎么樣

編輯:木坤小寶

  2019年蒲門茶業(yè)福餅100克古樹曬紅茶怎么樣,原料選用蒲門茶業(yè)自有基地優(yōu)質鮮葉精制加工而成。經曬紅茶(企業(yè)標準:Q/FPM0002S-2017)加工工藝萎凋——揉捻——發(fā)酵——干燥(日光干燥)制成優(yōu)質曬紅毛茶,再經人工挑選、蒸軟,石磨壓制而成。成品外形烏褐油潤顯豪,端正勻稱,松緊適度,光滑飽滿。

  福餅100克古樹曬紅茶品質特點

  原料:選用蒲門茶業(yè)自有基地優(yōu)質鮮葉精制加工而成。

  工藝:經曬紅茶(企業(yè)標準:Q/FPM0002S-2017)加工工藝萎凋——揉捻——發(fā)酵——干燥(日光干燥)制成優(yōu)質曬紅毛茶,再經人工挑選、蒸軟,石磨壓制而成。

  形:成品外形烏褐油潤顯豪,端正勻稱,松緊適度,光滑飽滿。

  湯:內質湯色紅亮。

  香:香氣純正高揚,甜香尤顯。

  質:滋味甜醇。

  底:葉底肥厚柔軟,紅勻明亮。

  古樹曬紅茶的特點

  1、古樹曬紅茶回甘生津速度快

  古樹曬紅茶,一般生津速度非???。生津對于很多茶來說很容易,但有多種原因可以導致生津,例如我們在品茶湯的時候,有些時候會過于注重某款茶的生津速度,反而會容易混淆。

  品鑒古樹曬紅茶的時候,可以觀察茶湯入口到舌面散發(fā)出的時間,速度越快者,品質越優(yōu),古樹曬紅茶一般都符合這個條件。

  2、古樹曬紅茶香氣濃郁

  很多提香紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣,但喝下過后香氣在口腔內保留的香氣程度并不高,香氣不持久。正宗的古樹曬紅茶,是在陽光下直接曬干的,越存放越好喝,香氣喝下去之后再從喉部涌出,停留在嘴里的香氣持久且清悠,就算喝一段時間的白開水,嘴里都彌留香氣(花香、蜜香、原野香),是一種很舒服的感覺。

  3、古樹曬紅茶茶湯厚度更佳

  古樹曬紅茶,茶湯入口濃強鮮爽,具有古樹茶特有的山野氣韻,山野氣韻不好直接形容,多喝幾次古樹紅茶,就能感受出它與平地紅茶的區(qū)別,如果是曬紅的古樹紅茶,這點更加明顯。

  普通的紅茶湯質偏薄,茶味整體偏淡,而對于古樹曬紅茶來說,茶味會更加濃醇厚重一些,除了有明顯的花果香外,還有蜜糖般的甜味,一般喝過之后對古樹曬紅茶的香氣會有比較深刻的印象。

  4、古樹曬紅茶比普通紅茶更加耐泡

  古樹曬紅茶還有一個最大的特點,那就是比普通的紅茶更加耐泡,一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道,而古樹曬紅茶連續(xù)沖泡20多泡口感依舊甜醇,因為古樹通常是數百年以上樹齡,根系非常深,吸收大地內含物質非常豐富,沖泡的時候釋放內含物質更持久,所以耐泡。

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