德鳳2008年明前春尖生茶特點(diǎn)

　　德鳳2008年明前春尖生茶特點(diǎn)：臨滄茶入口感強(qiáng)、口感柔順、幾乎沒(méi)有苦、澀，回甘生津突出，茶水融合度也很不錯(cuò)。比較適口感強(qiáng)給人一種一口接一口喝下去的感覺，回甘、生津來(lái)的特別快。

　　德鳳2008年明前春尖生茶特點(diǎn)

　　干茶茶香明顯、清香并夾雜著陳味、微微煙香、無(wú)雜味，茶餅整體陳化的很好，用手觸碰邊緣便可以撥落邊緣處松散開的茶、邊緣脫落顯現(xiàn)明顯。干茶泛黑油亮、條索分明芽頭多，微帶茶梗、略有黃葉。茶餅壓制適中、撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料一致。

　　第1、2泡混合5S：湯色瑩黃通透，入口蘭香明顯、柔和油潤(rùn)，無(wú)煙味、無(wú)苦無(wú)澀，口感飽滿，厚度很好質(zhì)感很強(qiáng)，有油質(zhì)感，入喉清涼感明顯微甜。（驚喜，一杯過(guò)后便已經(jīng)明顯感到喉嚨的回甘，舌根開始慢慢出現(xiàn)生津，因?yàn)槿肟谖疵黠@感覺苦澀，所以這種回甘與“苦后甜，澀后生津”明顯不同，有一種繼續(xù)喝下去的沖動(dòng)），掛杯明顯淡淡的清香。

　　第3、4泡混合5S：因1、2泡無(wú)苦澀并且回甘快，因此3、4泡特意涼了涼茶，冷飲一杯，茶香入水、微苦微澀，澀大于苦（冷飲時(shí)此茶苦澀度明顯低于我所喝過(guò)的大多數(shù)生茶），茶韻濃口腔茶香回蕩不絕，入喉柔潤(rùn)順滑、清甜泛涼意。

　　第5、6泡混合7S：湯水口感穩(wěn)健無(wú)太大的起伏，口腔內(nèi)茶香持久不散，滿口香韻，入喉柔滑。掛杯香明顯。

　　第7、8泡混合10s：茶湯清透瑩黃，湯色未明顯降低，茶韻依舊。第9、10泡混合15s：茶湯清透，出水味、香氣弱，入喉質(zhì)感降低。茶底稍碎，葉片嫩、芽多，略帶茶梗，富有彈性、活力十足。

　　此“明前春尖”茶杯底留香，香氣濃郁是一大亮點(diǎn)。具備越陳越香之特點(diǎn)。耐泡、回甘生津持久、顯陳韻。不知道什么原因，茶水里一直有黑末末兒，苦味重、化得慢。幾乎不澀。此茶性價(jià)比超高，在同價(jià)位新老茶中，絕對(duì)值得入手，買到即賺到。

　　什么是普洱春尖茶

　　云南普洱茶聞名天下，源于云南大葉種普洱茶樹的優(yōu)質(zhì)原料，養(yǎng)息夠茶葉發(fā)芽早~嫩性佳~葉質(zhì)柔軟~鮮葉的水浸出物含量高等特點(diǎn)，為最佳品質(zhì)普洱春尖原料。

　　茶樹經(jīng)過(guò)整整一個(gè)冬季的休養(yǎng)，春尖積蓄了豐富的能量(如茶多酚、兒茶素和水浸出物等含量多)，根據(jù)海拔和氣候的不同，茶樹從2月—3月第一批春芽就開始萌芽，此時(shí)開始到谷雨5月以前所採(cǎi)的茶葉，都稱為春尖。

　　春茶會(huì)因海拔高度不一樣,生長(zhǎng)時(shí)段的雨量不同而有所差別，採(cǎi)摘于早春清明節(jié)前雨量較少時(shí)的明前春茶尖被奉為上品;清明節(jié)以后的春茶，因雨水多，生長(zhǎng)速度快，口感不如前者，在春茶產(chǎn)地會(huì)嚴(yán)格按採(cǎi)于早春、陽(yáng)春、暮春等作為級(jí)別分類。

　　春尖外形條索緊實(shí)、白毫顯見、峰苗挺秀、色澤綠嫩，茶質(zhì)香氣飄香持久、湯厚嫩綠明亮、滋味鮮香爽口、葉底嫩綠勻齊。云南普洱茶與國(guó)內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)綠茶制作方法不同，上乘普洱茶的原料是用春尖曬青制成的，大多數(shù)綠茶皆用明前帶芽春尖烘青制成。