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【一周速讀】8月17日——8月23日

編輯:消失茶友

  勐海茶業(yè)有限責任公司、七彩云南慶灃祥、陳升號三家茶企入選2020年云南省綠色食品10強企業(yè)和20佳創(chuàng)新企業(yè)名單;云南省茶葉面積和產量居全國第2位;古樹茶資源浪費嚴重,是否能由知名品牌優(yōu)先使用資源,做到古樹茶產品工藝有保障的同時,質量可追溯系統(tǒng),真正的將云南古樹茶發(fā)揚光大?


  下面我們就一起來看下,這一周普洱茶行業(yè)都有哪些值得關注的新聞資訊!(更多詳情請點擊文章內鏈接以及標題)


  1、三茶企入選2020年云南省綠色食品10強企業(yè)和20佳創(chuàng)新企業(yè)名單


  從公布的名單看,有三家茶企進入30家企業(yè)大名單,其中,勐海茶業(yè)有限責任公司成為“10強企業(yè)”之一,而且排名第二,這也說明茶葉行業(yè)在云南綠色食品中地位的提升。進入“20佳創(chuàng)新企業(yè)”名單的茶企,七彩云南慶灃祥、陳升號也是云南較為知名的企業(yè)。

 

  2、云南咖啡茶葉播種面積蟬聯(lián)全國第一


  云南省糧食產量在全國13個主產區(qū)之外穩(wěn)居領頭位置。鮮切花、天然橡膠、咖啡、烤煙、核桃、中藥材播種面積和產量連年保持全國第1位,蔗糖、茶葉面積和產量居全國第2位,生豬、肉牛存出欄居全國前10位以內,還有其它多個農產品生產在全國處于優(yōu)勢地位。


  3、“臺地茶”為何要去污名化


  當茶商做出來的臺地茶能夠得到市場認可,以高性價比得到了消費者的青睞。茶商能夠從做臺地茶上賺到錢,茶商自然也不會冒著被查處的風險去制假售假。這就需要茶客去認可品質出眾的臺地茶,對于品質低劣的原料固然要抵觸,但那些精心管理的茶園所出產的優(yōu)質毛茶,完全能夠打造出上好的產品。


  4、高端熟茶的潛力究竟如何


  高端熟茶的市場潛力是非常巨大的。但目前來說還有許多困難需要被克服,工藝上需要精益求精,口感上需要建立一套可靠的品飲標準,在產品的驗證上能夠快速區(qū)分出正品與假貨。當這些問題都得到妥善的解決,高端熟茶必能大火特火。


  5、古樹茶浪費嚴重資源整合勢在必行


  在古樹茶檢測技術沒有問世前,古樹茶資源應該由知名品牌優(yōu)先使用。一是產品工藝有保障,二是產品質量可追溯。如果出現(xiàn)造假情況,消費者還能向對應的品牌進行索賠,想要阻止古樹茶資源的浪費,資源整合勢在必行。

 

  6、中期茶離老茶還有多遠?


  近十年的普洱茶市場發(fā)展實在太快了,快到整個市場已經發(fā)展的非常不均衡。以前普洱茶市場三足鼎立,老茶、中期茶、新茶各占一部分,后來新茶的產量持續(xù)飆升,新茶市場的發(fā)展速度遠遠超過了老茶、中期茶市場的發(fā)展速度。這樣一來,老茶、中期茶在整個市場的占比越來越低,就導致了今天這樣的問題。

整理:茶小樂

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