當(dāng)下，在茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中，大眾品飲市場(chǎng)的突破變得更為關(guān)鍵，雖然線下茶葉實(shí)體受到了極大沖擊，茶葉回歸大眾消費(fèi)的趨勢(shì)仍然是不可逆的，搶占茶葉實(shí)體終端，也成為了茶企的工作重心。
大眾消費(fèi)趨勢(shì)明顯
線下?lián)屨肌敖K端”成茶企逆襲關(guān)鍵
眼下，包括茶葉經(jīng)銷(xiāo)商在內(nèi)的茶葉流通渠道，意識(shí)到自身的角色也逐漸在發(fā)生轉(zhuǎn)變，經(jīng)銷(xiāo)商扮演“搬運(yùn)工”的角色很容易被邊緣化，他們要更多的去了解C端有什么需求，以及他們的消費(fèi)習(xí)慣與特征。
面對(duì)茶葉大眾消費(fèi)的回歸，茶企與經(jīng)銷(xiāo)商，都在思考如何更好的觸達(dá)到消費(fèi)者，黏住消費(fèi)者，并讓消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策更快。
無(wú)論是站在經(jīng)銷(xiāo)商的角度，還是從品牌方增加市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)的角度出發(fā)，終端面對(duì)最直接的消費(fèi)群體，掌控終端具有戰(zhàn)略意義
面對(duì)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變，茶企與經(jīng)銷(xiāo)商的協(xié)作關(guān)系也再次被重新定義：大家更愿意談“同呼吸，共命運(yùn)”，彼此賦能。茶企不再是單純的供貨、壓貨，而經(jīng)銷(xiāo)商也更應(yīng)該承擔(dān)一定的提供當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)的職能作用。
茶企茶商也更在意如何提高消費(fèi)者飲茶的頻次，怎么樣能讓客戶(hù)或消費(fèi)者快速分享自己的產(chǎn)品，如何讓消費(fèi)者覺(jué)得自家的服務(wù)就是比別人快而且好。
正如上面所言，在搶占終端上，我們身邊就有很好的參考與學(xué)習(xí)對(duì)象——新式茶飲品牌。新式茶飲品牌在對(duì)終端的改造與管理能力，以及對(duì)消費(fèi)者的洞察與需求挖掘上，是值得參考與借鑒的。
布局加快，線上營(yíng)銷(xiāo)將常態(tài)化
在疫情的沖擊下，茶行業(yè)都看到了直播、社群、小程序、微店等線上平臺(tái)的力量。今年許多茶企茶商已開(kāi)始尋求線上增長(zhǎng)路徑。一些品牌也在把一部分營(yíng)銷(xiāo)資源投入到線上，如直播賣(mài)貨、做茶葉電商、邀請(qǐng)粉絲“云逛店”，都想方設(shè)法去搭建屬于自己的私域營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，加速線上線下的融合。
盡管現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)短期內(nèi)不容樂(lè)觀，但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為“長(zhǎng)期不悲觀”。線上運(yùn)營(yíng)成為了茶企獲客能力，以及應(yīng)對(duì)單一渠道流量抗風(fēng)險(xiǎn)能力的必要法門(mén)。
有數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)茶葉線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到235.0億元，相比于2018年，增長(zhǎng)了14.6%。預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到265元。
目前茶行業(yè)線上市場(chǎng)還處于擴(kuò)容式增長(zhǎng)階段，各品牌都有機(jī)會(huì)在“增長(zhǎng)”上下功夫。
這從去年行業(yè)內(nèi)茶葉線上市場(chǎng)發(fā)生的一些變化來(lái)看，或許你會(huì)有更深的感受。
2019年的雙十一，大益首次進(jìn)入了天貓“億元俱樂(lè)部”，中茶、八馬、竹葉青等一些頭部品牌線上增長(zhǎng)較快，它們?cè)诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)和線上戰(zhàn)略等方面的調(diào)整到位，可以預(yù)計(jì)，今年下半年，一些頭部茶企將逐步引領(lǐng)行業(yè)在電商上的突圍。
而一些成長(zhǎng)型品牌茶企，也早已在去年進(jìn)行了品牌升級(jí)，有些則在不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈布局，它們同樣也是接下來(lái)茶行業(yè)深耕大眾消費(fèi)市場(chǎng)的催化劑。
所以，想要布局線上茶葉市場(chǎng)，茶企不僅思路上要打破禁錮，行動(dòng)上也要快。面對(duì)茶葉回歸大眾消費(fèi)這一市場(chǎng)趨勢(shì)，茶企更要同步做好面對(duì)線上茶葉消費(fèi)需求不斷升級(jí)、茶葉消費(fèi)群體年輕化的這種變化。
總之，茶企在大眾市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，則更需要貼近如今茶葉消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣與生活方式。中國(guó)傳統(tǒng)茶本身有著深厚底蘊(yùn)，這是中國(guó)茶的優(yōu)勢(shì)，但在茶葉消費(fèi)大眾化的趨勢(shì)下，大家更愿意看到茶企在基于傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)上，能在線下終端體驗(yàn)、線上營(yíng)銷(xiāo)上給消費(fèi)者帶來(lái)一些“不一樣”。
茶和文化