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市場正在回暖,茶企競爭會聚焦在哪些方面?

編輯:消失茶友

  眼下茶葉市場正在逐步回暖,線下市場仍然是茶商經營中的重點,但大家也意識到,茶葉市場的消費級的趨勢也會越來越明顯,對茶企而言,如何承接這難得的恢復性需求,也變得十分緊迫。

  如何承接市場復蘇后的消費需求?

  從當下到未來,茶企的產品力仍然是市場競爭的通行證。近幾年,無論是區(qū)域型品牌還是跨茶類的橫向品牌,都在不斷強調產品的創(chuàng)新力,以適應新的消費趨勢。  

  所以說,真正的產品力,還包含了茶企對消費需求的深刻理解和融合。如果忽略了客戶價值的功能塑造,最終也難以達到“產品力就是競爭力”的效果。

  當然,產品力是茶葉競爭舞臺的入場券,但是,在舞臺上能否持久或者堅持下來,渠道力和品牌力都不可或缺。  

  這場疫情,也是茶葉品牌重塑與消費者信任的機會,一些頭部品牌的渠道打法更加下沉。  

  但另一些角度也證實了品牌的重要性,比如這幾年非常重視品牌影響力的一些頭部品牌茶企,當它們在切入線上業(yè)務時,其在電商上的表現(xiàn),已經超越了一些純線上茶品牌  

  在目前競爭環(huán)境下,茶企未來做大做強的機會來自于從渠道驅動往品牌驅動發(fā)展的這個階段,做得好的企業(yè)應該是既有渠道管控力,又有品牌力。  

  不過,不管是線下還是線上,真正有價值或市場抗風險強的品牌,會在消費者的欲望層面上給消費者一個更有效率的覆蓋,形成一種消費慣性。  

  簡單來講,消費者一想到某個場景就會想起這個品牌,比如跟閨蜜逛街的情景下,會先買一杯某品牌的奶茶;想送健康禮品給親朋好友,就會想到某個品牌家的茶;在這樣的消費慣性下,消費心智的復制以及后續(xù)的傳播會更加容易。

  在市場上形成了這樣的消費慣性,于企業(yè)本身而言,就是最好的風險免疫力。一旦市場回暖,這些在市場形成了消費慣性的品牌,也是回血最快的品牌。

  茶葉競爭會聚焦在哪些方面?

  在接下來的市場恢復期,茶企必然要面對更激烈的競爭,茶企茶商們極有可能集中在以下幾個方面,來一決高下:

  1、加大線上業(yè)務和多渠道產品線

  疫情后,一些茶企已經在深度挖掘線上業(yè)務。從個人消費到大批量定制的團購,從電商平臺、到直播小程序,要圍繞茶葉消費進行線上多場景開發(fā)。  

  此外,加大對供應鏈產品的深度開發(fā),加速產品的快消化、零售化。豐富便捷易泡的茶葉、茶飲品等產品線。這樣的茶產品,對于后期做增量市場或者打造成線上的導流產品,都能發(fā)揮大作用。

  2、茶企重視數據化建設,運營精細化  

  但無論是直播、電商還是社區(qū)運營、會員體系建設,都讓茶企意識到了未來數據化建設的重要性。

  比如,配合線上業(yè)務的開發(fā),品牌要激活線上流量池,都需要數據支持;而做好終端門店運營;也要有意識借助智能化管理工具,來提升運營效率。  

  不管是線上還是線下,茶企非常有必要做好數據化的建設,挖掘數據背后的價值,比如通過據分析來輔助產品開發(fā)、營銷決策等等。所以,疫情后,茶企更應該從數據化的層面去思考接下來的生存與發(fā)展,有實力的茶企要盡早進行布局了。

  3、強化產品營銷,讓“健康”顯性化表達

  疫情的爆發(fā),讓消費者更加關注健康消費,茶行業(yè)應該抓住風向,進行新產品的研發(fā),為消費者提供更加健康、安全的茶葉產品。我們不難判斷:疫情后,"健康"或成為茶產品的最大賣點。  

  興茶君了解到,包括COCO在內的一些茶飲品牌,在接受媒體采訪時表示,將對以后的產品研發(fā)進行調整和規(guī)劃,推出一些具備健康概念、可以增強免疫力的飲品。

  比如一些茶飲品牌推出了檸檬茶這樣的飲品,在用茶上做升級,原料生產流程更加強調有機,功能上更加訴求“增加免疫力”。  

  在業(yè)內一些品牌茶企研發(fā)負責人看來,無論是茶葉、茶食、或者茶葉深加工產品,都要凸顯健康特性,聚焦產品的功能性,這更能迎合接下來消費需求的新趨勢。  

  茶葉是健康飲品,一直是茶品牌在強調的標簽。但相比過往的概念化提出,未來茶產品“健康、有益”的顯性化表達,將會在今后變得更加重要。

  也就是說,如何讓健康這一標簽更具體、更有針對性,這是對茶產品開發(fā)人員與營銷人員的極大考驗。 

  所以,在茶葉市場回暖,茶葉消費逐步釋放的過程中,茶企茶商需要從產品到營銷上做好充分準備,承接好這一輪消費需求,快能快速回血、穩(wěn)定經營,才是真正有了抗風險的能力。

來源:興茶網

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