原標(biāo)題：市場(chǎng)下沉、品牌年輕化...聰明的茶企都聚焦在它們身上
經(jīng)歷了一場(chǎng)“疫情”大考的茶行業(yè)，市場(chǎng)與消費(fèi)需求必然會(huì)發(fā)生一些變化。那么，面對(duì)這些變化，茶行業(yè)是否也能帶來(lái)一些新機(jī)會(huì)呢，在這些新的趨勢(shì)下，茶企茶商又該如何調(diào)整自己的攻與守?
渠道下沉，市場(chǎng)下沉
這幾年，各行各業(yè)也越來(lái)越意識(shí)到：未來(lái)的增長(zhǎng)動(dòng)力和發(fā)展機(jī)會(huì)已經(jīng)在不經(jīng)意間從一二線(xiàn)城市轉(zhuǎn)移到了三四五線(xiàn)這樣的下沉市場(chǎng)。
針對(duì)下沉市場(chǎng)，茶企應(yīng)該從產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、渠道方面以戰(zhàn)略的高度來(lái)看待這個(gè)市場(chǎng);在這里，需要茶企用全新的性?xún)r(jià)比定義去贏得消費(fèi)者的支持，過(guò)去的“低質(zhì)低價(jià)”注定讓位于“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”。
比如在一線(xiàn)市場(chǎng)拼搶積極的喜茶，也推出了新品牌——喜小茶，定位于大眾消費(fèi)市場(chǎng)、走的是性?xún)r(jià)比路線(xiàn)。從其定位來(lái)看，也是在為布局三、四、五線(xiàn)市場(chǎng)做準(zhǔn)備。
得年輕人者，得天下
眾所周知，年輕化消費(fèi)已成為貫穿當(dāng)下茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的一大突出特征，如何讓年輕人愛(ài)上茶，這是一個(gè)難題，但從另一種角度來(lái)看，這是當(dāng)下品牌茶企在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)上，一個(gè)還沒(méi)完全打開(kāi)的“大市場(chǎng)”。
一些行業(yè)報(bào)告顯示，茶葉大眾市場(chǎng)消費(fèi)主體人群更趨年輕化，80后、90后們逐漸開(kāi)始掌握消費(fèi)話(huà)語(yǔ)權(quán)，他們追求個(gè)性、也喜歡嘗試新的方式。
更確切的說(shuō)，市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)需求的變化需要茶企實(shí)施品牌年輕化策略，來(lái)突破禁錮自己的過(guò)時(shí)想法與市場(chǎng)要素，在年輕化的過(guò)程中，清晰傳達(dá)你的品牌內(nèi)涵與價(jià)值。
如何在接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中做好攻與守?
正如上所言，無(wú)論是下沉市場(chǎng)，還是年輕人市場(chǎng)，這對(duì)茶行業(yè)來(lái)說(shuō)，仍然是機(jī)會(huì)大于挑戰(zhàn)。在疫情后的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈，茶葉也要思考如何在接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中做好攻與守。
今年的春茶不要一味在“早”這個(gè)概念上下功夫，要將春茶產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)行合理的產(chǎn)品體系打造，尤其要要做好布局300元以下的春茶產(chǎn)品的準(zhǔn)備，這類(lèi)產(chǎn)品，對(duì)于春茶消費(fèi)下沉是關(guān)鍵。
在這非常時(shí)期，留住老客戶(hù)，就意味著能夠活下去。可以專(zhuān)門(mén)針對(duì)老客戶(hù)或者意向客戶(hù)，做一些線(xiàn)上或線(xiàn)下的帶有知識(shí)講解或培訓(xùn)的活動(dòng)，讓一些團(tuán)購(gòu)客戶(hù)、企業(yè)商務(wù)采購(gòu)客戶(hù)了解更多的春茶的源頭、制作、存儲(chǔ)的一些知識(shí)，而不是一上來(lái)就以單純的品鑒會(huì)、訂購(gòu)會(huì)的形式來(lái)面對(duì)老客戶(hù)。
此外，對(duì)于茶葉線(xiàn)上市場(chǎng)而言，不少茶企的心態(tài)已經(jīng)從“可有可無(wú)”轉(zhuǎn)變到“短期求生存，長(zhǎng)期謀發(fā)展”。有一些茶企已經(jīng)在建立線(xiàn)上分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，并同步開(kāi)始規(guī)劃線(xiàn)上線(xiàn)下體驗(yàn)場(chǎng)景，為下一階段做準(zhǔn)備。
在疫情期間，相信大家應(yīng)該能夠感受到蔬菜、水果、零食、日化等品類(lèi)的社區(qū)拼團(tuán)電商很火爆。有團(tuán)隊(duì)的條件下，茶企也可以參與社區(qū)電商、或招募社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)開(kāi)設(shè)線(xiàn)上虛擬店鋪，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以和其他快消品商家結(jié)合起來(lái)，一起來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)百姓的需求。
現(xiàn)在疫情控制已經(jīng)趨于穩(wěn)定，抑制的消費(fèi)需求會(huì)在短期內(nèi)會(huì)得到一定的釋放，在此，也希望廣大茶企茶商不妨練好內(nèi)功、做好產(chǎn)品，為即將到來(lái)的茶葉消費(fèi)反彈做準(zhǔn)備。
來(lái)源：興茶網(wǎng)
高枕無(wú)憂(yōu)