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塵世間的那一碗茶:2019年合和昌普洱思享生茶200克試用報告

編輯:消失茶友

? ? ? ?立夏時分,雨水悄無聲息的潛進這個剛剛褪去春意的城市,淅淅瀝瀝間灑遍了整個龍城,初燃的暑氣和著涼絲絲的雨水一點點滲透進大地,滋潤著茁壯的生長萬物。

  已經(jīng)很久沒有好好坐下來喝一杯茶了,總是在項目、應酬、家庭瑣事間奔波忙碌,身體能閑下來,一顆躁動的心卻一刻也不得停歇。此時此刻,端一杯茶,展一卷書,踱步到陽臺,放眼望去,遠處的群山一片生機盎然,樓下的花壇一簇綠油油的小草煞是可愛,心底頓時豁然開朗。

  觸景生情,腦海里不自主的浮現(xiàn)出韓愈的《早春呈水部張十八員外》:“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無”,兩句詩詞,用來描述此情此景,雖不是十分妥帖,卻也應了七八分。

  杯中茶,心中事,雨中情。我們常說,浮生若茶,因為茶葉的浮浮沉沉一如人生的起起落落,因為茶葉的苦后回甘恰似人生的苦盡甘來。這一個午后,就拋開塵世間的紛紛擾擾,放下一身的煙火氣,以茶為引,思考為火,善意為水,天地為壺,煮一杯人間溫和。

外包裝

  回到我們的這款合和昌普洱思享生茶,深藍色的手提袋,燙金的logo,翻開這卷歲月的史書,一抹生機盎然撲面而來,原生態(tài),高品質(zhì),古樹春茶,讓人不禁滿懷期待。

  ? 正面包裝

   內(nèi)部包裝

  內(nèi)部包裝

  背面包裝,產(chǎn)品信息、執(zhí)行標準、產(chǎn)地、配料等等一應俱全,大廠風范,品質(zhì)看得見。

背面產(chǎn)品信息

  基本信息

  名稱:2019年合和昌普洱思享普洱生茶

  品牌:合和昌

  茶類:普洱生茶

  年份:2019年

  價格:160元

?產(chǎn)品信息

  沖泡準備

  器具:坭興陶石瓢壺(滿杯容量190毫升)

  用水:普通大桶純凈水

  投茶量:6.69g

  出湯量:140毫升左右

  洗茶:一次,10秒/次

  注水方式:定點低沖

  醒茶時間:未醒茶

   茶磚圖

  投茶量

   散茶

  干茶

  磚形周正,壓制松緊適度,邊緣少量松散脫落;磚面條索清晰,色澤烏褐油潤顯毫,略有花雜感;磚面有少量芽頭,極少量黃片長梗拼配,整體用料品質(zhì)較好。

  正面磚圖

  背面磚圖

  正面近照

  側(cè)面近照

  側(cè)面近照2

  茶湯

  1泡10秒:湯色淺黃明亮清澈,無雜味,無明顯青味,舌面微澀,化開速度較快,微有苦味,化開快;

  2泡5秒:苦味加強,強度一般,化開較快,喉中段有微弱回甘,煙香感明顯,有微弱花蜜香感;

  3泡5秒:舌面澀感加強,強度一般,化開速度尚可,喉中段回甘加強,舌底微有生津;

  4-6泡各8秒:湯色加深,湯質(zhì)較順滑,水路粗細適中,口腔感覺尚飽滿,喉中段回甘較好,舌底兩頰生津尚可,煙香稍減,湯質(zhì)有一定厚度;

  1-6泡湯圖

  3泡湯圖

  6泡湯圖

  7泡15秒:湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡,厚度有所減弱,煙香縹緲,花蜜香顯,回甘生津依舊;

  8泡20秒:苦澀減弱明顯,湯質(zhì)偏淡,厚度明顯減弱;

  9泡30秒:苦澀微弱,喉中有絲絲回甘,尚可繼續(xù)沖泡;

  4-9泡湯圖

  葉底

  葉底黃綠發(fā)亮,梗葉較肥嫩,柔韌度較好,較耐揉,活性較好;芽葉完整,幾無碎葉,有部分嫩芽及黃片,勻整度較好;無糊點黑點,極少量紅梗紅葉,制程到位;葉底花雜感不明顯。

  葉底圖1

  葉底圖2

  葉底圖3

  總結

  1、觀感:

  干茶:磚形周正,壓制松緊適度,邊緣少量松散脫落;磚面條索清晰,色澤烏褐油潤顯毫,略有花雜感;餅面有少量芽頭,極少量黃片長梗拼配,整體用料品質(zhì)較好。三星半。

  葉底:葉底黃綠發(fā)亮,梗葉較肥嫩,柔韌度較好,較耐揉,活性較好;芽葉完整,幾無碎葉,有部分嫩芽及黃片,勻整度較好;無糊點黑點,極少量紅梗紅葉,制程到位;葉底花雜感不明顯。三星。

  2.湯感

  香氣:無明顯青味,無雜味異味,前段煙香明顯,花蜜香少許,中后段煙香減輕明顯,花蜜香顯。三星。

  湯色:湯色黃亮清澈,通透度較好。三星半。

  苦澀度:苦味一般,化開快,舌面澀感少許,化開速度較快,喉中回甘較好,舌底生津一般。三星半。

  厚度:湯質(zhì)有一定厚度,口腔感覺較飽滿。三星。

  水路:水路粗細適中,無不適感。二星半。

  耐泡度:出湯9泡,可繼續(xù)沖泡,耐泡度較好。三星。

  綜合評價:三星。

  整體而言,各方面比較均衡適口的一款茶,飲之,或許沒有驚喜,卻也不會讓你有任何失望的地方。在忙碌過后,那些悠閑的日子里,閱一卷書,輕啜一杯普洱思享,開啟一段有深度的思想旅程,也是一個不錯的選擇。

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