? ? ? ?2020年的班章開采，因為干旱，相比往年推遲了十天左右的采摘期。今年中吉號班章古茶園的春茶，從4月初陸續(xù)開采，雖然量少，但可以品出氣韻更沉穩(wěn)，香氣異常高揚。
中吉號的班章古茶園，位于班章核心區(qū)域的森林之中，生態(tài)環(huán)境完整，鳥語花香之中，古茶樹四季汲取著山川日月之精華，哪怕干旱亦努力滋生春之嫩芽。
楊總跋山涉水走進(jìn)班章基地的古茶樹下稍作憩息，深山的明媚陽光透下來，森林里的古茶園，透露出茶人對這片土地的深深感情。
中吉號班章古茶園，從采摘開始，就遵循傳統(tǒng)——由當(dāng)?shù)氐膼勰崛瞬烧?，班章村里就地攤晾，?dāng)?shù)貛煾禋⑶啵诎嗾麓宓年柟饫飼袂嘀瞥擅琛?/p>
班章鮮葉的攤晾是一個技術(shù)活，是良好工藝的重要環(huán)節(jié)，尤其需要把握好時間。攤晾是散失水分以備殺青的過程，通常會采用室內(nèi)透氣的池槽。今年的鮮葉水分相比往年更少一些，因此攤晾的時間更短，就要進(jìn)入殺青過程。
班章鮮葉的含水量在75%左右，殺青消除青味后，茶葉仍有60%的水分，就進(jìn)入了捋條階段，讓茶內(nèi)外兼修，膚白貌美。曬青同樣在班章村里完成，讓它在這里從一片鮮嫩的葉芽，成為一枚香型俱佳的毛茶。
之后的壓餅，中吉號也選用了相對緊實的壓制力度，讓成品更為聚香，成為真正的一代茶王。五月中旬，2020中吉號老班章就要上市了，敬請期待……
