茶界的全產業(yè)鏈，更多關注的是個體廠商關于時間的迂回生產與上下游空間布局，而對眾多茶商因扎推發(fā)展帶來的產業(yè)聚集——中國茶的經濟地理布局的關注遠遠不夠。本文將以大困鹿山的經濟地理價值之打造，來闡述地理聚集型產業(yè)鏈的邏輯路徑。
大產業(yè)鏈=眾多廠商地理聚集型產業(yè)鏈+單一廠商全產業(yè)鏈（迂回生產時間鏈+上下游空間布局）。也就是，眾多廠商在地理空間的理性選擇，帶來了地理聚集型產業(yè)鏈；單一廠商的時空布局理性選擇，帶來了全產業(yè)鏈。
一、茶界大產業(yè)鏈的真相
為時半年，白馬非馬終于將茶產業(yè)鏈理清楚了。
從決定梳理“大名山”的產業(yè)邏輯開始，我就想理清茶行業(yè)的大產業(yè)鏈究竟是什么，真的只是業(yè)界通常說的全產業(yè)鏈嗎？
在為“大困鹿山”茶區(qū)賦魂的時候，我提出了產業(yè)聚集效應與大困鹿山的經濟地理價值。從茶產業(yè)的地理空間聚集出發(fā)，思考大產業(yè)鏈：從產茶山區(qū)的聚集效應——大名山，延伸到茶產業(yè)在節(jié)點城市的聚集——茶葉之都。于是我得出了，關于茶產業(yè)的地理空間布局模型：中國茶聚集型產業(yè)鏈——從“大名山”到“茶葉之都”，以解釋茶葉廠商扎堆發(fā)展的現(xiàn)象。
中國茶產業(yè)發(fā)展，其實是對時間與空間的經營，大產業(yè)鏈是建立在時間與空間的布局上的。聚集型產業(yè)鏈，解釋了眾多廠商的地理空間扎堆布局行為。
我接下來思考，單個廠商作為經濟人關于時空布局的理性選擇行為。我用經濟學的經典理論——迂回生產，來解釋茶界資本化生產的路徑。迂回生產是廠商經營茶葉關于時間預期收益的投資，其構成了單個廠商在茶產業(yè)上的時間布局。這一時間布局，由原料、初制、精制、倉儲、渠道、文化六大迂回生產價值構成，其最終落實到茶企茶商關于產業(yè)鏈上下游的空間布局，也就是“迂回生產時間鏈+上下游空間布局”等于全產業(yè)鏈。
全產業(yè)鏈與地理聚集型產業(yè)鏈的最大區(qū)別是，前者是單個廠商的時空觀，后者是眾多廠商在地理空間的理性選擇——集體扎推。全產業(yè)鏈注重廠商在細分領域的比較優(yōu)勢，而地理聚集產業(yè)鏈注重因聚集帶來的規(guī)模收益遞增效益。比較優(yōu)勢+規(guī)模收益遞增，就是廠商決勝大產業(yè)鏈的核武器！
二、大名山茶區(qū)的出現(xiàn)是產業(yè)聚集的結果
普洱茶的發(fā)展，已經由比較優(yōu)勢競爭階段，進入了規(guī)模優(yōu)勢競爭階段，這就是大冰島、大班章等大茶區(qū)熱出現(xiàn)的時代背景。
比較優(yōu)勢玩的是細分領域局部優(yōu)勢，規(guī)模優(yōu)勢是靠大產業(yè)鏈聚集帶來的整體領先優(yōu)勢。因此，大名山茶區(qū)的出現(xiàn)是產業(yè)聚集的結果。如果沒有普洱茶的制造環(huán)節(jié)集中于勐海，勐海也就不會產生大茶企扎堆現(xiàn)象。大企業(yè)是產業(yè)效率的產物，其往往誕生于產業(yè)聚集之地。勐海這個普洱茶制造之都，因產業(yè)聚集而顯得產業(yè)效率極高，從而成為大茶企誕生的溫床。全省有名氣的茶企，必到勐海建廠，就是想享受產業(yè)聚集帶來的規(guī)模效應。
解讀大名山茶區(qū)現(xiàn)象與趨勢，要從產業(yè)效率、產業(yè)聚集與經濟地理的角度來解讀。如同中國的經濟地理布局，已經進入了區(qū)域大城市與城市群驅動階段。云南的茶山經濟地理布局，是由大名山驅動。
目前已經形成的核心驅動引擎有大班章茶區(qū)與大冰島茶區(qū)，其對全省茶產業(yè)的拉動作用明顯。正在形成的區(qū)域驅動引擎有大曼松、大景邁、大邦東、大困鹿山等大茶區(qū)，其對一鄉(xiāng)一縣，甚至幾縣的茶產業(yè)拉動作用明顯。
請上帝喝茶工作室今年介入冰島、曼松、困鹿山，是想從茶山經濟地理的層面，探索面向未來的開發(fā)模式。并不是瞎炒作古茶山！
用中國模式解讀云茶產業(yè)：如同產權改革與區(qū)域競爭推動中國經濟的發(fā)展，大名山茶區(qū)之間的競爭，也會推動云南茶產業(yè)狂飆突進。
大班章茶區(qū)憑什么，看我們大冰島雄起。我們困鹿山底子這么好，卻落后易武那么多，不應該！于是，大困鹿山茶區(qū)的整體打造提上日程……
三、困鹿山的經濟地理價值
1、大困鹿山茶區(qū)開發(fā)的核心密碼：普洱茶中茶，困鹿山外山
普洱茶中茶，困鹿山外山。這是理解大困鹿山茶區(qū)開發(fā)的核心密碼。
普洱茶中茶，是說普洱茶具有價值不斷向上拉升的特性，故成為近二十年來風頭最勁的中國頂級名茶。名茶具有資源、資本與產業(yè)聚集效應，能形成消費升級、價值投資與產業(yè)升級的高地。這是名茶戰(zhàn)略帶來的最大紅利。先向名茶中心區(qū)虹吸，再以溢出效應的形式向周邊擴散，讓更多的地區(qū)與從業(yè)者享受名茶帶來的超級紅利。
許多人不了解中國名茶戰(zhàn)略驅動地方茶產業(yè)發(fā)展，孵化強勢企業(yè)品牌的底層邏輯，片面批判中國有名茶無名牌。沒有普洱茶的崛起，哪有大益的今天。離開鐵觀音的快速發(fā)展，天福八馬也不會成為強勢的終端渠道品牌。小罐茶不掐六大茶類名企與非遺傳人的尖，也不會快速高效整合供應鏈，創(chuàng)造商業(yè)包裝與推廣的奇跡……
大困鹿山茶區(qū)的打造，就是要吃透“普洱茶中茶”之頂級名茶打造的核心邏輯，先用虹吸往核心區(qū)往高處打，以產生核聚變，再向周邊大茶區(qū)擴散，從而形成核心區(qū)、主體區(qū)與外圍三大綜合梯級開發(fā)體系，核心價值由核心到主體到外圍波浪式溢出。
普洱是茶中之茶，困鹿山是頂級普洱茶！
困鹿山外山，是說困鹿山地處無量山南段中心位置。我們翻開地圖可以發(fā)現(xiàn)，無量山為云嶺的一部分，其從北向南奔行幾百公里，頭在南澗，胸在景東，腰在景谷、鎮(zhèn)沅，寧洱是腿，易武是腳。困鹿山地處無量山的大腿處，位于寧洱、景谷與鎮(zhèn)沅三個普洱市產茶縣的交界處，也就是說困鹿山一地可影響整個無量山南段，可影響三個產茶縣。
以困鹿山為核心，周邊的知名茶山有，寧洱的板山，景谷的黃草壩與南板，鎮(zhèn)沅的茶山箐與老海塘，也就是困鹿山的崛起，成為頂級名山，可至少提振周邊五六座二三線名山，并成為寧洱、景谷、鎮(zhèn)沅三縣茶產業(yè)發(fā)展的核心引擎。故謂“困鹿山外山。
2、三山戰(zhàn)略與普洱市26座古茶山開發(fā)
近十多年來普洱市一直在宣傳26座古茶山，雖有效果，但與版納的古六山、新六山比，差距不是一點點。當然，產業(yè)經常是非均衡發(fā)展的，普洱名山落后于版納名山，更多是時勢造成的，也是可以理解的。但也跟26座茶山缺乏強有力的核心驅動引擎有關。
近年來，普洱市意識到這個問題，開始每個縣主推一座山，并打造茶山誠信聯(lián)盟，瀾滄縣率先推出景邁山誠信聯(lián)盟，緊接著普洱縣推普洱山，鎮(zhèn)沅縣推千家寨……
由一縣多山，到一縣圍繞一山進行集中打造，無疑是種進步。但我以為還不夠，普洱市的茶山開發(fā)，需要微觀的26山，中觀的一縣一山，還需要宏觀的大名山茶區(qū)戰(zhàn)略。現(xiàn)在，微觀中觀都初步可觀，但宏觀戰(zhàn)略缺乏。我以為，三山戰(zhàn)略，就是普洱市茶山開發(fā)的大名山茶區(qū)戰(zhàn)略、宏觀戰(zhàn)略。普洱市大名山茶區(qū)開發(fā)是，前看景邁山，中看困鹿山，后看老烏山，以困鹿山為中心，群山朝宗，打造景邁山與老烏山兩個大三角。
困鹿山位于普洱市的中南部，處于中老高鐵兩座重要節(jié)點城市思茅與寧洱縣城周邊，打造困鹿山，可謂中心開花，在形成無量山南段諸山朝宗的同時，可與北邊的老烏山，西南的景邁山相呼應，從而形成全市茶產業(yè)一盤棋。兩個大三角，是普洱市西南邊三縣的“綠三角”，以景邁山為中心進行整體打造，提振瀾滄、孟連與西盟三縣茶產業(yè)；普洱市的中北部，可以老烏山為核心，打造景景鎮(zhèn)大茶區(qū)，即景東景谷鎮(zhèn)沅三縣西部攜手開發(fā)，并與鄰近的臨滄市昔歸、冰島聯(lián)動，形成冰島、昔歸、老烏山之鐵三角開發(fā)格局。
為什么冰島、昔歸、老烏山可聯(lián)動開發(fā)？是由于一條即將通車的玉臨高速公路連接三地。普洱江湖，群雄逐鹿，為什么困鹿山為天下中？是因為隨著中老高鐵的建成，滇西南將形成版納的景洪、勐臘、勐海、磨憨為開放前沿，思茅、寧洱為腹地與戰(zhàn)略縱深的普洱版納一體化開發(fā)格局。寧洱以前是茶馬古道的樞紐地，也是滇西南的交通中心，據(jù)說中老鐵路在寧洱設貨運站，普洱市也將普洱茶倉儲中心規(guī)劃在寧洱。大交通大物流帶來大產業(yè)聚集，寧洱縣城旁邊的困鹿山趁勢而起。困鹿山堪稱離高鐵站最近的古茶山之一。
這就是困鹿山的經濟地理價值！
作? 者丨茶界白馬非馬
攝? 影丨吉星塔羅
來? 源丨請上帝喝茶
