2020年的第一場(chǎng)雪為我們催促了春天的腳步，接連幾天的明媚陽(yáng)光讓我們的心底充滿希望與明亮！
路邊的梅花開始散發(fā)出芳香，雨水節(jié)氣的來到更是意味著我們苦苦等待的春，來了！
天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。等到陰霾徹底散去，春光無限好時(shí)，我想約上你，喝一杯潤(rùn)肺醇香的好茶！
春茶季節(jié)即將到來，愛茶的你是否也迫不及待感受今年第一道春茶的滋味？
可是茶葉市場(chǎng)的的產(chǎn)品琳瑯滿目，如何挑選好茶成了一門重要的學(xué)問！做到“望、聞、問、沏”則是我們選好茶的基本保障哦！
望，就是望其形：茶的外形，是否均勻一致，顏色的光澤度如何。
看各種茶葉是否外形均勻一致，色澤油潤(rùn)，含碎茶和枝梗等雜質(zhì)多少來評(píng)定其品質(zhì)的優(yōu)次。
可是茶葉市場(chǎng)的的產(chǎn)品琳瑯滿目，如何挑選好茶成了一門重要的學(xué)問！做到“望、聞、問、沏”則是我們選好茶的基本保障哦！
望，就是望其形：茶的外形，是否均勻一致，顏色的光澤度如何。
看各種茶葉是否外形均勻一致，色澤油潤(rùn)，含碎茶和枝梗等雜質(zhì)多少來評(píng)定其品質(zhì)的優(yōu)次。
一些名茶具有獨(dú)特的外形特征：如安吉白茶嫩芽鮮活泛金邊，形似鳳羽，葉色嫩綠如玉霜，光亮油潤(rùn)！西湖龍井茶一般為光平扁直，糙米黃色，不顯毫。
聞
聞，就是聞其香：好茶的香氣應(yīng)該是醇正而不含有異雜味。
聞茶葉的氣味，也可以辨別茶葉的品質(zhì)。聞茶葉的香氣有干聞、濕聞兩種。
如果茶葉里含有高揚(yáng)的香氣，甚至有一種烤焦的味道，這時(shí)就需要仔細(xì)分辨一下了，一般來說這種茶往往多少有點(diǎn)問題。
問
問，就是問其來路：詢問品種及產(chǎn)地，大概推斷茶葉的品質(zhì)。選購(gòu)茶葉，還應(yīng)看其正宗產(chǎn)地及對(duì)應(yīng)品種。
比如按浙江省，在杭州西湖一帶的獅峰、梅塢、龍塢區(qū)是西湖龍井茶的特定產(chǎn)地；碧螺春的產(chǎn)地是江蘇無錫洞庭湖畔，安吉白茶也以安吉原產(chǎn)地產(chǎn)出的茶葉為佳。
沏
沏，就是要沖泡品嘗：歸根結(jié)底茶是要喝的，自然少不了沖泡品嘗。茶湯一般以濃醇鮮爽、回味帶甜為上品，淡薄粗澀為下品。
再觀其葉底，完整、柔軟、厚實(shí)、鮮嫩顯芽為好，葉底單薄、粗硬、色澤暗為差。
我們需要做的是，自己動(dòng)手，現(xiàn)場(chǎng)沏茶。這樣做還有一個(gè)好處，就是若沖泡這種茶的方法有誤。
懂茶的商家也會(huì)指導(dǎo)我們正確的泡法，我們可以由此發(fā)現(xiàn)更多的沖泡技巧和竅門，這是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)途徑。
學(xué)會(huì)買茶的“望、聞、問、沏”，挑選新春好茶，靜待顧盼的生機(jī)復(fù)蘇，我們相約在一起，喝一杯溫暖的茶！
一生清閑
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