2019年正皓 小七茶 ：時(shí)尚與精美共存

試申請(qǐng)小七茶后的幾天一直忙著趕份報(bào)告，沒有多留意申請(qǐng)結(jié)果，因此拿到茶葉快遞包裹的一瞬間頓感一份難以言傳的狂喜，謝謝新茶網(wǎng)！

對(duì)于“正皓”這個(gè)品牌，以前即沒留意過也談不上品鑒旗下的產(chǎn)品，借此正好深度了解一下該公司：勐海正皓茶葉有限公司于2016年成立，坐落在中國(guó)普洱第一縣勐?？h境內(nèi)，依托得天獨(dú)厚的地理資源優(yōu)勢(shì)，融合傳統(tǒng)古法和現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的制茶工藝，賦予弓箭精神，締造純正滋味的高品質(zhì)普洱茶。他們的經(jīng)營(yíng)理念是——正本清源，皓氣明心。

正皓小七茶紅茶的外包裝為正統(tǒng)的長(zhǎng)方硬盒，但巧用了側(cè)拉包裝，將正皓logo喜慶的紅與莊重的黑很好的融合在一起；盒內(nèi)收納了同樣側(cè)抽式三個(gè)小長(zhǎng)盒；讓人驚喜的是每個(gè)小盒內(nèi)由7克紅茶壓制成5厘米直徑大小的薄片，獨(dú)立包裝，每7片疊放一格——7克一泡，7泡一周。廠家真用心了，這個(gè)小七茶到處充滿了“7”！真可謂包裝大方、美觀、新穎又便捷。此時(shí)未品飲先對(duì)此茶心中“加分”了。

基本信息

名稱：小七茶??紅茶

配料：云南大葉種茶葉

產(chǎn)地：云南?西雙版納?勐海

凈含量：294克（98克/盒x3盒）

保質(zhì)期：36個(gè)月

出品商：勐海正皓茶業(yè)有限公司

生產(chǎn)日期：2019年1月8日

價(jià)格：398元

沖泡準(zhǔn)備

茶具：110毫升大益白瓷蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

用水：桶裝礦泉水

溫杯

第1泡：快速注水，立即出湯，湯色淺黃清亮，有花香，入口瞬間微苦，馬上消失，杯底山花香在幾秒后轉(zhuǎn)化成蜜香。

第2-3泡：快速注水，立即出湯，湯色轉(zhuǎn)化成淺橙黃、橙黃，入口仍有若有若無的苦，轉(zhuǎn)瞬已無，杯底山花香氣隨著杯溫降低蜜香滿滿。

第4-6泡：緩慢注水，立即出湯，湯色在這三泡間顯得非常穩(wěn)定，漂亮的金黃色，很襯當(dāng)下豐收的秋季。析出物增加，湯色有了厚度，入口依然微苦，但馬上轉(zhuǎn)成甘甜；杯底更呈現(xiàn)持續(xù)幾十秒的焦糖甜香。

第7-9泡：緩慢注水，延緩10秒后出湯。此時(shí)金黃色略減，呈現(xiàn)亮麗的橙黃色，唯有第9泡色度感覺有所下降；這三泡茶水厚度降低，入口僅有甘甜感，杯底焦糖香有所減薄。

仔細(xì)查看茶渣多是一葉或一芽一葉，少量茶梗，仍有未完全舒展的茶葉，再泡兩三泡應(yīng)該沒問題，比預(yù)料的耐泡度要好，但茶湯厚度預(yù)計(jì)會(huì)衰減較快。

總結(jié):

2019年正皓小七茶紅茶總體來說耐泡、穩(wěn)定性很好，湯色金黃，滋味微苦回甘快，香氣淡雅但杯底焦糖香持久。突出的是包裝精美，每小餅獨(dú)立包裝，一餅一泡，滿足現(xiàn)在健康時(shí)尚、老少皆宜的送禮需求。從價(jià)格來看，很難成為嗜茶如命的老茶友做口糧，但偶然外出一周半月攜帶飲用倒是不錯(cuò)的選擇。也許受壓制成餅工藝的影響，從茶底看略顯條索短小。

圖文：小燁