當(dāng)下，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)居民可支配收入增加，人們的消費(fèi)升級(jí)，因此對(duì)商品的消費(fèi)需求逐漸趨向品質(zhì)化、健康化、安全化，而具有天然保健功能的飲料——茶飲正契合了消費(fèi)者的升級(jí)需求，由此，中國(guó)茶消費(fèi)被激發(fā)，近年來(lái)逐漸趨向大眾化消費(fèi)。
在眾多茶類中，有一種集健康、文化、收藏功能于一體的特別的茶——陜西“涇陽(yáng)茯茶”，正以古老而又年輕的姿態(tài)出現(xiàn)人們的視野中，以敦厚、質(zhì)樸、醇香的味道為國(guó)人所推崇與喜愛(ài)。
涇陽(yáng)茯（磚）茶，為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它屬于六大茶類中的黑茶類，在中國(guó)6大茶類1000多種茶品中做工、工藝流程獨(dú)特，更以其健康的營(yíng)養(yǎng)成分、醇和的飲用口感，成為了一種極具特色的黑茶產(chǎn)品。
據(jù)記載，北宋神宗熙寧年（1068-1077），散茯茶就在涇陽(yáng)問(wèn)世，當(dāng)時(shí)陜西涇陽(yáng)是歷史上最大的南茶北上、西進(jìn)加工制作的中轉(zhuǎn)中心，后在明洪武元年（1368年）茯磚茶在涇陽(yáng)定型成名，稱為“涇陽(yáng)茯磚茶”或“涇陽(yáng)茯茶”。因涇陽(yáng)茯茶由茶商按照政府制定的銷區(qū)銷售，又稱之為“附茶”，《烏魯木齊雜記》曾記載：“附茶者，商為官制易馬之茶，因而附運(yùn)者也”。
涇陽(yáng)茯磚茶之所以獨(dú)特，在于茯磚茶其中所含有“金花”（冠突散囊菌），這是一種有利于茶葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)變的有益菌群，其在適宜的溫濕度環(huán)境下能在茯茶中自然生長(zhǎng)。茯磚茶之所以能長(zhǎng)“金花”，是因?yàn)檐虼u茶加工工藝中有一系列的加工、制作、發(fā)花等工藝，即為茶磚創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)比較長(zhǎng)且適合“金花”生長(zhǎng)的環(huán)境。故“金花”是茯磚茶的標(biāo)志性特征，自然培育了“金花”的茶磚，則為茯磚茶，茯磚茶制作技藝也被列為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。
在歲月的長(zhǎng)河里，涇陽(yáng)茯茶一直沿襲著歷史文化脈絡(luò)發(fā)展，至今，其愈加兼進(jìn)，且以產(chǎn)業(yè)、茶企、茶人薪火相傳的技藝傳承和繼往開(kāi)來(lái)的精益求精，作為“涇陽(yáng)茯茶”的傳承者，陜西駿豐茯茶有限公司秉持傳統(tǒng)筑制技藝的產(chǎn)品傳承，致力于涇陽(yáng)茯茶的“濃醇”味道與文化精髓融匯，將“涇陽(yáng)茯茶”的健康與品牌發(fā)展目標(biāo)載于每一塊、每一款茯茶產(chǎn)品。
作為一家集產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新為一體的茶企，駿豐茯茶在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，一直以“完善標(biāo)準(zhǔn)、豐富原料、精化工序、提升口感”為涇陽(yáng)茯茶生產(chǎn)的準(zhǔn)則，以質(zhì)量求生存，以“質(zhì)優(yōu)、信譽(yù)、服務(wù)、道德贏得市場(chǎng)”為企業(yè)方針，按照最高標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格控制各個(gè)環(huán)節(jié)，讓每款茯茶產(chǎn)品都成為精品，并為消費(fèi)者們提供全方位、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。比如駿豐茯茶定制禮品、批零兼售、品質(zhì)高價(jià)格低等作為駿豐茯茶的服務(wù)優(yōu)勢(shì)；對(duì)于產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與定位，駿豐茯茶在秉承傳統(tǒng)的同時(shí)，積極創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)了幾款特色茶品，如“駿豐茯茶”之涇陽(yáng)茯茶珍藏版、經(jīng)典茯金、花開(kāi)醇香、茯端等等，不僅保留著涇陽(yáng)茯茶特有的濃醇原味，還賦予了茯茶品牌與產(chǎn)品特色的文化印記。
與此同時(shí)，駿豐茯茶還不斷通過(guò)各種品牌文化活動(dòng)和多種品牌合作形式，不遺余力地推廣茯茶及茶文化，很多國(guó)內(nèi)外友人也因此與茯茶結(jié)下了不解之緣。
茶為國(guó)飲，如今，茶系復(fù)興，涇陽(yáng)茯茶流行正當(dāng)時(shí)，駿豐茯茶邀您共享這一杯：健康茯茶！
原創(chuàng)： 臻雅閱
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