【觀古今】
—— ?陳 ?年 ?肉 ? 桂
巖茶十余擔(dān)，湯滑百日香;獨(dú)藏七年載，欲問(wèn)落誰(shuí)家?
武夷巖茶“陳飲”的民俗自古有之，明崇禎進(jìn)士周亮工《閩茶曲》云：“雨前雖好但嫌新，火氣未除莫接唇，藏得深紅三倍價(jià)，家家賣(mài)弄隔年陳?！?/span>
“福百祥”【觀古今】陳年肉桂，系 “百祥”公司于2002年成立之初，公司股東會(huì)特邀武夷山著名茶師選用三坑兩澗核心產(chǎn)區(qū)的老樹(shù)肉桂茶為原料，經(jīng)過(guò)采青－－萎凋－－做青－－揉捻－－烘焙－復(fù)焙－揀剔等多道工序后，成箱存放，此品存放至今放滿十九年，已經(jīng)形成了極佳的轉(zhuǎn)化效果。
特于今年2019年中華人民共和國(guó)建國(guó)70周年之際推出與福百祥廣大茶友分享，寓意“百祥事業(yè)，要久久為功；祖國(guó)昌盛，慶百姓有?！?。
“福百祥”【觀古今】陳年肉桂，條索烏褐緊結(jié)，飲之香氣四溢，有天然木質(zhì)香及肉桂茶歷經(jīng)近二十年自然轉(zhuǎn)化的陳年香。湯色紅艷透亮，茶湯入口順滑綿柔，醇厚甘甜，回韻悠長(zhǎng)，飲后齒頰生津，舌如泉涌。泡至十多泡仍有余味，是難得的茶中珍品。
每當(dāng)我們品飲陳年肉桂，猶如明月當(dāng)空，泛舟海上，歲月沉浮不禁涌上心頭。品飲陳年肉桂那種“至味”，感覺(jué)就像在與一位年長(zhǎng)智者會(huì)話，波瀾不驚卻讓人心智通靈，頓覺(jué)悟透世間萬(wàn)事，那種獨(dú)特的感受令人久久不能釋?xiě)选?/span>
每當(dāng)好友相聚品茶，總是讓人念想“福百祥”【觀古今】陳年肉桂。
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